Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Kaç Kalori?
Patates ve közlenmiş patlıcanla hazırlanan, tereyağı ve süt içerebilen yumuşak bir garnitür.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Köz Patlıcanlı Patates Püresi (210 g) 242 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 36.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 8.4 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 210 g
242
KCAL / 210G
Karbonhidrat
36.1g
· 13% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 8% · Yağ 31%
Köz Patlıcanlı Patates Püresi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (210 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 399 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 36.1 g | 13% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Köz Patlıcanlı Patates Püresi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 242 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 210 g | 242 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz patlıcanlı patates püresi nasıl yapılır?
Köz patlıcanlı patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilip közlenmiş patlıcanla karıştırılmasıyla yapılır. Patlıcanı közleyip kabuğunu soyun ve fazla suyunu süzdürün; sıcak patateslere tereyağı ve ılık sütle birlikte ekleyip pürüzsüz olana kadar ezin.
Köz patlıcanlı patates püresinin yanına ne gider?
Köz patlıcanlı patates püresi, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanında iyi gider. Türk sofralarında köfte, kebap veya fırında pişmiş sebzelerle servis edebilir; yemeğin sosunu pürenin üzerine gezdirebilirsiniz.
Köz patlıcanlı patates püresi önceden hazırlanır mı?
Evet, köz patlıcanlı patates püresini servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında saklayın; sunarken kısık ateşte ısıtıp kıvamını açmak için azar azar ılık süt ekleyin ve sık sık karıştırın.
Köz patlıcanlı patates püresi buzdolabında ne kadar dayanır?
Köz patlıcanlı patates püresi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya ekşime fark ederseniz tüketmeyin.
Köz patlıcanlı patates püresi dondurulur mu?
Evet, köz patlıcanlı patates püresi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz sulanabilir veya pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken karıştırarak kıvamını düzeltin.
Köz patlıcanlı patates püresi nasıl yeniden ısıtılır?
Köz patlıcanlı patates püresini en iyi kısık ateşte, tencerede yeniden ısıtırsınız. Dibe tutmaması için düzenli karıştırın; koyulaşmışsa az miktarda ılık süt ekleyin. Mikrodalgada ısıtacaksanız aralarda karıştırarak eşit ısınmasını sağlayın.
Köz patlıcanlı patates püresinde patlıcanın acılığı nasıl giderilir?
Köz patlıcanlı patates püresinde acılığı azaltmak için taze, sert patlıcan seçin ve közledikten sonra kabuğunu tamamen soyun. Patlıcanın içini tattıktan sonra püreye ekleyin; belirgin acılık varsa kullanmayın, çünkü patates tadı bunu bütünüyle bastırmaz.
Köz patlıcanlı patates püresi neden cıvık olur?
Köz patlıcanlı patates püresi genellikle patlıcanın veya haşlanmış patatesin fazla su içermesi nedeniyle cıvık olur. Köz patlıcanı eklemeden önce süzdürün, patatesi iyice buharlaştırın ve sütü püreye azar azar ilave edin.
Köz patlıcanlı patates püresi sütsüz yapılır mı?
Evet, köz patlıcanlı patates püresini sütsüz yapabilirsiniz. Patates ve patlıcanı zeytinyağıyla ezin; püreyi yumuşatmak gerekirse az miktarda sıcak su veya patates haşlama suyu ekleyin.
Diyabeti olanlar köz patlıcanlı patates püresi yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar köz patlıcanlı patates püresini yiyebilir, ancak patates kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat içerir. Porsiyonu küçük tutup yanında protein ve sebze bulundurmak yardımcı olabilir; kişisel öğün planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.38mg · 22% GDV
C Vitamini
14.7mg · 16% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Sodyum
399mg · 17% GDV
Fosfor
116mg · 17% GDV
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (210 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Nedir?
Köz patlıcanlı patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilip közlenmiş patlıcanla karıştırılmasıyla hazırlanan yumuşak bir garnitürdür. Evde yapılan tariflerde kıvam vermek için süt ve tereyağı da kullanılabilir; köz patlıcan yemeğe hafif isli bir aroma katar.
Türkiye’de et veya tavuk yemeklerinin yanında, özellikle sofrada klasik patates püresine farklı bir seçenek olarak sunulur. Kremsi dokusu ve patlıcanın köz tadı birlikte belirgindir. Daha çok karbonhidrat sağlayan bir eşlikçi olan bu pürenin 100 gramı 115 kaloridir. Tereyağını azaltıp sütü ölçülü ekleyerek daha hafif hazırlayabilir; yanında salata veya ızgara sebzeyle servis edebilirsiniz.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Köz Patlıcanlı Patates Püresi ile Karşılaştır
Köz Patlıcanlı Patates Püresi Gibi Besinler
Köz Patlıcanlı Patates Püresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.