Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Kore usulü soya filiz salatası Kaç Kalori?
Hafif, lifli ve bitkisel protein içeren Kore usulü garnitür
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kore usulü soya filiz salatası 62 kaloridir. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kore usulü soya filiz salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 27% · Yağ 39%
Kore usulü soya filiz salatası besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kore usulü soya filiz salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 50 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 93 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 124 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kore usulü soya filiz salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kore usulü soya filiz salatası nasıl yapılır?
Kore usulü soya filiz salatası, soya filizleri kısa süre haşlanıp süzüldükten sonra sarımsak, susam yağı, tuz ve taze soğanla harmanlanarak yapılır. İsterseniz acı pul biber ve susam da ekleyebilirsiniz.
Kore usulü soya filiz salatasının içinde ne olur?
Kore usulü soya filiz salatasının temel malzemesi soya filizidir; genellikle sarımsak, susam yağı, tuz ve taze soğanla tatlandırılır. Tariflerde susam, soya sosu veya acı biber de bulunabilir.
Kore usulü soya filiz salatası için soya filizleri haşlanır mı?
Evet, Kore usulü soya filiz salatası için filizler genellikle kısa süre haşlanır. Fazla pişirmek gevrekliğini azaltır; haşladıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirmek dokusunu daha diri tutar.
Kore usulü soya filiz salatası çiğ yenir mi?
Kore usulü soya filiz salatası genellikle çiğ filizle değil, haşlanmış soya filiziyle hazırlanır. Çiğ filizlerde zararlı mikroorganizmalar bulunabileceğinden, salata için filizleri iyice pişirmek daha güvenli bir seçimdir.
Kore usulü soya filiz salatası acı olur mu?
Kore usulü soya filiz salatası kendiliğinden acı olmak zorunda değildir. Temel tarifler hafif ve susam aromalıdır; acı biber veya gochugaru eklendiğinde acılık kazanır, miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kore usulü soya filiz salatası sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Kore usulü soya filiz salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Haşladıktan sonra salatayı soğutup çeşnilendirebilirsiniz; Kore yemeklerinde sıcak pilavın ve diğer yan yemeklerin yanında sunulur.
Kore usulü soya filiz salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Kore usulü soya filiz salatası pilav, bulgogi ve bibimbap gibi yemeklerin yanında sunulan bir banchan, yani küçük eşlikçi yemektir. Taze ve hafif lezzeti, baharatlı ya da kızarmış ana yemeklerle iyi gider.
Kore usulü soya filiz salatasındaki filizler maş fasulyesi filizi midir?
Hayır, Kore usulü soya filiz salatası genellikle soya fasulyesi filiziyle yapılır; maş fasulyesi filizi farklı bir filiz türüdür. Soya filizi daha iri, sarı başlı ve daha dolgun bir dokuya sahiptir.
Kore usulü soya filiz salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kore usulü soya filiz salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Hazırladıktan sonra bekletmeden soğutun ve servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Kore usulü soya filiz salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Kore usulü soya filiz salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış filizleri iyice süzüp çeşnileriyle karıştırın, kapalı kapta buzdolabında tutun; daha diri bir doku için taze soğanı servis ederken ekleyin.
Kore usulü soya filiz salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20µg · 17% GDV
Folat
62µg · 16% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
C Vitamini
8.2mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Kore usulü soya filiz salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kore usulü soya filiz salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kore usulü soya filiz salatası Nedir?
Kore usulü soya filiz salatası, Kore mutfağında soya filizlerinin kısa süre haşlanıp süzüldükten sonra sarımsak, yeşil soğan ve susam yağıyla tatlandırılmasıyla hazırlanan bir yan yemektir. Kore’de banchan adı verilen küçük eşlikçi tabaklardan biri olarak sofraya gelir.
Filizler hafif diri ve sulu kalır; susam yağı, sarımsak ve varsa acı biber salçası lezzetini belirginleştirir. Siz bunu pilav ve sebze yemeklerinin yanında, evde hazırladığınız meze çeşitleri arasına ekleyerek ya da daha doyurucu bir öğün için bir kâse pilavla servis edebilirsiniz. Hafif bir seçenek olan salata, lif ve bitkisel protein de sağlar. Yağı azaltıp limon veya sirkeyle ferahlatarak daha hafif hazırlayabilirsiniz.
Kore usulü soya filiz salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kore usulü soya filiz salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kore usulü soya filiz salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kore usulü soya filiz salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kore usulü soya filiz salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 20.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.5:1).
Kore usulü soya filiz salatası ile Karşılaştır
Kore usulü soya filiz salatası Gibi Besinler
Kore usulü soya filiz salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.