Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köy tulum peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, tuzlu, tam yağlı geleneksel tulum peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Köy tulum peyniri (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köy tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
Köy tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.55 g | 28% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Köy tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köy tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köy tulum peyniri nedir?
Köy tulum peyniri, tuzlanmış peynir telemesinin olgunlaştırılmasıyla yapılan geleneksel bir peynirdir. “Köy” adı tek bir standart tarifi belirtmez; kullanılan süt, tuz oranı ve olgunlaştırma biçimi üreticiye ve yöreye göre değişebilir.
Köy tulum peyniri nasıl yapılır?
Köy tulum peyniri, sütün mayalanıp teleme hâline getirilmesi, süzülmesi ve tuzlanmasıyla hazırlanır. Teleme ufalanıp tulum derisine veya başka bir kaba basılarak olgunlaştırılır; süre ve yöntem yöresel tarife göre değişir.
Köy tulum peyniri hangi sütten yapılır?
Köy tulum peyniri koyun, keçi ya da inek sütünden yapılabilir; bazı üreticiler sütleri karıştırır. “Köy tulumu” adı kullanılan sütü garanti etmediğinden, belirli bir süt türünü arıyorsanız ürün bilgisini veya üreticiyi kontrol edin.
Köy tulum peyniri hangi yöreye aittir?
Köy tulum peyniri tek bir yöreye özgü, tarifi sabit bir peynir değildir. Türkiye'nin farklı bölgelerinde köy usulü tulumlar üretilir; sütün türü, olgunlaştırma kabı ve lezzeti yöreden yöreye farklılık gösterir.
Köy tulum peyniri ile Erzincan tulum peyniri arasındaki fark nedir?
Köy tulum peyniri genel bir üretim tarzını anlatırken Erzincan tulumu belirli bir yöreyle ilişkilidir. Erzincan tulumu çoğunlukla koyun sütüyle ve geleneksel olarak deri tulumda olgunlaştırılır; köy tulumunun tarifi ve kabı üreticiye göre değişebilir.
Köy tulum peyniri kahvaltıda nasıl tüketilir?
Köy tulum peyniri kahvaltıda ufalanarak ekmekle, domates ve zeytin gibi kahvaltılıklara eşlik ederek yenir. Tuzlu ve yoğun tadı nedeniyle az miktarı bile belirgin lezzet verir; yumurta veya börek iç harcında da kullanabilirsiniz.
Köy tulum peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Köy tulum peynirinin tuzunu kısa süre soğuk suda bekleterek bir miktar azaltabilirsiniz. Önce küçük bir parçayı deneyin; uzun süre suda kalması peynirin dokusunu yumuşatıp tadını zayıflatabilir.
Köy tulum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Köy tulum peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve hava almayan bir kapta saklayın. Her kullanımda temiz çatal alın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; pakette salamura varsa peyniri kendi salamurasında tutun.
Köy tulum peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Köy tulum peynirinde alışılmadık kötü koku, sümüksü yüzey veya belirgin renk değişimi bozulma belirtisi olabilir. Yüzeyinde küf oluşmuşsa ya da tadı ve kokusu normalden farklıysa, küflü kısmı ayıklamak yerine peyniri tüketmeyin.
Köy tulum peyniri hamilelikte yenir mi?
Köy tulum peyniri hamilelikte ancak pastörize sütten yapıldığı biliniyorsa daha güvenli bir seçimdir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerde listeria riski bulunabilir; ürünün süt bilgisinden emin değilseniz doktorunuza danışın.
Köy tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Köy tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köy tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köy tulum peyniri Nedir?
Köy tulum peyniri, yöreye ve üreticiye göre koyun, keçi ya da inek sütünden yapılan; süzülmüş telemesi tulumda veya benzer kaplarda olgunlaştırılan geleneksel bir peynirdir. Bekledikçe belirginleşen tuzlu, yoğun aroması ve ufalanan, dolgun dokusuyla sofrada az miktarı bile kendini belli eder.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle; çayın yanında ya da meze sofrasında sunabilirsiniz. Börek ve gözlemeye de yakışır. Yağ ve protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir peynirdir; 100 gramında 24 g protein bulunur. Tuzu yoğun gelebileceğinden yanında taze sebzelerle servis etmek, lezzetini dengelemek için iyi bir seçimdir.
Köy tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köy tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köy tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köy tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köy tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Köy tulum peyniri ile Karşılaştır
Köy tulum peyniri Gibi Besinler
Köy tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.