Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köri soslu balık Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, köri sos nedeniyle orta yağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Köri soslu balık (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 15.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köri soslu balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 41% · Yağ 48%
Köri soslu balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Köri soslu balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köri soslu balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köri soslu balık nasıl yapılır?
Köri soslu balık, balığı kısa süre pişirip köriyle tatlandırılmış sosla buluşturarak yapılır. Balığı tavada mühürleyebilir, ardından sosu ekleyip kısık ateşte balık çatalla kolayca ayrılana kadar pişirebilirsiniz.
Köri soslu balık hangi balıkla yapılır?
Köri soslu balık için mezgit, levrek ve morina gibi eti sıkı, beyaz balıklar uygundur. Dağılmaya yatkın ince filetoları nazikçe çevirin; somon da kullanılabilir, ancak tadı daha baskın ve yağlı olur.
Köri soslu balığın sosunda ne olur?
Köri soslu balığın sosunda genellikle köri baharatı, soğan ve sarımsak bulunur; krema, süt veya hindistan cevizi sütü sosu yumuşatabilir. Limon suyu ya da domates de eklenebilir; tarifler yöreye ve damak tadına göre değişir.
Köri soslu balık tavada mı fırında mı pişirilir?
Köri soslu balık hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada sosu kolayca kontrol edip balığı kısa sürede pişirirsiniz; fırında ise balığı sosla birlikte kapalı bir kapta pişirmek nemini korumasına yardımcı olur.
Köri soslu balığın yanına ne gider?
Köri soslu balığın yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya haşlanmış patates iyi gider. Sosu dengelemek için limonlu yeşil salata ya da buharda pişmiş sebzeler de servis edebilirsiniz.
Köri soslu balık kremasız yapılır mı?
Evet, köri soslu balık kremasız yapılır. Sosu soğanı az yağda yumuşatıp domates, balık suyu veya hindistan cevizi sütüyle hazırlayabilirsiniz; kıvamı koyulaştırmak için unu az miktarda kullanmak da mümkündür.
Köri soslu balık çocuklara verilir mi?
Evet, köri soslu balık çocuklara verilebilir; ancak köri miktarını azaltın ve balığı kılçık kalmayacak şekilde dikkatlice ayıklayın. Çocuğun balığa veya tarifte kullanılan süt ürünlerine alerjisi varsa bu malzemeleri vermeyin.
Köri soslu balık buzdolabında ne kadar saklanır?
Köri soslu balığı piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında 1–2 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı yeniden soğutup tüketmeyin; kokusunda veya görünümünde değişiklik varsa atın.
Köri soslu balık dondurulur mu?
Evet, köri soslu balık dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra sosun kıvamı değişebilir ve balık daha kolay dağılabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Köri soslu balık yaparken balık kokusu nasıl azaltılır?
Köri soslu balıkta balık kokusunu azaltmak için balığı pişirmeden önce kurulayın ve limon suyu ekleyin. Balığı uzun süre limonda bekletmeyin; taze soğan, sarımsak ve zencefil de sosun aromasını dengeler.
Köri soslu balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
7.02mg · 44% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Köri soslu balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köri soslu balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köri soslu balık Nedir?
Köri soslu balık, köri baharatıyla tatlandırılmış bir sos içinde pişirilen ya da sosla servis edilen balıktır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; sosun kıvamı ve içeriği evden eve değişebilir. Balığın kendi tadı, köri karışımının aromasıyla birleşir; sos hafif baharatlıdan belirgin acıya kadar uzanabilir.
Türkiye’de pratik bir akşam yemeği olarak pilav, bulgur veya ekmek ve yanında salatayla sunabilirsiniz. Balık protein bakımından zengindir; sos ise yemeğin yağını artırabilir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Köri soslu balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köri soslu balık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köri soslu balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köri soslu balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köri soslu balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köri soslu balık ile Karşılaştır
Köri soslu balık Gibi Besinler
Köri soslu balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.