Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi (150 g) 267 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 12.1 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 150 g
267
KCAL / 150G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 25% · Yağ 40%
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.28 g | 21% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 555 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 134 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 267 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 267 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 401 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 445 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 623 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi nasıl yapılır?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi, ince bulgurun kıyma ve baharatlarla yoğrulup közlenmiş biberle harmanlanmasıyla hazırlanır. Karışımı şekillendirin ve tarifteki yönteme göre pişirin; bulgurun yumuşaması için yoğurmadan önce sıcak suyla bekletilmesi gerekebilir.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinin içinde neler olur?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinin temel malzemeleri bulgur, kıyma ve közlenmiş biberdir. Soğan, salça, sarımsak, maydanoz ve çeşitli baharatlar da sık kullanılır; oranlar ve ek malzemeler ev tarifine göre değişebilir.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi dağılmadan nasıl şekillendirilir?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinin dağılmaması için bulgurun yeterince yumuşaması ve karışımın iyice yoğrulması gerekir. Harç çok kuruysa azar azar su ekleyin; fazla suluysa bir miktar bulgurla toparlayıp şekillendirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi için hangi bulgur kullanılır?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinde genellikle ince bulgur tercih edilir; ince taneler yoğurma sırasında daha kolay yumuşayıp harca bağlanır. Elinizde iri bulgur varsa aynı sonucu vermeyebilir; kullanmadan önce daha uzun süre ıslatmanız gerekebilir.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi fırında pişer mi?
Evet, közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi fırında pişirilebilir. Şekillendirilmiş köfteleri yağlanmış tepsiye aralıklı dizin ve içleri tamamen pişene kadar fırınlayın; süre köftelerin büyüklüğüne ve fırının ayarına göre değişir.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinin yanına ne gider?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesinin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için közlenmiş sebzelerle servis edebilir, köftelerin biberli tadını bastırmayacak hafif eşlikçiler seçebilirsiniz.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken köftelerin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi dondurulur mu?
Evet, közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi dondurulabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip servis öncesi iyice ısıtın.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi çocuklar için uygun mudur?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi, baharatı ve tuzu azaltılıp çocukların rahat yiyebileceği büyüklükte hazırlandığında aile yemeği olarak sunulabilir. Kıyma tamamen pişmeli; küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için köfteleri uygun parçalara ayırın.
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi daha hafif nasıl hazırlanır?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesini daha hafif hazırlamak için tavada kızartmak yerine fırında pişirin ve eklenen yağı sınırlayın. Közlenmiş biber miktarını artırıp yanında yoğurt veya salata sunmak, yemeği daha dengeli bir öğüne dönüştürür.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
5.55mg · 35% GDV
C Vitamini
24.75mg · 28% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Çinko
3.83mg · 35% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Sodyum
555mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (150 g) için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Nedir?
Közlenmiş biberli kıymalı bulgur köftesi, ince bulgurun kıyma ve közlenmiş biberle yoğrulup köfte biçiminde pişirildiği, ev mutfağına yakışan doyurucu bir yemektir. Bulgura göre değişen yöresel tariflerde soğan ve baharatlar da kullanılabilir; köz biber yemeğe hafif isli, tatlımsı bir aroma verir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve tane tane dokulu olabilir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde salata, yoğurt veya ayranla sunabilir; kalanları ertesi gün de değerlendirebilirsiniz. Bulgur ve kıyma sayesinde proteinle birlikte lif de sağlar: 100 gramında 11,2 gram protein ve 2,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik tercih edin.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.31g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi ile Karşılaştır
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi Gibi Besinler
Közlenmiş Biberli Kıymalı Bulgur Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.