Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köy peyniri (Antep peyniri) Kaç Kalori?
Tuzlu, sert yapılı, protein ve kalsiyumdan zengin geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Köy peyniri (Antep peyniri) (30 g) 93 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 186 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köy peyniri (Antep peyniri) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
93
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Köy peyniri (Antep peyniri) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Köy peyniri (Antep peyniri) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 47 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 155 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 186 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köy peyniri (Antep peyniri) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köy peyniri (Antep peyniri) nasıl bir peynirdir?
Köy peyniri (Antep peyniri), genellikle salamurada olgunlaştırılan, sert dokulu ve tuzlu geleneksel bir peynirdir. Tadı ve dokusu üreticiye, kullanılan süte ve olgunlaşma süresine göre değişebilir.
Köy peyniri (Antep peyniri) nasıl yenir?
Köy peyniri (Antep peyniri) kahvaltıda dilimlenerek yenebilir; tuzu fazlaysa servis etmeden önce suda bekletilebilir. Salatalara, böreklere ve sıcak yemeklere eklemek de yaygın kullanım yollarıdır.
Köy peyniri (Antep peyniri) nasıl yapılır?
Köy peyniri (Antep peyniri), sütün mayalanıp pıhtılaştırılması, pıhtının süzülüp şekillendirilmesi ve çoğunlukla salamurada bekletilmesiyle yapılır. Yöreye ve üreticiye göre kullanılan süt, şekil ve olgunlaştırma yöntemi farklılık gösterebilir.
Köy peyniri (Antep peyniri) tuzu nasıl alınır?
Köy peyniri (Antep peyniri) tuzunu azaltmak için dilimleri soğuk içme suyunda bekletin ve suyu ara sıra değiştirin. Bekletme süresi peynirin ne kadar tuzlu olduğuna ve istediğiniz tada bağlıdır; uzun süre suda bırakmak dokusunu yumuşatabilir.
Köy peyniri (Antep peyniri) hangi sütten yapılır?
Köy peyniri (Antep peyniri) koyun, keçi veya inek sütünden yapılabilir; kullanılan süt üreticiye ve yöresel tarife göre değişir. Belirli bir süt türünü arıyorsanız ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.
Köy peyniri (Antep peyniri) ile örgü peyniri aynı mı?
Hayır, köy peyniri (Antep peyniri) ile örgü peyniri her zaman aynı peynir değildir. Antep peyniri bir yöresel peynir türünü anlatırken örgü peyniri adını örgü biçiminden alır; bazı üreticilerde özellikler veya adlandırmalar örtüşebilir.
Köy peyniri (Antep peyniri) nasıl saklanır?
Köy peyniri (Antep peyniri) buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurasında ya da temiz tuzlu suyunda saklanmalıdır. Salamurasız peynirin kurumasını önleyin ve servis için çıkardığınız miktarı kısa sürede tüketin.
Köy peyniri (Antep peyniri) dondurulur mu?
Evet, köy peyniri (Antep peyniri) dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş peynir, dilimleyip sofraya koymaktan çok börek veya sıcak yemeklerde kullanmaya uygundur.
Köy peyniri (Antep peyniri) künefede kullanılır mı?
Evet, köy peyniri (Antep peyniri) künefede kullanılabilir; ancak tuzlu ve sert bir ürün, künefe için hazırlanan peynire göre farklı sonuç verebilir. Kullanımdan önce tuzunu suda azaltın ve peynirin tavada iyi eriyip erimediğini küçük bir miktarla deneyin.
Köy peyniri (Antep peyniri) hamilelikte yenir mi?
Evet, köy peyniri (Antep peyniri) pastörize sütten yapılmışsa ve uygun biçimde saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Sütü pastörize edilmemiş veya üretim koşulları belirsiz ürünlerden kaçınmak gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltır.
Köy peyniri (Antep peyniri) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
186mg · 19% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Köy peyniri (Antep peyniri) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köy peyniri (Antep peyniri) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köy peyniri (Antep peyniri) Nedir?
Köy peyniri (Antep peyniri), Gaziantep yöresinde geleneksel olarak yapılan, sütü mayalayıp tuzlayarak hazırlanan sert ve tuzlu bir peynirdir. Yöresel üretimde koyun sütü yaygın olsa da kullanılan süt ve yapım yöntemi üreticiye göre değişebilir.
Keskin tuzu ve tok dokusuyla kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle iyi gider; hamur işlerinde de kullanılabilir. Protein ve kalsiyum içeriğiyle doyurucu bir seçenektir. Tuzu size fazla gelirse servis öncesi kısa süre suda bekletip tadına bakın.
Köy peyniri (Antep peyniri) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köy peyniri (Antep peyniri) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köy peyniri (Antep peyniri) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köy peyniri (Antep peyniri) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köy peyniri (Antep peyniri) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Köy peyniri (Antep peyniri) ile Karşılaştır
Köy peyniri (Antep peyniri) Gibi Besinler
Köy peyniri (Antep peyniri) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.