Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Koyu ayran Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı yoğurt içeceği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Koyu ayran (200 g) 108 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koyu ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
108
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 26% · Yağ 43%
Koyu ayran besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 340 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Koyu ayran Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 81 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koyu ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koyu ayran nedir?
Koyu ayran, yoğurdun su ve genellikle tuzla karıştırılmasıyla yapılan, klasik ayrana göre daha yoğun kıvamlı bir içecektir. Kıvamı yoğurt oranına ve kullanılan yoğurdun süzme olup olmamasına göre değişir.
Koyu ayran nasıl yapılır?
Koyu ayran yapmak için yoğurdu az miktarda soğuk suyla pürüzsüz olana kadar çırpın ve isteğe göre tuz ekleyin. Daha akışkan isterseniz suyu azar azar artırın; fazla su koyu kıvamı kaybettirir.
Koyu ayran ile normal ayran arasındaki fark nedir?
Koyu ayran, normal ayrana göre daha fazla yoğurt veya daha az su içerdiği için yoğun ve kremamsı olur. Normal ayran daha akışkandır; ikisinin temel malzemeleri ise yoğurt, su ve isteğe bağlı tuzdur.
Koyu ayran hangi yemeklerin yanında içilir?
Koyu ayran; kebap, pide, lahmacun, börek ve pilav gibi yemeklerin yanında içilebilir. Yoğun kıvamı özellikle baharatlı veya hamurlu yemeklerle iyi gider; soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir eşlikçi olur.
Koyu ayran neden sulanır?
Koyu ayran bekledikçe yoğurt ve su ayrışabildiği için üstünde sulu bir tabaka oluşabilir. Bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez; içmeden önce karıştırın, ancak kötü koku veya belirgin tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Koyu ayrana tuz koymak gerekir mi?
Hayır, koyu ayrana tuz koymak şart değildir. Yoğurdu soğuk suyla çırparak tuzsuz hazırlayabilir, tuz kullanacaksanız tadına bakarak az miktarda ekleyebilirsiniz; hazır ürünlerde tuz miktarı ürüne göre değişebilir.
Koyu ayran buzdolabında nasıl saklanır?
Ev yapımı koyu ayranı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeyken tüketin. Servis öncesi karıştırmak kıvamını toparlar; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş veya kokusu değişmiş ayranı içmeyin.
Koyu ayran sahurda içilir mi?
Evet, koyu ayran sahurda içilebilir ve yoğurtlu yapısıyla öğüne eşlik edebilir. Tuzlu hazırlanmışsa susamayı artırabileceğinden tuzu az tutmak veya tuzsuz yapmak daha uygun olabilir.
Koyu ayran yemeklerde yoğurt yerine kullanılır mı?
Koyu ayran bazı çorba ve hamur işi tariflerinde yoğurt yerine kullanılabilir, ancak içindeki su oranı yemeğin kıvamını inceltebilir. Tarife azar azar ekleyin; koyu ayran, yoğurt kadar yoğun bir sonuç vermeyebilir.
Koyu ayran dondurulur mu?
Koyu ayran dondurulabilir, fakat çözüldükten sonra yoğurt ve su ayrışabileceğinden dokusu pürüzlü veya sulu kalabilir. Bu yüzden içecek olarak en iyi kıvamı için taze hazırlamak ve soğuk servis etmek daha iyidir.
Koyu ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Koyu ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koyu ayran Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koyu ayran Nedir?
Koyu ayran, yoğurdun su ve genellikle biraz tuzla çırpılmasıyla hazırlanan, klasik ayrana göre daha yoğun kıvamlı bir içecektir. Evde yoğurdun sulandırılarak yapılabildiği gibi, bazı yörelerde kaşıkla yenebilecek kadar koyu da sunulur. Yoğurdun hafif ekşiliğini ve ferahlığını taşır; kıvamı, kullanılan yoğurda ve eklenen su miktarına göre değişir.
Türkiye’de yemeklerin yanında, özellikle kebap ve pilavla içilir; yazın serinletici bir seçenek olarak da tercih edilir. Koyu ayran protein ve kalsiyum içerir; bir orta boy bardak yaklaşık 200 gramdır. Daha akışkan seviyorsanız azar azar su ekleyip çırpabilir, tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Koyu ayran Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koyu ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koyu ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Koyu ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Koyu ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Koyu ayran ile Karşılaştır
Koyu ayran Gibi Besinler
Koyu ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.