Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Koyun sade yağ Kaç Kalori?
Koyun sütünden yapılan, laktozsuz, yüksek yağlı sade yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Koyun sade yağ (14 g) 126 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 112 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koyun sade yağ Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
126
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Koyun sade yağ besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 8.54 g | 43% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Koyun sade yağ Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 126 kcal |
| 1 g | 1 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 180 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 225 g | 2025 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koyun sade yağ Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koyun sade yağı nedir, nasıl yapılır?
Koyun sade yağı, koyun sütünden yapılan tereyağının ısıtılıp suyu ve süt katıları ayrılarak sadeleştirilmesiyle elde edilir. Bu geleneksel işlem yağı az işlem görmüş hâlde bırakır; geriye yoğun yağ ve koyun sütüne özgü aroma kalır.
Koyun sade yağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Koyun sade yağı yemekleri kavurmak, pilava ve çorbalara aroma katmak, hamur işlerinde kullanmak için uygundur. Tadı belirgin olduğu için tarifte tereyağı veya başka bir yağ yerine kullanırken miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Koyun sade yağı ile kuyruk yağı aynı şey midir?
Hayır, koyun sade yağı ile kuyruk yağı aynı şey değildir. Koyun sade yağı koyun sütünden yapılan tereyağının sadeleştirilmesiyle elde edilir; kuyruk yağı ise koyunun kuyruğundaki yağ dokusundan çıkarılır ve farklı bir kokuya, tada ve kullanım alanına sahiptir.
Koyun sade yağı nasıl bir tada ve kokuya sahiptir?
Koyun sade yağı, inek sütünden yapılan sade yağlara göre daha belirgin, koyunsu ve zengin bir aroma taşıyabilir. Aroması kullanılan sütün özelliklerine ve yapım biçimine göre değişir; keskin kokulu bir yağ, uygun olmayan saklama koşullarında bozulmuş da olabilir.
Koyun sade yağı yüksek ateşte kızartma için kullanılır mı?
Evet, koyun sade yağı suyu ve süt katıları ayrıldığı için tereyağından daha yüksek ısıda pişirmeye elverişlidir. Yine de yağın duman çıkardığını görürseniz ısıyı düşürün; uzun süre aşırı ısıtmak tadını ve kalitesini bozabilir.
Koyun sade yağı nasıl saklanır?
Koyun sade yağını ağzı sıkıca kapalı, temiz ve kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Kaşığa su veya yemek kırıntısı bulaştırmamak, yağın daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Koyun sade yağı laktozsuz mudur?
İyi sadeleştirilmiş koyun sade yağı laktoz içermez ya da yalnızca ihmal edilebilir izler taşır; işlem sırasında süt katıları ayrılır. Ancak süt alerjisi olanlar için güvenli kabul edilmez, çünkü eser miktarda süt proteini kalabilir.
Koyun sade yağı tariflerde tereyağı yerine kullanılabilir mi?
Evet, koyun sade yağı çoğu tarifte tereyağı yerine kullanılabilir; ancak tereyağındaki su ve süt katıları bulunmadığı için sonuç aynı olmayabilir. Koyun aromasının baskın olabileceği tatlılarda önce küçük bir miktarla denemek iyi olur.
Koyun sade yağı bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, koyun sade yağı zamanla bozulabilir. Ekşi ya da acılaşmış koku, belirgin tat değişikliği veya küf görürseniz kullanmayın; içine su ya da yiyecek bulaşması ve sıcak ortamda bırakılması bozulmayı hızlandırabilir.
Koyun sade yağı sağlıklı bir yağ mıdır?
Koyun sade yağı yemeklere lezzet katan bir yağdır, ancak neredeyse tamamen yağdan oluştuğu için ölçülü kullanılması uygundur. Günlük beslenmede tek yağ kaynağı yapmak yerine zeytinyağı gibi doymamış yağ kaynaklarıyla çeşitlendirin.
Koyun sade yağ Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
112µg · 12% GDV
B12
0.07µg · 3% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2.8mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
İyot
0.28µg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.1mg · 0% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
Koyun sade yağ Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koyun sade yağ Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koyun sade yağ Nedir?
Koyun sade yağı, koyun sütünden yapılan tereyağının ısıtılıp suyu ve süt katıları ayrıştırılarak elde edilen yoğun bir yağdır. Özellikle koyun sütü ürünlerinin ve sade yağın kullanıldığı yöresel mutfaklarda tercih edilir; kendine özgü, dolgun bir aroması vardır.
Yemeklere pişirme sırasında ekleyebilir, pilavda, yumurtada veya hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Tereyağına göre daha yoğun olduğu için az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet verir. Besin değerinin neredeyse tamamı yağdan gelir; 100 gramında 99,8 gram yağ bulunur. Koyun sütü aromasını sevenler için uygundur; daha hafif bir sonuç istiyorsanız ölçülü kullanıp zeytinyağıyla birlikte değerlendirebilirsiniz.
Koyun sade yağ Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koyun sade yağ İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koyun sade yağ Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Koyun sade yağ Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Koyun sade yağ Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Koyun sade yağ ile Karşılaştır
Koyun sade yağ Gibi Besinler
Koyun sade yağ hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.