EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu fındık ezmesi, sürülüp karıştırıldığı yerlerde yumuşak izler bırakan, hafif parlak ve yoğun kıvamlı koyu kahverengi bir ezmedir.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
🌿Lif Zengini

Bitter fındık ezmesi Kaç Kalori?

Yoğun fındık aroması, bitter lezzet, yüksek sağlıklı yağ

Mevsimi: Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

630kcal

GI

25düşük

POTASYUM · 100 G

680mg

LİF · 100 G

9.7g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (orta) Bitter fındık ezmesi (18 g) 113 kaloridir. 100 gramında 630 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 10.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Bitter fındık ezmesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 18 g

113

KCAL / 18G

Karbonhidrat

3.1g

· 1% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

10.1g

· 13% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 9% · Yağ 80%

Bitter fındık ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (18 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori113 kcal
Yağ10.1 g13%
Doymuş yağ0.76 g4%
Trans yağ0 g
Sodyum0.36 mg0%
Karbonhidrat3.1 g1%
Lif1.7 g6%
Protein2.6 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Bitter fındık ezmesi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (orta)18 g113 kcal
1 çay kaşığı (küçük)6 g38 kcal
1 dilim (ince)20 g126 kcal
1 adet (orta)30 g189 kcal
1 dilim (kalın)35 g221 kcal
2 yemek kaşığı (büyük)36 g227 kcal
1 porsiyon (büyük)40 g252 kcal
100 g100 g630 kcal
1 paket (bütün)100 g630 kcal

Değerler, 100 gramdaki 630 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Bitter fındık ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bitter fındık ezmesi nedir, nasıl yapılır?

Bitter fındık ezmesi, fındıkların öğütülerek pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir ezmeye dönüştürülmesiyle yapılır. Bitter tadı çoğunlukla koyu kavrulmuş fındıktan veya ürüne eklenen kakao gibi malzemelerden gelir.

Bitter fındık ezmesi ile kakaolu fındık kreması arasındaki fark nedir?

Bitter fındık ezmesi genellikle daha yoğun fındık tadına ve daha az tatlı bir profile sahiptir; kakaolu fındık kreması ise çoğunlukla şeker ve kakao içerir. Tarifler değişebildiğinden içeriklerini karşılaştırın.

Bitter fındık ezmesi neden acı olur?

Bitter fındık ezmesinin acımsı tadı genellikle fındığın koyu kavrulmasından veya kakao gibi acı tat veren bileşenlerden kaynaklanır. Tat birden değiştiyse, ekşi ya da bayat koku varsa tüketmeyin.

Bitter fındık ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?

Bitter fındık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyve dilimlerinin üzerine ekleyerek yiyebilirsiniz. Tadını yumuşatmak için muz, bal ya da reçelle birlikte deneyin.

Bitter fındık ezmesi tatlılarda nasıl kullanılır?

Bitter fındık ezmesini kek, kurabiye ve brownie hamuruna ekleyebilir ya da meyve ve yoğurdun üzerine gezdirebilirsiniz. Hamura karıştırırken yağlı ve yoğun kıvamının tarifin dokusunu değiştirebileceğini hesaba katın.

Bitter fındık ezmesinin üzerindeki yağ ayrışırsa bozulmuş mudur?

Hayır, yüzeyde yağ birikmesi çoğu zaman fındığın doğal yağının ezmeden ayrılmasıdır ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Temiz bir kaşıkla ezmeyi iyice karıştırın; kötü koku veya küf varsa atın.

Bitter fındık ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Bitter fındık ezmesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir dolapta, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Temiz ve kuru kaşık kullanmak, içine nem ve yiyecek kırıntısı girmesini önler.

Bitter fındık ezmesi evde nasıl yapılır?

Bitter fındık ezmesini evde yapmak için kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda, akışkan ve pürüzsüz olana kadar çekin. Daha koyu bir tat için fındıkları fazla yakmadan biraz daha kavurabilirsiniz.

Bitter fındık ezmesi kilo aldırır mı?

Bitter fındık ezmesi enerji yoğun bir besindir; porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir. Bir öğünde ekmek, yulaf veya meyveyle ölçülü miktarda tüketmek, farkında olmadan fazla yemeyi önlemeye yardımcı olur.

Bitter fındık ezmesi fıstık ezmesi yerine kullanılabilir mi?

Evet, bitter fındık ezmesi birçok tarifte fıstık ezmesi yerine kullanılabilir; özellikle tost, yulaf ve kurabiyelerde işe yarar. Fındık tadı daha belirgin olduğundan sonuç, tarifin lezzetini değiştirir.

Bitter fındık ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

2.75mg · 18% GDV

Biotin

3.24µg · 11% GDV

B6

0.1mg · 6% GDV

B1

0.06mg · 5% GDV

Mineraller

Manganez

1.12mg · 49% GDV

Bakır

0.31mg · 34% GDV

Fosfor

52mg · 7% GDV

Magnezyum

29mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

122mg · 4% GDV

Sodyum

0.36mg · 0% GDV

Bitter fındık ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

25
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.7
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bitter fındık ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:

🚶

28dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bitter fındık ezmesi Nedir?

Bitter fındık ezmesi, genellikle kavrulmuş fındıkların pürüzsüz bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle yapılan yoğun bir sürülebilir ezmedir. Fındığın Türkiye’de, özellikle Karadeniz’deki güçlü yeri düşünüldüğünde tanıdık bir lezzettir; bitter tadı onu tatlı çikolata kremalarından ayırır.

Kıvamı koyu ve yoğundur; kahvaltıda ekmeğe ince sürülebilir, yulaf lapasına ya da meyve dilimlerine eklenebilir ve yanında çayla iyi gider. Yağ ve lif bakımından zengin, ayrıca protein de içeren bir seçenektir. Enerjisi yoğun olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir; daha hafif bir ara öğün için sade yoğurtla karıştırabilirsiniz.

Bitter fındık ezmesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bitter fındık ezmesi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bitter fındık ezmesi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Bitter fındık ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Bitter fındık ezmesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.76g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.78g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 69.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (69.5:1).

Bitter fındık ezmesi ile Karşılaştır

🌰vs🥜
Bitter fındık ezmesi vs Yer Fıstığı100 g'da 63 kalori fazla
→
🌰vs🥜
Bitter fındık ezmesi vs Ceviz100 g'da 24 kalori az
→
🌰vs🥜
Bitter fındık ezmesi vs Badem100 g'da 51 kalori fazla
→
🌰vs🌻
Bitter fındık ezmesi vs Ayçekirdeği100 g'da 46 kalori fazla
→

Bitter fındık ezmesi Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Bitter fındık ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.