Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köz çorba Kaç Kalori?
Kavrulmuş sebzelerle hazırlanan, lifli ve hafif çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Köz çorba (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.2 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 396 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köz çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 14% · Yağ 20%
Köz çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Köz çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 152 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz çorba nedir?
Köz çorba, sebzelerin fırında veya ateşte közlendikten sonra su ya da sebze suyuyla pişirilip ezilmesiyle hazırlanan bir çorbadır. Közleme, sebzelerin doğal tatlarını belirginleştirir; tarifte kullanılan sebzeler değişebilir.
Köz çorba nasıl yapılır?
Köz çorba için sebzeleri yumuşayıp yer yer renk alana kadar fırınlayın, ardından tencerede su veya sebze suyuyla kısa süre pişirin. El blenderıyla pürüzsüzleştirip tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Köz çorbaya hangi sebzeler konur?
Köz çorbaya en sık domates, kırmızı biber, soğan ve sarımsak eklenir; havuç, kabak veya patlıcan da kullanılabilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, eşit közlenmelerine yardımcı olur.
Köz çorba neden acı olur?
Köz çorba genellikle sebzeler fazla yanıp siyah kabukları çorbaya karıştığında acılaşır. Biberlerin kabuğunu soyun, yanmış parçaları ayıklayın ve fırın tepsisindeki yanık kalıntıları çorbaya eklemeyin.
Köz çorba blenderdan geçirilir mi?
Evet, köz çorba pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirilebilir. Daha dokulu seviyorsanız yalnızca bir kısmını ezin veya el blenderını kısa süre çalıştırın; sıcak çorbayı blendera koyarken kapağı güvenli biçimde kapatın.
Köz çorbanın kıvamı nasıl koyulaştırılır?
Köz çorbanın kıvamını koyulaştırmak için fazla suyunu bir süre kapağı açık şekilde kaynatıp uçurun. Alternatif olarak çorbaya közlenmiş patates ekleyip yeniden blenderdan geçirebilirsiniz; un eklemek köz tadını gölgeleyebilir.
Köz çorbaya krema veya süt eklenir mi?
Evet, köz çorbaya krema veya süt eklenebilir; bunlar çorbayı daha yumuşak ve kremamsı yapar. Süt ürünlerini, çorbayı blenderdan geçirdikten sonra kısık ateşte ekleyin ve kaynama noktasına getirmeyin.
Köz çorbanın yanında ne yenir?
Köz çorbanın yanında kızarmış ekmek, pide veya peynirli tost iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için salata ya da zeytinyağlı bir meze ekleyebilirsiniz; üzerine taze ot veya az miktarda zeytinyağı da yakışır.
Köz çorba dondurucuya konur mu?
Evet, süt ürünü eklenmemiş köz çorba dondurulabilir. Çorbayı önce soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın; krema eklenmiş çorbanın dokusu çözüldüğünde ayrışabilir.
Köz çorba buzdolabında nasıl saklanır?
Köz çorbayı piştikten sonra bekletmeden sığ, kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve servis öncesinde her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Köz çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
396µg · 44% GDV
K Vitamini
22.8µg · 19% GDV
C Vitamini
15.6mg · 17% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Köz çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz çorba Nedir?
Köz çorbası, biber, domates, patlıcan ya da mevsim sebzelerinin közlenip su veya sebze suyuyla pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına yakışan bir çorbadır. İçindekiler mevsime ve evdeki malzemeye göre değişebilir; sebzeler pürüzsüz ya da hafif taneli kalacak şekilde ezilir veya blenderdan geçirilir.
Köz tadı çorbaya tatlımsı, hafif isli bir aroma verir. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle sunabilir; üzerine limon, karabiber ya da biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Hafif ve lif içeren bir seçenek olduğu için sebze ağırlıklı bir öğün arayanlara uygundur; daha doyurucu olması için yanına yoğurt veya baklagil ekleyebilirsiniz.
Köz çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz çorba Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Köz çorba ile Karşılaştır
Köz çorba Gibi Besinler
Köz çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.