Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Köz Biberli Patates Çorbası Kaç Kalori?
Közlenmiş biber ve patatesle hazırlanan, genellikle sebze suyu ve az miktarda yağ içeren doyurucu çorba.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köz Biberli Patates Çorbası (250 g) 140 kaloridir. 100 gramında 56 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 40 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köz Biberli Patates Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
140
KCAL / 250G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
Köz Biberli Patates Çorbası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 575 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köz Biberli Patates Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 140 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 400 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 280 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 56 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz Biberli Patates Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz biberli patates çorbası nasıl yapılır?
Köz biberli patates çorbası için önce biberleri közleyip kabuklarını soyun. Soğanı az yağda kavurun; doğranmış patatesleri, biberleri ve sebze suyunu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirin.
Köz biberli patates çorbasının içinde ne olur?
Köz biberli patates çorbasının temel malzemeleri közlenmiş biber, patates, soğan, sebze suyu ve az miktarda yağdır. Sarımsak, karabiber veya kekik eklenebilir; tarifte krema kullanmak şart değildir.
Köz biberli patates çorbası için hangi biber kullanılır?
Köz biberli patates çorbasında genellikle etli ve tatlı kapya biber kullanılır; közlenince çorbaya belirgin bir aroma verir. Yeşil biber daha keskin bir tat oluşturabilir, bu nedenle tek başına kullanıldığında sonuç farklı olur.
Köz biberli patates çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, köz biberli patates çorbası çoğunlukla blenderdan geçirilerek pürüzsüz servis edilir. Daha taneli bir kıvam isterseniz çorbanın yalnızca bir kısmını çekebilir veya patatesleri ezip biberleri küçük parçalar hâlinde bırakabilirsiniz.
Köz biberli patates çorbası acı olur mu?
Hayır, köz biberli patates çorbası kendiliğinden acı olmaz; kapya biberle yapıldığında genellikle tatlımsı ve hafif isli bir lezzeti vardır. Acı seviyorsanız pişirirken pul biber ekleyebilir ya da servis sırasında üzerine serpebilirsiniz.
Köz biberli patates çorbası kremasız yapılır mı?
Evet, köz biberli patates çorbası kremasız da koyu ve yumuşak kıvamlı olur. Patatesler pişince çorbayı blenderdan geçirmek yeterlidir; kıvam çok yoğunsa azar azar sıcak sebze suyu ekleyerek açabilirsiniz.
Köz biberli patates çorbasının yanına ne gider?
Köz biberli patates çorbasının yanına kızarmış ekmek, sarımsaklı kruton veya peynirli tost yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası sunabilir; çorbanın köz aromasını bastırmamak için eşlikçileri sade tutabilirsiniz.
Köz biberli patates çorbası buzdolabında nasıl saklanır?
Köz biberli patates çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken dibi tutmasın diye karıştırın; koyulaşmışsa biraz su veya sebze suyu ekleyin.
Köz biberli patates çorbası dondurulur mu?
Evet, köz biberli patates çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz ayrışabilir. Isıtırken iyice karıştırın veya kısa süre blenderdan geçirin. Dondurmadan önce çorbayı porsiyonlara ayırmak kullanmayı kolaylaştırır.
Köz biberli patates çorbası neden acı veya isli tadabilir?
Köz biberli patates çorbasının hafif isli olması közleme yönteminden gelir; yanık ve acı bir tat genellikle biberin fazla kararmasından kaynaklanır. Közledikten sonra kararmış kabukları dikkatlice soyun ve çorbaya eklemeden önce biberi tadın.
Köz Biberli Patates Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
40mg · 44% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
B3
1.75mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
575mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Köz Biberli Patates Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Biberli Patates Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz Biberli Patates Çorbası Nedir?
Köz biberli patates çorbası, közlenmiş biber ve patatesin sebze suyunda pişirilip çoğunlukla pürüzsüz olana kadar ezilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına uygun bir çorbadır. Az miktarda yağla yapılabilir; biberin köz aroması patatesin yumuşak, doyurucu dokusuyla birleşir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç ya da hafif bir öğün olarak, özellikle ev yemeklerinde ve serin havalarda tercih edebilirsiniz. Yanına ekmek iyi gider; daha canlı bir tat için servis ederken karabiber veya limon ekleyebilirsiniz. Sebzelerden gelen lif ve patatesin sağladığı karbonhidratla doyurucudur, ancak tek başına protein açısından zengin sayılmaz. Daha hafif bir kıvam için yağı ölçülü kullanıp çorbayı sebze suyuyla inceltin.
Köz Biberli Patates Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz Biberli Patates Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Biberli Patates Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz Biberli Patates Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Biberli Patates Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Köz Biberli Patates Çorbası ile Karşılaştır
Köz Biberli Patates Çorbası Gibi Besinler
Köz Biberli Patates Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.