Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Koyun eti suyu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, protein içeren et suyu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Koyun eti suyu (240 g) 38 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 6 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koyun eti suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
38
KCAL / 240G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 62% · Yağ 33%
Koyun eti suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Koyun eti suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 40 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 53 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 80 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 1000 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koyun eti suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koyun eti suyu nasıl yapılır?
Koyun eti suyu, kemikli veya kemiksiz koyun etini suyla birlikte kısık ateşte pişirerek hazırlanır. Üzerinde biriken köpüğü alın; soğan, havuç ve defne yaprağı ekleyebilir, tuzu pişmenin sonuna doğru koyabilirsiniz.
Koyun eti suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Koyun eti suyu; çorba, pilav, bulgur pilavı ve etli yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Tarifinizdeki suyun bir kısmını koyun eti suyuyla değiştirebilir, koyun etine yakışan nane veya karabiberle tamamlayabilirsiniz.
Koyun eti suyu ile kuzu suyu arasındaki fark nedir?
Koyun eti suyu genellikle daha olgun hayvanın etinden yapıldığı için kuzu suyuna göre daha yoğun ve belirgin bir tada sahip olabilir. Kuzu eti suyu çoğunlukla daha hafif olur; iki suyu da çorba ve pilavlarda kullanabilirsiniz.
Koyun eti suyu ile kemik suyu aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Koyun eti suyu et pişirilerek hazırlanır; kemik suyu ise ağırlıklı olarak kemiklerin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilir. Kemikli et kullanmak koyun eti suyuna da kemiklerden lezzet geçmesini sağlar.
Koyun eti suyu buzdolabında kaç gün saklanır?
Koyun eti suyunu piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Uygun soğukta genellikle 3–4 gün içinde tüketin; ekşi koku, köpürme veya olağandışı görünüm varsa kullanmayın.
Koyun eti suyu dondurulur mu?
Evet, koyun eti suyunu dondurabilirsiniz. Önce soğutun, sonra tek seferde kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun. Çözdürmek için buzdolabında bekletin ve tekrar ısıtırken iyice kaynama noktasına getirin.
Koyun eti suyunun kokusu nasıl hafifletilir?
Koyun eti suyunun yoğun kokusunu hafifletmek için eti pişirmeden önce soğuk suyla durulayın ve ilk kaynama sırasında oluşan köpüğü alın. Soğan, defne yaprağı ve tane karabiber de suyun kokusunu dengelemeye yardımcı olur.
Koyun eti suyu neden bulanık olur?
Koyun eti suyu, hızlı ve harlı kaynadığında ya da pişirme sırasında karıştırıldığında bulanıklaşabilir. Daha berrak bir sonuç için kısık ateşte pişirin, köpüğü alın ve süzerken eti veya sebzeleri ezmeyin.
Koyun eti suyunun üzerindeki yağ nasıl alınır?
Koyun eti suyunu soğuttuktan sonra yüzeyinde biriken yağ tabakası katılaşır ve kaşıkla kolayca alınabilir. Sıcakken almak isterseniz yüzeydeki yağı dikkatlice kepçeyle toplayın; suyu bir kez daha süzmek de küçük parçaları ayırır.
Koyun eti suyu pilavda su yerine kullanılır mı?
Evet, koyun eti suyunu pilavda suyun tamamı veya bir bölümü yerine kullanabilirsiniz. Tadı normal sudan daha yoğun olabileceği için tuzu ölçülü ekleyin; et suyu tuzluysa pilavın tuzunu azaltın.
Koyun eti suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Koyun eti suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koyun eti suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koyun eti suyu Nedir?
Koyun eti suyu, koyun etinin—çoğunlukla kemikli parçaların—su içinde yavaşça pişirilmesiyle hazırlanan aromalı bir et suyudur. Evde soğan ve baharatlarla lezzetlendirilebilir; süzüldükten sonra çorba, bulgur pilavı ve yahni gibi yemeklerde kullanılır. Türkiye’de özellikle etli ev yemeklerine derinlik katmak için tercih edilir.
Tadı etli ve belirgin, kıvamı ise pişirme süresine ve kullanılan parçalara göre hafif ya da daha gövdeli olabilir. Tek başına sıcak içebilir veya tariflerde suyun bir kısmı yerine kullanabilirsiniz. Porsiyon başına kalori bakımından hafif, protein içeren bir seçenektir; daha hafif bir sonuç için soğuduktan sonra yüzeyde biriken yağı alabilirsiniz.
Koyun eti suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koyun eti suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koyun eti suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Koyun eti suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Koyun eti suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Koyun eti suyu ile Karşılaştır
Koyun eti suyu Gibi Besinler
Koyun eti suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.