Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Koruklu yeşil zeytin Kaç Kalori?
Tuzlu, tekli doymamış yağdan zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Koruklu yeşil zeytin (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koruklu yeşil zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
Koruklu yeşil zeytin besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 311 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Koruklu yeşil zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 3 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 8 adet (büyük) | 32 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 34 g | 49 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 40 g | 58 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 60 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 68 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koruklu yeşil zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koruklu yeşil zeytin nedir?
Koruklu yeşil zeytin, yeşil zeytinin koruk suyu veya korukla birlikte hazırlanmış çeşididir. Koruk, olgunlaşmamış üzümün ekşi suyudur; zeytine kendine özgü mayhoş bir tat verir.
Koruklu yeşil zeytin nasıl yapılır?
Koruklu yeşil zeytin, yeşil zeytinlerin acılığını gidermek için işlenip korukla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Tarifler değişebilir; koruk suyu salamuraya eklenebilir veya zeytinlerle birlikte kavanozda bekletilebilir.
Koruklu yeşil zeytin ile normal yeşil zeytin arasındaki fark nedir?
Koruklu yeşil zeytinin ayırt edici farkı, koruktan gelen ekşi ve meyvemsi tadıdır. Sade yeşil zeytin daha tuzlu, acımsı veya yağlı bir tada sahip olabilir; koruklu çeşitte ise mayhoşluk daha belirgindir.
Koruklu yeşil zeytin neden acı olur?
Koruklu yeşil zeytin, zeytinin doğal acı bileşikleri yeterince giderilmediyse acı kalabilir. Koruk bu acılığı tamamen yok etmez; zeytinin çeşidi, olgunluğu ve hazırlanma yöntemi de tadı etkiler.
Koruklu yeşil zeytin kahvaltıda nasıl yenir?
Koruklu yeşil zeytin kahvaltıda doğrudan servis edilebilir; ekşi tadı peynir, domates ve ekmekle iyi gider. Tuzlu gelirse yemeden önce sudan geçirip süzebilirsiniz.
Koruklu yeşil zeytin açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Koruklu yeşil zeytini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapaklı bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamuranın içinde kalması kuruyup bozulmalarını yavaşlatır; servis ederken temiz bir kaşık kullanın.
Koruklu yeşil zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Koruklu yeşil zeytinin yüzeyindeki tuzu azaltmak için yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletip süzebilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak koruğun ekşi aromasını ve zeytinin tadını da hafifletebilir.
Koruklu yeşil zeytin tansiyonu yükseltir mi?
Evet, tuzlu koruklu yeşil zeytini sık veya fazla miktarda yemek, tuz alımını artırarak tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Yüksek tansiyon için tuz kısıtlaması önerildiyse porsiyonunuzu doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Koruklu yeşil zeytin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Koruklu yeşil zeytinde küf, kötü veya alışılmadık bir koku, sümüksü doku ya da salamurada belirgin bozulma varsa yemeyin. Üstteki zeytinler salamuranın dışında kalıyorsa daha çabuk bozulabilir.
Koruklu yeşil zeytinin çekirdeği yenir mi?
Hayır, koruklu yeşil zeytinin çekirdeğini yutmanız gerekmez; zeytinin etli kısmını yiyip çekirdeğini çıkarın. Çekirdeği çiğnemek dişlere zarar verebilir, yanlışlıkla yutmak da boğulma riski oluşturabilir.
Koruklu yeşil zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.76mg · 5% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
4µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
311mg · 14% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8.4mg · 0% GDV
Koruklu yeşil zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koruklu yeşil zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koruklu yeşil zeytin Nedir?
Koruklu yeşil zeytin, olgunlaşmadan toplanan yeşil zeytinlerin korukla, yani ham üzümün ekşi suyuyla tatlandırılıp salamurada bekletilmesiyle hazırlanır. Koruk, zeytine belirgin ve taze bir ekşilik katar; tat ve yöntem yöreye göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir, domates ve ekmekle; gün içinde de meze olarak servis edebilirsiniz. Tuzlu ve ekşi lezzeti, zeytinin etli dokusuyla dengelenir. Yağının çoğu tekli doymamış yağlardan gelir; tuzlu tadı nedeniyle tabağınıza ölçülü koyup daha az tuzlu eşlikçilerle sunmanız iyi olur.
Koruklu yeşil zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koruklu yeşil zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koruklu yeşil zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Koruklu yeşil zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Koruklu yeşil zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Koruklu yeşil zeytin ile Karşılaştır
Koruklu yeşil zeytin Gibi Besinler
Koruklu yeşil zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.