Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Köz biberli mevsim salata Kaç Kalori?
C vitamini ve lif içeren hafif sebze salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köz biberli mevsim salata (180 g) 61 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 124.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köz biberli mevsim salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
61
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 16% · Yağ 10%
Köz biberli mevsim salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köz biberli mevsim salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 61 kcal |
| 1 adet (bütün) | 25 g | 9 kcal |
| 1 adet (yarım) | 50 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 119 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz biberli mevsim salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz biberli mevsim salata nasıl yapılır?
Köz biberli mevsim salata, közlenip kabuğu soyulmuş biberleri mevsim sebzeleri ve basit bir sosla birleştirerek hazırlanır. Biberleri doğrayın; domates, salatalık ve yeşillikleri ekleyip zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayın.
Köz biberli mevsim salatanın içine hangi malzemeler konur?
Köz biberli mevsim salatanın temelinde közlenmiş biber ve o sırada mevsimde olan sebzeler bulunur. Domates, salatalık, yeşillik ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir; elinizdeki sebzelere göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
Köz biberli mevsim salata için biber nasıl közlenir?
Köz biberli mevsim salata için biberleri fırında, ocak alevinde veya ızgarada, kabukları yer yer kararana ve içleri yumuşayana kadar közleyin. Kapalı bir kapta kısa süre bekletmek kabuğunu daha kolay soymanıza yardımcı olur.
Köz biberli mevsim salatanın biberlerinin kabuğu soyulur mu?
Evet, köz biberli mevsim salatada biberlerin kararmış kabuklarını genellikle soyarsınız; böylece salatanın dokusu daha hoş olur. Biberleri közledikten sonra kısa süre kapalı kapta dinlendirin, ardından kabuklarını elinizle veya kâğıt havluyla ayırın.
Köz biberli mevsim salataya hangi sos yakışır?
Köz biberli mevsim salataya zeytinyağı, limon suyu ve tuzdan oluşan sade bir sos çok yakışır. Daha keskin bir tat isterseniz az miktarda nar ekşisi veya sarımsak ekleyebilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Köz biberli mevsim salata neyin yanında servis edilir?
Köz biberli mevsim salatayı ızgara sebze, balık veya et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün için üzerine nohut ya da peynir ekleyip ekmekle sunun; iftar sofrasında da ana yemeğe ferah bir eşlikçi olur.
Köz biberli mevsim salata önceden hazırlanır mı?
Evet, köz biberli mevsim salatanın biberlerini önceden közleyip soyabilirsiniz. Domates ve salatalık gibi sulanan sebzeleri ve sosu servis zamanına yakın ekleyin; böylece salata beklerken yumuşayıp fazla su salmaz.
Köz biberli mevsim salata buzdolabında nasıl saklanır?
Köz biberli mevsim salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Sosu önceden eklenmiş salata daha çabuk sulanır; en iyi doku için kalanını kısa sürede tüketin.
Köz biberli mevsim salata kışın hangi sebzelerle yapılır?
Kışın köz biberli mevsim salataya lahana, havuç, turp ve mevsim yeşillikleri ekleyebilirsiniz. Domates ve salatalık yerine daha diri, kışın kolay bulunan sebzeleri seçin; köz biber salataya tatlı ve isli bir lezzet katar.
Köz biberli mevsim salata kilo vermeye yardımcı olur mu?
Köz biberli mevsim salata, sebze ağırlıklı ve hafif bir öğün seçeneği olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Sos miktarını ölçülü tutup salatayı protein içeren bir yiyecekle tamamlamak daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Köz biberli mevsim salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
124.2mg · 138% GDV
K Vitamini
75.6µg · 63% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Folat
55.8µg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
443mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
Köz biberli mevsim salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz biberli mevsim salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz biberli mevsim salata Nedir?
Köz biberli mevsim salatası, mevsiminde bulunan taze sebzelerin közlenmiş biberle bir araya getirildiği hafif bir salatadır. Evdeki malzemeye ve mevsime göre yeşillikler, domates ya da salatalıkla hazırlanabilir; köz biber salataya tatlımsı, hafif isli bir lezzet verir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle yaz sofralarında ve ızgara yemeklerle birlikte sunulur. Limon ve zeytinyağı gibi sade bir sos, sebzelerin tadını öne çıkarır.
Sebzeler diri ve sulu, köz biber ise yumuşak olduğundan her lokmada farklı bir doku hissedilir. Lif ve C vitamini içeren, enerji bakımından hafif bir seçenektir; 100 gramı 34 kalori sağlar. Siz daha doyurucu bir öğün için yanına kuru baklagil veya ızgara bir yemek ekleyebilir, sosu ölçülü kullanarak salatanın hafifliğini koruyabilirsiniz.
Köz biberli mevsim salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz biberli mevsim salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz biberli mevsim salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Köz biberli mevsim salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz biberli mevsim salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köz biberli mevsim salata ile Karşılaştır
Köz biberli mevsim salata Gibi Besinler
Köz biberli mevsim salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.