Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Körlinger Kaç Kalori?
Yapraklı yeşil, düşük kalorili, lif ve mikrobesin içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Körlinger (55 g) 18 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 121 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Körlinger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 55 g
18
KCAL / 55G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 32% · Yağ 9%
Körlinger besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 21 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Körlinger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 8 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Körlinger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Körlinger nasıl tüketilir?
Körlinger, yapraklı bir sebze olarak salatalara çiğ eklenebilir veya pişirilerek yenebilir. Çorba, yumurta yemekleri ve sebzeli sote içinde kullanmak, tadını farklı öğünlere katmanın pratik yollarıdır.
Körlinger çiğ yenir mi?
Evet, Körlinger çiğ yenebilir. Yapraklarını akan su altında iyice yıkayıp temiz bir bezle kurulayın; salataya doğrayabilir veya sandviç ve dürümlere ekleyebilirsiniz.
Körlinger nasıl yıkanır?
Körlinger yapraklarını tek tek ayırıp soğuk akan su altında durulayın; yaprak aralarında toprak kalmadığından emin olun. Yıkadıktan sonra iyice kurutmak, salatada sulanmasını ve buzdolabında daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Körlinger buzdolabında nasıl saklanır?
Körlinger’i yıkamadan, nemini alması için kâğıt havluya sararak delikli bir poşette buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Yıkadıysanız kaldırmadan önce tamamen kurutun ve sararmış ya da yumuşamış yaprakları ayıklayın.
Körlinger pişirilirken nelere dikkat edilir?
Körlinger’i kısa süre ve az suyla pişirmek, yapraklarının fazla yumuşayıp su salmasını önler. Tavada soteleyebilir veya çorbaya pişmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz; süre yaprakların büyüklüğüne ve istediğiniz kıvama göre değişir.
Körlinger dondurulur mu?
Evet, Körlinger dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayabileceği için salatadan çok çorba ve pişmiş yemeklerde kullanmaya uygundur. Yıkayıp iyice kuruladıktan sonra porsiyonlara ayırarak dondurucuya kaldırın.
Körlinger’in yaprakları sarardıysa yenir mi?
Körlinger yaprakları yalnızca hafifçe sararmış ve diri durumdaysa sarı kısımları ayıklayıp kalanını kısa sürede pişirebilirsiniz. Yapraklar sümüksü, küflü veya kötü kokuluysa tüketmeyin.
Körlinger kahvaltıda nasıl kullanılır?
Körlinger’i kahvaltıda doğrayıp omletin içine katabilir veya yumurtanın yanında kısa süre soteleyebilirsiniz. Yaprakları tavaya eklemeden önce yıkayıp kurutun; böylece yumurtanın gereğinden fazla sulanmasını önlersiniz.
Körlinger’i çorbaya ne zaman eklemeli?
Körlinger’i çorbaya pişmenin sonlarına doğru ekleyin; yapraklı sebze olduğu için uzun süre kaynatmak dokusunu fazla yumuşatabilir. Yaprakları önceden yıkayıp doğrayın ve çorbada kısa süre pişirin.
Körlinger diyabeti olanlar için uygun mudur?
Körlinger, düşük glisemik indeksli ve lif içeren bir yapraklı sebzedir; bu nedenle dengeli bir diyabet öğününe eklenebilir. Kan şekeri yönetimi kişiye ve kullanılan ilaçlara göre değişebileceğinden, öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Körlinger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
121µg · 101% GDV
A Vitamini
187µg · 21% GDV
C Vitamini
15.4mg · 17% GDV
Folat
42.9µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Demir
1.16mg · 6% GDV
Kalsiyum
61mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
21mg · 1% GDV
Körlinger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Körlinger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (55 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Körlinger Nedir?
Körlinger, yaprakları tüketilen bir sebzedir. Türkiye’de bu tür yeşillikleri genellikle çiğ salatalara ekler, kısa süre soteleyerek ya da çorba ve yumurta yemeklerinde kullanırız. Körlinger’in belirli bir yöreye veya geleneksel bir Türk tarifine ait olduğu konusunda elimizde güvenilir bilgi yok; bu nedenle onu tanıdık yeşilliklerle aynı şekilde değerlendirmek en uygunu.
Yapraklı sebzeler genellikle hafif ve ferah bir tat verir; pişince yumuşar ve hacmi azalır. Körlinger’i salata olarak ya da zeytinyağı ve sarımsakla kısa süre pişirerek deneyebilirsiniz. 100 gramında 32 kalori ve 2,6 gram lif bulunması, onu öğünlere hafifçe lif eklemenin pratik bir yolu hâline getirir. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt, bakliyat veya yumurtayla eşleştirin.
Körlinger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Körlinger İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Körlinger Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Körlinger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Körlinger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Körlinger ile Karşılaştır
Körlinger Gibi Besinler
Körlinger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.