Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Közlenmiş kuru soğan Kaç Kalori?
Közlenmiş, aromatik ve hafif tatlı kurusoğan; lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Közlenmiş kuru soğan (80 g) 34 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş kuru soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
34
KCAL / 80G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 12% · Yağ 2%
Közlenmiş kuru soğan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Közlenmiş kuru soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 34 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 8 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş kuru soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş kuru soğan nasıl yapılır?
Közlenmiş kuru soğanı kabuğuyla birlikte ateşte, mangalda ya da fırında yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Pişerken ara sıra çevirin; kabuğu kararıp içi yumuşadığında ocaktan alın ve soğuyunca kabuğunu soyun.
Közlenmiş kuru soğan közlenmeden önce soyulur mu?
Hayır, közlenmiş kuru soğan genellikle soyulmadan pişirilir. Kabuğu iç kısmı doğrudan yanmaktan korur; soğan yumuşadıktan ve biraz soğuduktan sonra dış kabuğunu kolayca ayıklayabilirsiniz.
Közlenmiş kuru soğan fırında nasıl yapılır?
Közlenmiş kuru soğanı fırında yapmak için soğanları yıkayıp kurulayın, kabuklarını üzerinde bırakın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında ara sıra çevirerek içleri yumuşayana kadar pişirin; süre soğanların büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Közlenmiş kuru soğan mangalda nasıl közlenir?
Közlenmiş kuru soğanı mangalda kabuklarıyla, közün üzerine ya da ızgaraya koyarak pişirin. Eşit yumuşaması için ara sıra çevirin; dış kabukların kararması normaldir. Servis etmeden önce soğutup kabuklarını soyun.
Közlenmiş kuru soğan neyle yenir?
Közlenmiş kuru soğan kebap, köfte ve ızgara sebzelerin yanında iyi gider. Salatalara, dürümlere ve sandviçlere de ekleyebilirsiniz; közlenince yumuşayan dokusu ve hafif tatlı aroması bu yemeklerle uyum sağlar.
Közlenmiş kuru soğanın kabuğu nasıl kolay soyulur?
Közlenmiş kuru soğanın kabuğu, soğanı pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirince daha kolay soyulur. Dış kabuğu ve yanmış katmanları elinizle ayırın; soğan hâlâ çok sıcakken soymaya çalışmayın.
Közlenmiş kuru soğan tavada yapılır mı?
Evet, közlenmiş kuru soğanı tavada hazırlayabilirsiniz. Soğanı kabuğuyla birlikte kapaklı, kalın tabanlı bir tavaya alın ve kısık-orta ateşte ara sıra çevirerek yumuşatın; tava yöntemi açık ateşte közlenmiş aromayı daha hafif verir.
Közlenmiş kuru soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Közlenmiş kuru soğanı kabuğunu soyduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz atın.
Közlenmiş kuru soğan dondurulur mu?
Evet, közlenmiş kuru soğan dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, kabuklarını soyun ve hava geçirmeyen bir kapta ya da dondurucu poşetinde porsiyonlayın. Çözdürdüğünüzde dokusu yumuşayabileceği için çorba, sos veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Közlenmiş kuru soğan gaz yapar mı?
Evet, közlenmiş kuru soğan bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; pişirmek soğanı yumuşatsa da bu etkiyi herkeste ortadan kaldırmaz. Rahatsızlık yaşıyorsanız daha küçük bir porsiyon deneyin ve belirtilerinizi gözlemleyin.
Közlenmiş kuru soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Közlenmiş kuru soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş kuru soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş kuru soğan Nedir?
Közlenmiş kuru soğan, taze soğandan farklı olarak bildiğimiz kuru soğan başının kabuğuyla ateşte ya da köz üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı yer yer yanıp karamelize olurken içi yumuşar; keskinliği azalır, aroması ve hafif tatlılığı belirginleşir.
Türkiye’de kebap ve ızgara sofralarında etin yanına konur; salataya, dürüme veya meze tabağına da eklenebilir. Yağı az, lif ve C vitamini içeren bir sebze eşliğidir. Daha hafif bir tabak için üzerine fazla yağ eklemeden servis edin; maydanoz, sumak ve limonla iyi gider.
Közlenmiş kuru soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş kuru soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş kuru soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Közlenmiş kuru soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş kuru soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Közlenmiş kuru soğan ile Karşılaştır
Közlenmiş kuru soğan Gibi Besinler
Közlenmiş kuru soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.