Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel nişastalı lapa/yulaf benzeri yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kova wa (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kova wa, az işlenmiş tahılla hazırlanan geleneksel, nişastalı bir lapa türüdür. Tahıl ve pişirme yöntemi yöresel tarife göre değişebilir; bu nedenle tek bir standart tarifi yoktur.
Kova wa’nın temel malzemesi tahıldır; lapa kıvamı için genellikle suyla pişirilir. Kullanılan tahılın türü ve ek malzemeler tarife göre değişir, bu yüzden belirli bir tahıl çeşidi her tarif için geçerli değildir.
Kova wa, tahıl veya tahıl ununun sıvıyla karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Topaklanmayı önlemek için karışımı sıvıya azar azar ekleyip pişirme boyunca düzenli olarak karıştırın.
Evet, Kova wa kahvaltıda yenebilir. Lapa türü bir yemek olduğu için sıcak ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olabilir; sade ya da yöresel alışkanlıklara uygun eklemelerle servis edilebilir.
Kova wa sade hazırlanabilir; tatlı veya tuzlu sunum tercihi tarife göre değişir. Tatlı bir yorum için piştikten sonra meyve ekleyebilir, tuzlu servis için baharat ya da tuz kullanabilirsiniz.
Kova wa’nın kıvamı eklenen sıvı miktarıyla ayarlanır. Daha akışkan bir lapa için pişerken azar azar sıvı ekleyin; daha koyu bir kıvam için karıştırarak pişirmeyi sürdürün.
Kova wa’yı topaklanmadan yapmak için tahılı veya unu soğuk sıvıyla önce pürüzsüz bir karışım hâline getirin. Ardından karışımı ısıtın ve koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
Kova wa sade yenebilir veya öğünün geri kalanına uygun yiyeceklerle servis edilebilir. Tuzlu bir öğünde sebze ya da başka bir eşlikçiyle, tatlı tercih edildiğinde ise meyveyle sunmak mümkündür.
Kalan Kova wa’yı soğutup kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Kuruyup kabuk bağlamasını önlemek için üzerini kapatın; yeniden kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Evet, Kova wa sahurda yenebilir. Sıcak bir tahıl lapası olarak öğüne eklenebilir; daha dengeli ve doyurucu bir sahur için yanında protein içeren bir yiyecek de tercih edilebilir.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kova wa, tahılın suyla pişirilip koyu, kaşıkla yenebilen bir kıvama getirildiği geleneksel lapa türü bir yemektir. Adı tek başına hangi tahılın kullanıldığını ya da belirli bir yöreyi göstermediğinden, tarifler eldeki tahıla ve yerel alışkanlıklara göre değişebilir.
Yumuşak ve sade tadı, onu hem tuzlu hem tatlı eşlikçilerle sunmaya elverişli kılar. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yoğurt veya yumurtayla değerlendirebilir; daha hafif bir öğün için pişirirken yağı sınırlayıp yanında sebze sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein miktarı görece düşüktür, bu nedenle tek başına değil, protein içeren bir eşlikle daha doyurucu olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.