Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Köz biberli nohut Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif ve folat açısından zengin; közlenmiş kırmızı biber C vitamini ve antioksidan katkısı sağlar.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Köz biberli nohut (165 g) 239 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 38.6 g karbonhidrat, 12 g protein, 4.1 g yağ ve 10.7 g lif bulunur. 1.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köz biberli nohut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 165 g
239
KCAL / 165G
Karbonhidrat
38.6g
· 14% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
10.7g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 20% · Yağ 15%
Köz biberli nohut besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (165 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 239 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 314 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 38.6 g | 14% |
| Lif | 10.7 g | 38% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Köz biberli nohut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 165 g | 239 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz biberli nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz biberli nohut nasıl yapılır?
Köz biberli nohut, pişmiş nohutun közlenmiş kırmızı biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla birleştirilmesiyle yapılır. Soğanı kavurup biberi ekleyin; ardından nohutu ve az miktarda suyu ilave ederek tatların birleşmesini sağlayın. Maydanoz ve limonla tamamlayabilirsiniz.
Köz biberli nohutun içine hangi malzemeler konur?
Köz biberli nohutun temel malzemeleri haşlanmış nohut ve közlenmiş kırmızı biberdir. Soğan, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, pul biber ve limon sık kullanılan eklemelerdir; tariflerde domates veya maydanoz da bulunabilir.
Köz biberli nohut hangi biberle yapılır?
Köz biberli nohut, tatlı kırmızı kapya biberle yapılır. Biberi ocakta, fırında ya da ızgarada kabuğu kararana kadar közleyip kabuğunu soyun; kavanozda közlenmiş biber kullanıyorsanız yemeğe eklemeden önce süzdürün.
Köz biberli nohutun yanına ne gider?
Köz biberli nohutun yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya ekmek iyi gider. Sofrayı cacık ya da mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz; yemeği vegan tutmak istiyorsanız yoğurt yerine limonlu bir salata tercih edin.
Köz biberli nohut konserve nohutla yapılır mı?
Evet, köz biberli nohut konserve nohutla yapılabilir. Nohutları süzüp akan su altında durulayın; böylece konservenin tuzlu sıvısı azalır. Nohutlar zaten pişmiş olduğu için dağılmamaları adına onları pişirmenin sonlarına doğru ekleyin.
Köz biberli nohut pişerken nohutların dağılması nasıl önlenir?
Köz biberli nohutta nohutların dağılmasını önlemek için önceden haşlanmış nohutları yemeğe son aşamada ekleyin ve karıştırırken nazik davranın. Yemeği harlı ateşte uzun süre kaynatmak yerine kısık ateşte, yalnızca tatlar birleşene kadar pişirin.
Köz biberli nohut soğuk yenir mi?
Evet, köz biberli nohut soğuk veya oda sıcaklığında yenebilir. Özellikle zeytinyağlı ve limonlu hazırlandığında salata gibi servis edilebilir; soğuk sunacaksanız lezzetlerin oturması için buzdolabında dinlendirip servis öncesinde karıştırın.
Köz biberli nohut buzdolabında nasıl saklanır?
Köz biberli nohutu kapaklı bir kaba alıp piştikten sonra geciktirmeden buzdolabına koyun. Servis için gereken miktarı ayrı bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış yemeği yeniden saklamayın ve tüketmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Köz biberli nohut kilo vermeye yardımcı olur mu?
Köz biberli nohut, lifli yapısı sayesinde öğünde tokluk hissini destekleyebilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Yağ miktarını ölçülü tutup yanında sebze veya salata sunmanız, doyurucu ve dengeli bir öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Diyabeti olanlar köz biberli nohut yiyebilir mi?
Diyabeti olan birçok kişi köz biberli nohutu öğününe ekleyebilir; nohudun lif içeriği, karbonhidratların sindirimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Porsiyon ve öğün planı kişisel olduğu için ilaç kullananlar veya kan şekeri takibi yapanlar kendi uzmanlarının önerisini izlemelidir.
Köz biberli nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
189.75µg · 47% GDV
C Vitamini
41.25mg · 46% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.57mg · 68% GDV
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Çinko
2.15mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
314mg · 14% GDV
Köz biberli nohut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz biberli nohut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (165 g) için alınan 239 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz biberli nohut Nedir?
Köz biberli nohut, haşlanmış nohutun közlenmiş kırmızı biberle buluştuğu, Türk ev mutfağında farklı şekillerde hazırlanan doyurucu bir yemektir. Bazı tariflerde soğan, zeytinyağı ve baharatlar da kullanılır; malzemeler kısa süre pişirilerek ya da soğuk bir salata gibi harmanlanarak sunulabilir.
Nohut yumuşak ve tok tutan bir doku verirken köz biber tatlımsı, hafif isli bir aroma katar. Türkiye’de ılık veya soğuk olarak meze, zeytinyağlı çeşitlerinin yanında ya da pilavla ana öğün şeklinde yenebilir. Bitkisel protein ve lif bakımından zengindir; biber de C vitamini katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon ve maydanoz ekleyebilirsiniz.
Köz biberli nohut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz biberli nohut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz biberli nohut Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz biberli nohut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz biberli nohut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Köz biberli nohut ile Karşılaştır
Köz biberli nohut Gibi Besinler
Köz biberli nohut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.