Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳🧀
Protein ve kalsiyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Köy Peynirli Tavada Yumurta (150 g) 287 kaloridir. 100 gramında 191 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 21.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
287
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 30% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 287 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.95 g | 40% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 705 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 287 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 382 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 260 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 191 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köy peynirli tavada yumurta yapmak için yumurtaları hafifçe yağlanmış tavaya kırın, ufalanmış köy peynirini ekleyin ve yumurta akları pişene kadar kısık ateşte tutun. Sarıların akışkan kalmasını istiyorsanız tavayı ocakta daha kısa süre bırakın.
Köy peynirli tavada yumurta için ufalanabilen, çok sulu olmayan bir köy peyniri uygundur. Peyniriniz tuzluysa tuz eklemeden önce tadına bakın; salamura peyniri kullanıyorsanız fazla tuzunu almak için kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Köy peynirli tavada yumurta, peynir fazla nemliyse veya tava çok kalabalıksa sulanabilir. Peyniri eklemeden önce suyunu süzün ve yumurtaları tek kat hâlinde pişirin; böylece peynirin nemi buharlaşır, yumurta da haşlanmış gibi olmaz.
Evet, köy peynirli tavada yumurtanın sarısı akışkan kalabilir. Yumurtaları tavaya kırdıktan sonra kısık ateşte pişirin, tavanın kapağını kapatmayın ve sarıların üzeri istediğiniz kıvama gelmeden ocağı kapatın.
Köy peynirli tavada yumurtanın yapışmaması için yapışmaz bir tava kullanın ve yumurtaları eklemeden önce tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp az miktarda yağ ekleyin. Peyniri yumurtaların üzerine serpin; tavayı aşırı ısıtmak yapışmayı artırabilir.
Köy peynirli tavada yumurtanın yanına domates, salatalık, zeytin ve taze yeşillik koyabilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmekle de servis edilir; peynir zaten tuzluysa sofraya ekstra tuzlu zeytin veya salamura ürün eklememek iyi olur.
Evet, köy peynirli tavada yumurtaya domates veya biber eklenebilir. Önce biberi tavada yumuşatın, domates kullanıyorsanız suyunun bir kısmını çektirin, ardından yumurtaları ve peyniri ekleyin; bu sıra yemeğin fazla sulanmasını önler.
Köy peynirli tavada yumurtayı servis edeceğiniz zamana yakın pişirmek daha iyidir; yumurta bekledikçe sertleşir ve peynir nem bırakabilir. Malzemeleri önceden hazırlayabilir, ancak yumurtaları tavaya servis öncesinde kırabilirsiniz.
Köy peynirli tavada yumurta piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalı, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için ertesi gün tüketin; kokusu, görünümü veya dokusu değişmişse yemeyin.
Evet, köy peynirli tavada yumurta tekrar ısıtılabilir, ancak yumurta sarısı ve beyazı ilk pişirmeye göre daha sert olur. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtın ve yemeği yalnızca bir kez yeniden ısıtıp hemen tüketin.
Vitaminler
B12
2.03µg · 85% GDV
Biotin
21µg · 70% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B5
1.88mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
405mg · 58% GDV
Kalsiyum
368mg · 37% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
705mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 287 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köy peynirli tavada yumurta, yumurtaların tavada pişirilip üzerine ya da yanına ufalanmış köy peyniri eklenmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Peynirin tuzu ve dokusu yöreye göre değişebilir; yumurtayla birlikte tavada hafifçe yumuşar.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda, domates, zeytin ve ekmekle; yanında çayla servis edilir. Doyurucu, protein ve kalsiyum yönünden zengin bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanabilir, tuzlu peynir miktarını azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.