Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Koyun sütlü ayran (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 7 g protein, 6.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 23% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 172 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koyun sütlü ayran, koyun sütünden yapılan yoğurdun su ve genellikle tuzla karıştırılmasıyla hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Türkiye’de koyun sütlü yoğurt kullanılan yörelerde ev yapımı olarak da tüketilir.
Koyun sütlü ayran, çoğunlukla inek sütü yoğurduyla yapılan ayrana göre daha yoğun ve kendine özgü bir tada sahip olabilir. Fark, kullanılan sütün ve yoğurdun özelliklerinden kaynaklanır.
Koyun sütlü ayran, koyun sütü yoğurdunu soğuk suyla pürüzsüzleşene kadar karıştırıp isteğe göre tuz ekleyerek yapılır. Daha akışkan olması için suyu azar azar ekleyebilirsiniz.
Koyun sütlü ayran, hafif ekşimsi ve yoğurdumsu bir tada sahiptir; koyun sütünden gelen aroma, inek sütlü ayrana göre daha belirgin olabilir. Tuz miktarı ve yoğurdun ekşiliği tadını etkiler.
Koyun sütlü ayranı köpürtmek için yoğurt ve suyu çırpıcıyla hızlıca karıştırın veya kapaklı bir şişede çalkalayın. Tuzu en son ekleyip kısa süre daha karıştırmanız köpüğün korunmasına yardımcı olur.
Evet, koyun sütlü ayrana geleneksel olarak tuz eklenebilir; ancak tuzsuz da hazırlanabilir. Hazır ürünlerin tuz miktarı değişebileceğinden, tuz tüketimini kısıtlıyorsanız etiketi kontrol edin.
Koyun sütlü ayran, kebap, pide, börek ve pilav gibi yemeklerin yanında içilebilir. Yoğun tadı özellikle baharatlı veya doyurucu yemeklerle iyi eşleşir; soğuk servis edilir.
Evet, koyun sütlü ayran laktoz içerir; yoğurdun mayalanması laktozun bir kısmını azaltabilir ama tamamen yok etmez. Laktoz intoleransınız varsa küçük miktara verdiğiniz tepkiyi gözlemleyin.
Evet, koyun sütlü ayranı evde koyun sütü yoğurdu, soğuk su ve isteğe bağlı tuzla hazırlayabilirsiniz. Pürüzsüz bir içim için yoğurdu önce çırpıp suyu azar azar ekleyin.
Koyun sütlü ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeyken tüketin. Evde hazırladıysanız temiz kap kullanın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ayranı içmeyin.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koyun sütlü ayran, koyun sütünden yapılan yoğurdun su ve tuzla çırpılmasıyla hazırlanan ferah bir içecektir. Türkiye’de koyun sütü kullanılan yöresel süt ürünlerinin bulunduğu bölgelerde yapılır; tadı ve kıvamı yoğurdun özelliklerine göre değişebilir.
Soğuk servis edilir; kebap, pide, gözleme ve ev yemeklerinin yanında, özellikle sıcak günlerde tercih edilir. Koyun sütüyle yapılan yoğurt ayrana daha dolgun bir tat verebilir. Protein ve kalsiyum içerir; 100 gramı 52 kaloridir. Daha hafif bir içim isterseniz su miktarını artırabilir, tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.