Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Koruk Sulu Çoban Salata Kaç Kalori?
C vitamini ve su içeriği yüksek, ferah salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Koruk Sulu Çoban Salata (180 g) 54 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 50.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koruk Sulu Çoban Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
54
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
Koruk Sulu Çoban Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Koruk Sulu Çoban Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 45 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 105 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koruk Sulu Çoban Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koruk sulu çoban salata nasıl yapılır?
Koruk sulu çoban salata, doğranmış domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozun koruk suyu, zeytinyağı ve tuzla harmanlanmasıyla yapılır. Sebzeleri küçük ve benzer boyda doğrayıp sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Koruk sulu çoban salatanın içinde neler olur?
Koruk sulu çoban salatanın temel malzemeleri domates, salatalık, yeşil biber, soğan, maydanoz ve koruk suyudur. Zeytinyağı ve tuz da yaygın biçimde eklenir; malzemeler evdeki tercihe ve mevsime göre değişebilir.
Koruk sulu çoban salata için koruk suyu nasıl hazırlanır?
Koruk suyu, olgunlaşmamış yeşil üzümlerin ezilip suyunun süzülmesiyle hazırlanır. Ekşi suyunu salataya azar azar ekleyip tadına bakın; korukların ekşiliği değişebileceğinden miktarı damak zevkinize göre ayarlayın.
Koruk sulu çoban salatada koruk suyu yerine ne kullanılır?
Koruk sulu çoban salatada koruk suyu yerine limon suyu kullanılabilir. Limonun aroması koruğun meyvemsi ekşiliğinden farklıdır; bu nedenle az miktarla başlayıp salatanın tadını kontrol ederek eklemek iyi sonuç verir.
Koruk sulu çoban salata ile klasik çoban salatası arasındaki fark nedir?
Koruk sulu çoban salatada ekşilik koruk suyundan gelir; klasik çoban salatası ise çoğunlukla limon suyu veya sirkeyle tatlandırılır. Temel sebzeler genellikle benzerdir, ancak koruk suyu salataya kendine özgü meyvemsi bir ekşilik verir.
Koruk sulu çoban salataya neden koruk suyu eklenir?
Koruk suyu, koruk sulu çoban salataya ferah ve belirgin bir ekşilik kazandırır. Limon gibi yalnızca asidik bir tat vermekle kalmaz, yeşil üzümden gelen meyvemsi bir aroma da ekler.
Koruk sulu çoban salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Koruk sulu çoban salata, ızgara et ve tavuk yemeklerinin yanı sıra kuru fasulye, pilav ve börek gibi ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ekşi ve taze tadı, daha yağlı veya doyurucu yemekleri dengeler.
Koruk sulu çoban salata önceden hazırlanır mı?
Koruk sulu çoban salata önceden doğranabilir, ancak koruk suyu ve tuz sebzelerin suyunu çıkardığı için sosu servis öncesinde eklemek daha iyidir. Hazırlanmış salatayı kapalı biçimde buzdolabında tutun ve mümkünse aynı gün tüketin.
Koruk sulu çoban salataya soğan konur mu?
Evet, koruk sulu çoban salataya genellikle kuru soğan veya taze soğan konur. Soğanın tadını hafifletmek isterseniz doğradıktan sonra soğuk sudan geçirip süzün; soğansız hazırlamak da mümkündür.
Koruk sulu çoban salatanın sulanmaması için ne yapılır?
Koruk sulu çoban salatanın fazla sulanmaması için domateslerin çekirdekli sulu kısmını azaltın ve tuzu servis öncesinde ekleyin. Sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurutmak da salatanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Koruk Sulu Çoban Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
50.4mg · 56% GDV
K Vitamini
18.9µg · 16% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Koruk Sulu Çoban Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koruk Sulu Çoban Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koruk Sulu Çoban Salata Nedir?
Koruk sulu çoban salata; domates, salatalık, yeşil biber ve soğanın küçük doğranıp koruk suyu, zeytinyağı ve tuzla buluşturulduğu ferah bir salatadır. Koruk suyu, olgunlaşmamış üzümün ekşi suyudur; bu salataya limondan farklı, meyvemsi bir keskinlik verir. Maydanoz da eklenebilir.
Türkiye’de özellikle yazın, ızgara etin, kebabın ya da evde hazırlanan bakliyat yemeklerinin yanında servis edilir; sofraya serinlik ve ekşilik katar. Büyük ölçüde su içeren sebzelerden geldiği için hafif ve lifli bir eşlikçidir; C vitamini de sağlar. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanabilir, tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Koruk Sulu Çoban Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koruk Sulu Çoban Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koruk Sulu Çoban Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Koruk Sulu Çoban Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Koruk Sulu Çoban Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Koruk Sulu Çoban Salata ile Karşılaştır
Koruk Sulu Çoban Salata Gibi Besinler
Koruk Sulu Çoban Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.