Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susam ezmesi, şeker ve vanilin ile yapılan geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Koska tahin helvası (40 g) 216 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 13.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
216
KCAL / 40G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 9% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 216 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 20 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 270 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 60 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 1080 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koska tahin helvası, tahin yani susam ezmesi ile şekerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır; vanilin de lezzet verir. Karışımın işlenip soğutulması, helvaya dilimlenebilen ama kolayca ufalanan dokusunu kazandırır.
Koska tahin helvası dilimlenerek sade yenebilir; Türk mutfağında çayla veya kahvaltıda ekmekle servis edilmesi de yaygındır. Daha farklı bir sunum için küçük parçalarını meyveyle eşleştirebilir ya da tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz.
Koska tahin helvasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajını kapalı tutarak saklayın. Kesilmiş parçaları hava almayan bir kaba koymak kurumasını ve çevredeki kokuları çekmesini önler; ambalajdaki saklama talimatlarına da uyun.
Evet, Koska tahin helvası zamanla bozulabilir; özellikle sıcaklık, nem ve hava ürünün kalitesini etkiler. Ambalajdaki tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin; belirgin kötü koku, küf veya olağan dışı görünüm fark ederseniz yemeyin.
Koska tahin helvasının ufalanması, tahin ve şekerden oluşan geleneksel yapısının doğal bir özelliğidir. Çok soğukta bekletmek veya keserken bastırmak parçalanmayı artırabilir; daha düzgün dilimler için helvayı oda sıcaklığında kısa süre bekletip keskin bir bıçak kullanın.
Koska tahin helvasını fırın tatlısı olarak kullanabilirsiniz: ufalayıp az miktarda sütle karıştırın, ısıya dayanıklı bir kaba alın ve üstü hafif kızarana kadar fırınlayın. Türkiye’de özellikle balık yemeğinden sonra sıcak tahin helvası sunulması yaygındır.
Koska tahin helvası susam ezmesi ve şekerle yapılırken irmik helvasının ana malzemesi kavrulmuş irmiktir. Tahin helvası daha yoğun, kolay ufalanan bir dokuya sahiptir; irmik helvası ise genellikle pişirilip sıcak servis edilir.
Evet, balık yedikten sonra Koska tahin helvası yenebilir; Türkiye’de fırında ısıtılmış tahin helvası balık sofralarının bilinen tatlılarındandır. Hafifçe ısıtıp üzerine limon sıkmak, yaygın servis biçimlerinden biridir.
Evet, Koska tahin helvasındaki şeker ve karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planlaması kişisel tedavinize bağlı olduğundan doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Düzenli olarak ihtiyaçtan fazla enerji alınmasına katkıda bulunursa Koska tahin helvası kilo artışına yol açabilir. Yoğun bir tatlı olduğu için büyük porsiyonlar yerine küçük bir dilim tercih etmek, özellikle sık tüketiyorsanız, daha ölçülü bir seçimdir.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
E Vitamini
1mg · 7% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koska tahin helvası, susamın ezilmesiyle elde edilen tahin, şeker ve vanilinle hazırlanan, Türkiye’de köklü bir geçmişi olan paketli bir tatlıdır. Kesildiğinde kat kat ayrılan, hafif lifli dokusu ve yoğun susam kokusuyla tanınır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında ince bir dilim olarak yenir; balık sofralarının ardından tatlı niyetine sunulduğu da olur. Yağ ve şeker içeriği nedeniyle küçük bir porsiyonu bile doyurucu ve enerji bakımından yoğundur. Siz daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız meyveyle servis edebilir, tatlı isteğini karşılamak için daha küçük bir dilim seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.8g
Omega 6:3 oranı 32.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.