Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaynatılmış köy sütü Kaç Kalori?
Tam yağlı, kaynatılmış çiftlik sütü; protein, kalsiyum ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kaynatılmış köy sütü (240 g) 154 kaloridir. 100 gramında 64 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaynatılmış köy sütü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
154
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 20% · Yağ 50%
Kaynatılmış köy sütü besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kaynatılmış köy sütü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 154 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 64 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 128 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 160 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 230 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 64 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaynatılmış köy sütü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaynatılmış köy sütü çiğ köy sütünden daha güvenli mi?
Evet, doğru şekilde kaynatılmış köy sütü çiğ süte göre daha güvenlidir; kaynatma, hastalık yapabilen mikroorganizmaların çoğunu etkisiz hâle getirir. Ancak süt kaynadıktan sonra temiz kapta saklanmalı ve soğuk tutulmalıdır.
Kaynatılmış köy sütü buzdolabında ne kadar dayanır?
Kaynatılmış köy sütü buzdolabında kısa süre dayanır; soğuduktan sonra temiz, kapalı bir kaba alıp gecikmeden buzdolabına koyun. Ekşi koku, kesilme veya olağandışı görünüm varsa tadına bakmadan dökün.
Kaynatılmış köy sütü kaç dakika kaynatılmalı?
Kaynatılmış köy sütünü, tamamının kaynama noktasına ulaştığından emin olana kadar ısıtın; yalnızca ılık hâle getirmek yeterli değildir. Uzun süre fokurdatmak gerekmez ve sütün taşmaması için başından ayrılmayın.
Kaynatılmış köy sütünün üzerinde kaymak oluşması normal mi?
Evet, kaynatılmış köy sütünün üzerinde kaymak oluşması normaldir. Isınırken süt yağı ve proteinler yüzeyde bir tabaka oluşturur; kaymağı karıştırabilir ya da alabilirsiniz. Bu tabaka tek başına sütün bozulduğu anlamına gelmez.
Kaynatılmış köy sütü neden kesilir?
Kaynatılmış köy sütü çoğunlukla ekşimeye başladığında kesilir; önceden bozulmuş olması veya kaynatma sonrası kirlenmesi de buna yol açabilir. Kesilmiş ya da ekşi kokan sütü tüketmeyin, çünkü kaynatmak bozulmuş sütü yeniden güvenli hâle getirmez.
Kaynatılmış köy sütü tekrar kaynatılır mı?
Evet, kaynatılmış köy sütü tekrar ısıtılabilir; ancak tekrar tekrar kaynatmak gerekmez. Yalnızca içeceğiniz miktarı ısıtın, kalanını hemen soğutup buzdolabında saklayın. Ekşime veya kesilme belirtisi varsa yeniden kaynatıp tüketmeyin.
Kaynatılmış köy sütü dondurulur mu?
Evet, kaynatılmış köy sütü dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya hafifçe değişebilir. Hava boşluğu bırakılmış kapalı bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice karıştırın.
Kaynatılmış köy sütü bebeğe verilir mi?
Hayır, kaynatılmış köy sütü bir yaşından küçük bebekler için anne sütü ya da bebek maması yerine verilmemelidir. Bu yaştan sonra da çocuğun beslenmesine nasıl ekleneceği konusunda çocuk doktorunuzdan bilgi alın.
Kaynatılmış köy sütü kaynatılınca besin değerini kaybeder mi?
Hayır, kaynatılmış köy sütündeki kalsiyum ve protein kaynatmayla tamamen kaybolmaz. Isı bazı proteinlerin yapısını değiştirebilir; uzun süre kaynatmak ise tat ve bazı ısıya duyarlı vitaminler üzerinde daha fazla etki yaratabilir.
Kaynatılmış köy sütü taşmadan nasıl kaynatılır?
Kaynatılmış köy sütünün taşmasını önlemek için geniş bir tencere kullanın, orta ateşte ısıtın ve başından ayrılmayın. Süt yükselmeye başladığında ateşi kısın; ara sıra karıştırmak da yüzeydeki tabakanın kabarmasını azaltır.
Kaynatılmış köy sütü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
7.68µg · 26% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
Kaynatılmış köy sütü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaynatılmış köy sütü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaynatılmış köy sütü Nedir?
Kaynatılmış köy sütü, çiftlikte elde edilen sütün evde ya da üretim yerinde kaynatılmasıyla hazırlanır. Tam yağlı yapısı ve süt tadı korunur; kaynatırken üzerinde ince bir kaymak tabakası oluşabilir.
Türkiye’de kahvaltıda sade veya kahveyle içilir, çay yanında sunulabilir; sütlaç ve muhallebi gibi ev tatlılarında da kullanılır. Protein, kalsiyum ve B12 sağlayan besleyici bir içecektir. Daha hafif bir tat için soğutup üzerindeki kaymağı alabilir, kalan sütü kahvaltılık gevrek ya da yulafla tüketebilirsiniz.
Kaynatılmış köy sütü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaynatılmış köy sütü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaynatılmış köy sütü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaynatılmış köy sütü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaynatılmış köy sütü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kaynatılmış köy sütü ile Karşılaştır
Kaynatılmış köy sütü Gibi Besinler
Kaynatılmış köy sütü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.