Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, köz patlıcanlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köz Patlıcan Soslu Tavuk (180 g) 256 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 32 g protein, 11.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 14.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
256
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
32g
· 64% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 50% · Yağ 40%
Köz Patlıcan Soslu Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.12 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 387 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 32 g | 64% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köz Patlıcan Soslu Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 199 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 355 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz patlıcan soslu tavuk nasıl yapılır?
Köz patlıcan soslu tavuk, önce tavuk parçaları tavada pişirilip közlenmiş patlıcanla hazırlanan sosla birleştirilerek yapılır. Patlıcanı sarımsak ve zeytinyağıyla ezip pürüzsüzleştirebilir, ardından sosu tavukla kısa süre ısıtabilirsiniz.
Köz patlıcan soslu tavuğun sosunda neler bulunur?
Köz patlıcan soslu tavuğun temel sosu közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanır. Tarife göre yoğurt, krema, limon suyu veya baharat eklenebilir; bunlar yemeğin lezzetini ve kıvamını değiştirir.
Köz patlıcan soslu tavuğun yanına ne gider?
Köz patlıcan soslu tavuğun yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya sade bir yeşil salata yakışır. Daha hafif bir öğün için ızgara sebze ya da yoğurtlu bir meze de tercih edebilirsiniz.
Köz patlıcan soslu tavuk için göğüs mü, but mu kullanılır?
Köz patlıcan soslu tavuk hem göğüs hem de but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha çabuk pişer ve daha yağsızdır; but eti ise daha sulu kalır ve patlıcan sosunun yoğun lezzetiyle iyi uyum sağlar.
Köz patlıcan soslu tavuk için patlıcan nasıl közlenir?
Köz patlıcan soslu tavuk için patlıcanı ocakta, fırında veya ızgarada, kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar közleyin. Soğuduktan sonra kabuğunu soyup etli kısmını süzmek, sosun sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Köz patlıcan soslu tavuk yoğurtsuz veya kremasız yapılır mı?
Evet, köz patlıcan soslu tavuk yoğurt ya da krema kullanmadan da yapılır. Patlıcanı zeytinyağı, sarımsak ve az limon suyuyla ezerek sos hazırlayın; böylece patlıcanın köz tadı daha belirgin kalır.
Köz patlıcan soslu tavuk fırında yapılır mı?
Evet, köz patlıcan soslu tavuk fırında hazırlanabilir. Tavuk parçalarını önce hafifçe kızartıp fırın kabına alın, pişmeye yakın köz patlıcan sosunu ekleyin; sosu baştan koymak kurumasına veya fazla koyulaşmasına yol açabilir.
Köz patlıcan soslu tavuğun artanı nasıl saklanır?
Köz patlıcan soslu tavuk artığını oda sıcaklığında bekletmeden kapaklı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin; artanı tekrar tekrar ısıtmayın.
Köz patlıcan soslu tavuk dondurulur mu?
Evet, köz patlıcan soslu tavuk dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patlıcan sosunun dokusu biraz değişebilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Köz patlıcan soslu tavuk sağlıklı bir öğün müdür?
Köz patlıcan soslu tavuk, protein sağlayan tavukla sebze içeren bir öğün seçeneğidir. Sosu bol krema veya yağla hazırlamak yemeği daha ağır hâle getirir; daha hafif bir seçenek için zeytinyağını ölçülü kullanın.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.58mg · 91% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
299mg · 43% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
387mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Nedir?
Köz Patlıcan Soslu Tavuk, tavuk etinin közlenmiş patlıcanla hazırlanan bir sosla buluştuğu, Türk ev yemeklerine uygun bir ana yemektir. Patlıcanın közde pişmesi sosa hafif isli bir koku ve yumuşak bir kıvam verir; tavuk da yemeği doyurucu kılar.
Türkiye’de sıcak olarak, yanında pilav, bulgur ya da salatayla servis edilebilir; ekmekle sosunu sıyırmak da yaygındır. Tadı genellikle yumuşak ve hafif isli, dokusu ise sosa göre kremsi ya da parçalı olur. Protein yönünden öne çıkar: 100 gramında 17,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata koyup pilav veya ekmek miktarını azaltabilirsiniz.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.29g
Omega 6:3 oranı 23.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.6:1).
Köz Patlıcan Soslu Tavuk ile Karşılaştır
Köz Patlıcan Soslu Tavuk Gibi Besinler
Köz Patlıcan Soslu Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.