1 porsiyon (orta) Körili Tavuk (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 11.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %57'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Körili Tavuk Nedir?

Körili tavuk, tavuk parçalarının köri baharatı ve çoğu tarifte soğanla hazırlanan bir sosta pişirildiği, Güney Asya mutfaklarından esinlenen bir yemektir. Türkiye’de ev ve lokanta tarifleri değişir; sos domatesli, kremalı ya da daha hafif hazırlanabilir.

Baharatlı, hafif keskin aroması ve yumuşak tavuklarıyla genellikle pilavın yanında; bazen bulgur veya makarnayla servis edilir. Salata da tabağı ferahlatır. Protein açısından güçlü bir ana yemektir; sosun içeriği yağ ve enerji miktarını etkiler. Daha hafif bir seçenek için yağı ve kremayı ölçülü kullanabilir, yanında bol salata tercih edebilirsiniz.

Körili Tavuk Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

145

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.6g

· 2% GDV

Protein

15.8g

· 32% GDV

Yağ

6.2g

· 8% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 45% · Yağ 39%

Körili Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

5.1mg · 32% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.8mg · 16% GDV

Biotin

4.2µg · 14% GDV

Mineraller

Fosfor

145mg · 21% GDV

Selenyum

10µg · 18% GDV

Sodyum

330mg · 14% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Körili Tavuk Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Körili Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Körili Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:

🚶

36dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Körili Tavuk İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Körili Tavuk Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Körili Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Körili Tavuk Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).

Körili Tavuk ile Karşılaştır

🍛vs🥩

Körili Tavuk vs Dana Kıyma100 g'da 105 kalori az

→🍛vs🍢

Körili Tavuk vs Tavuk Şiş100 g'da 5 kalori fazla

→🍛vs🥩

Körili Tavuk vs Kuzu Kavurma100 g'da 85 kalori az

→🍛vs🍗

Körili Tavuk vs Hindi Füme100 g'da 35 kalori fazla

→

Körili Tavuk Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Körili Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular

Körili tavuk nasıl yapılır?

Körili tavuk, doğranmış tavuğu soğanla kavurup köri ve diğer baharatlarla pişirerek yapılır. Tavuk suyunu salıp çektikten sonra domates, krema veya hindistan cevizi sütü ekleyebilir; sosu tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte kaynatabilirsiniz.

Körili tavuğun içine neler konur?

Körili tavukta temel olarak tavuk, soğan ve köri baharatı kullanılır. Tarifine göre sarımsak, zencefil, domates, yoğurt, krema veya hindistan cevizi sütü de eklenebilir; bu malzemeler sosun lezzetini ve kıvamını değiştirir.

Körili tavuğun yanına ne gider?

Körili tavuğun yanına en çok pirinç pilavı yakışır. Bulgur pilavı, sade makarna veya naan gibi ekmekler de sosu tamamlar; daha hafif bir sofra için yanında salata ya da yoğurt servis edebilirsiniz.

Körili tavukta hangi köri kullanılır?

Körili tavukta en pratik seçenek, marketlerde satılan köri baharatı karışımıdır. Daha belirgin aroma için köri ezmesi de kullanılabilir; ezmelerin acılığı ve tuzu değişebildiğinden az miktarla başlayıp pişirme sırasında tadına bakın.

Körili tavuk krema ile mi, yoğurtla mı yapılır?

Körili tavuk hem krema hem yoğurtla yapılabilir. Krema daha yumuşak ve pürüzsüz bir sos verir; yoğurt daha ekşimsi bir tat katar. Yoğurdun kesilmesini önlemek için önce ılıştırıp yemeğe kısık ateşte ekleyin.

Körili tavuk için tavuğu önceden marine etmek gerekir mi?

Hayır, körili tavuk için tavuğu önceden marine etmek şart değildir. Köriyi ve diğer baharatları tavuk sotelenirken eklemek lezzetin yemeğe geçmesine yardımcı olur; vaktiniz varsa yoğurt ve baharatla marine etmek tavuğu daha aromalı yapabilir.

Körili tavukta tavuğun sert olmaması için ne yapılır?

Körili tavuğun sertleşmesini önlemek için tavuk parçalarını gereğinden uzun pişirmeyin. Eşit büyüklükte doğrayıp önce renk aldırın, ardından sosun içinde kısık ateşte pişirin; göğüs eti, but etinden daha çabuk kuruyabilir.

Körili tavuk ertesi gün yenir mi?

Evet, körili tavuk uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş tavuğu tüketmeyin.

Körili tavuğun acısı nasıl azaltılır?

Körili tavuğun acısını azaltmak için acı biber eklemeyin ve daha az acı bir köri karışımı seçin. Pişmiş yemek fazla acı olduysa krema, yoğurt veya hindistan cevizi sütü eklemek tadı yumuşatır.

Körili tavuk Hint yemeği midir?

Körili tavuk, Hint mutfağındaki köri soslu tavuk yemeklerinden esinlenir; ancak tek bir özgün tarifi yoktur. Türkiye’de ve başka ülkelerde köri baharatı, kullanılan sos ve yanındaki pilav gibi unsurlar yerel damak tadına göre değişir.

Körili Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026