Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Koyun tereyağı Kaç Kalori?
Koyun sütünden yapılan tereyağı, zengin ve aromatik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Koyun tereyağı (14 g) 104 kaloridir. 100 gramında 740 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 112 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koyun tereyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
104
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Koyun tereyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Koyun tereyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 104 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 148 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 148 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 207 kcal |
| 50 g | 50 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 740 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koyun tereyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koyun tereyağı nedir ve nasıl yapılır?
Koyun tereyağı, koyun sütünden elde edilen kaymağın çalkalanmasıyla yapılır. Geleneksel yöntemde bu işlem fiziksel ve az işlem görmüş bir üründür; tuz eklenmesi veya kültür kullanılması üreticiye göre değişebilir.
Koyun tereyağı ile inek tereyağı arasındaki fark nedir?
Koyun tereyağı genellikle daha yoğun ve aromatik bir tada sahiptir; temel fark kullanılan sütün koyun sütü olmasıdır. Tat ve kıvam, hayvanın beslenmesine ve üretim yöntemine göre de değişebilir.
Koyun tereyağı neden daha yoğun kokar?
Koyun tereyağının belirgin kokusu, koyun sütünün kendine özgü aroma bileşenlerinden gelir. Hayvanların mevsimsel beslenmesi ve tereyağının yapımında kullanılan yöntem de kokunun ne kadar yoğun algılandığını etkileyebilir.
Koyun tereyağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Koyun tereyağı pilav, yumurta ve sebze yemeklerinde kullanılabilir; belirgin aroması yemeğe kolayca geçer. Tadını korumak için orta ateşte pişirin, yüksek ateşte uzun süre tutmayın.
Koyun tereyağı kahvaltıda yenir mi?
Evet, koyun tereyağını kahvaltıda ekmeğe sürerek veya yumurta gibi sıcak yiyeceklerin yanında tüketebilirsiniz. Aroması inek tereyağına göre daha baskın olabileceğinden önce az miktarda deneyebilirsiniz.
Koyun tereyağı buzdolabında nasıl saklanır?
Koyun tereyağını ağzı kapalı bir kapta, buzdolabında ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta saklayın. Temiz bir bıçak kullanın; tüketim süresi için ambalajdaki tarihi ve saklama talimatını izleyin.
Koyun tereyağı dondurulur mu?
Evet, koyun tereyağını dondurabilirsiniz. Hava almayacak biçimde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, ancak yemeklerde kullanabilirsiniz.
Gerçek koyun tereyağı nasıl anlaşılır?
Renk veya koku tek başına koyun tereyağını güvenilir biçimde doğrulamaz; bunlar üretim ve beslenme koşullarına göre değişebilir. Ürünün koyun sütünden yapıldığını doğrulamak için üreticiden bilgi alın.
Koyun tereyağı sağlıklı mı?
Koyun tereyağı, doymuş yağ içeren bir tereyağı türüdür; koyun sütünden yapılması onu kendiliğinden daha sağlıklı yapmaz. Yemeklere lezzet katmak için kullanabilirsiniz, ancak miktarı sınırlı tutmak iyi bir tercihtir.
Laktoz intoleransı olanlar koyun tereyağı yiyebilir mi?
Koyun tereyağı laktozsuz kabul edilmez; tereyağında laktoz genellikle az olsa da iz miktarda kalabilir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir porsiyonla nasıl tolere ettiğinizi değerlendirin; reaksiyon gösteriyorsanız tüketmeyin.
Koyun tereyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
112µg · 12% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
E Vitamini
0.29mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
2.1mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.8mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.1mg · 0% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
Koyun tereyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koyun tereyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koyun tereyağı Nedir?
Koyun tereyağı, koyun sütünden elde edilen kaymağın yayıkta veya benzer yöntemlerle çalkalanmasıyla yapılan, kokusu ve lezzeti belirgin bir tereyağıdır. Koyunculuğun yaygın olduğu yörelerde evde hazırlanır ya da yerel üreticilerden alınır; tadı, sütün geldiği bölgeye ve mevsime göre değişebilir.
Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yumurta, pilav ve hamur işlerine de yoğun bir aroma katar. İnek tereyağına göre daha baskın ve dolgun tadı nedeniyle az miktarı bile yemeği belirginleştirir. Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat miktarı ise çok düşüktür. Kahvaltıda zeytin, peynir ve sıcak ekmekle deneyebilir; yemeklerde kullanırken ağır gelmemesi için ölçülü ekleyebilirsiniz.
Koyun tereyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koyun tereyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koyun tereyağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Koyun tereyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Koyun tereyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Koyun tereyağı ile Karşılaştır
Koyun tereyağı Gibi Besinler
Koyun tereyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.