Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal enerji kaynağı, demir ve mineral açısından zengin, geleneksel Türk ürünü
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Koska üzüm pekmezi (20 g) 58 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.9 mg Demir ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
58
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 20 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 928 kcal |
| 1 paket (bütün) | 380 g | 1102 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koska üzüm pekmezi kansızlığı tedavi etmez. Üzüm pekmezindeki demir, demir eksikliğini gidermek için tek başına güvenilir bir kaynak sayılmaz; kansızlık şüphesinde tanı ve tedavi için sağlık uzmanına başvurun.
Koska üzüm pekmezi yoğun karbonhidrat içeriğiyle hızlı enerji sağlayabilir. Üzümden gelen bazı mineralleri de içerir; ancak bu özellikler onu hastalıkları önleyen veya tedavi eden bir ürün hâline getirmez.
Koska üzüm pekmezi tahinle, tatlı üzüm aromasının tahinin kavruk tadını dengelemesi için yenir. Kahvaltıda birlikte tüketebilir, miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; belirli bir karışım oranı zorunlu değildir.
Evet, Koska üzüm pekmezi kan şekerini yükseltebilir; yoğun karbonhidrat içerir ve hızlı emilebilir. Diyabetiniz varsa tüketim miktarını ve zamanını kişisel beslenme planınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Koska üzüm pekmezini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın; açıldıktan sonraki saklama talimatları için ürün ambalajındaki yönlendirmeyi izleyin.
Hayır, Koska üzüm pekmezinin kristalleşmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmez; şeker zamanla kristal oluşturabilir. Küf, alışılmadık koku veya fermantasyon belirtisi varsa tüketmeyin.
Geleneksel üzüm pekmezi, üzüm suyunun yoğunlaştırılmasıyla yapılır. Üzümler ezilip suyu çıkarılır, ardından suyu pişirilerek koyulaştırılır; Koska’nın üretim sürecinin ayrıntıları ürüne ve üretim yöntemine göre değişebilir.
Evet, Koska üzüm pekmezi çocukların beslenmesinde küçük miktarlarda yer alabilir; ancak yoğun tatlılığı nedeniyle günlük bir zorunluluk değildir. İki yaşından küçük çocuklarda ilave şekerli gıdalardan kaçınma önerisini dikkate alın.
Evet, Koska üzüm pekmezi sahurda tüketilebilir. Tek başına uzun süre tok tutan bir seçenek değildir; sahur öğününde yumurta, yoğurt veya tam tahıllı ekmek gibi doyurucu yiyeceklerle birlikte kullanabilirsiniz.
Evet, Koska üzüm pekmezi bazı tariflerde veya kahvaltıda bal yerine kullanılabilir. Tadı daha belirgin üzüm aromalıdır ve kıvamı tarifi etkileyebilir; önce daha az miktar ekleyip tadına göre artırın.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.4mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.9mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koska üzüm pekmezi, üzüm suyunun yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, Türkiye’de uzun zamandır yapılan tatlı ve koyu kıvamlı bir üründür. Üzümün aromasını taşıyan pekmez, kaşıktan ağır ağır akar; tadı belirgin biçimde tatlı, hafif meyvemsi ve üzüm çeşidine göre az çok karamelimsidir.
Türkiye’de en bilinen eşlikçisi tahindir: kahvaltıda ekmeğe sürülür ya da tahinle karıştırılarak yenir. Çay saatinde, yoğurtla veya ev yapımı tatlılarda da kullanılabilir. Karbonhidratı yoğun olduğu için küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir; tahinle birlikte servis etmek tadını dengeler, daha hafif bir seçenek için ekmeğe ince bir kat sürüp meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.