Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦑
Kore Usulü Acılı Kalamar Kaç Kalori?
Protein ve B12 açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kore Usulü Acılı Kalamar (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 23.1 g protein, 6.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 49.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kore Usulü Acılı Kalamar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
23.1g
· 46% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 46% · Yağ 30%
Kore Usulü Acılı Kalamar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 915 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 23.1 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kore Usulü Acılı Kalamar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 24 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 290 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 300 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kore Usulü Acılı Kalamar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kore usulü acılı kalamar nasıl yapılır?
Kore usulü acılı kalamar, dilimlenmiş kalamarın sebzeler ve acılı Kore sosuyla tavada kısa sürede sotelenmesiyle yapılır. Kalamarı fazla pişirmemek önemlidir; uzun pişirme eti sertleştirir.
Kore usulü acılı kalamarın içinde neler olur?
Kore usulü acılı kalamar genellikle kalamar, sarımsak, soğan ve sebzelerle hazırlanır. Sosunda gochujang veya gochugaru, soya sosu, susam yağı ve bazen tatlandırıcı bulunur; tarifler değişebilir.
Kore usulü acılı kalamar hangi sosla yapılır?
Kore usulü acılı kalamarın sosu çoğunlukla Kore kırmızı biber ezmesi gochujang ve biber flakesi gochugaru ile hazırlanır. Soya sosu, sarımsak ve susam yağı da lezzet katar.
Kore usulü acılı kalamar nasıl yumuşak kalır?
Kore usulü acılı kalamarı yumuşak tutmak için tavayı iyice ısıtıp kalamarı kısa süre pişirin. Tavada uzun süre bırakmak veya fazla pişirmek lastiksi bir dokuya yol açar.
Kore usulü acılı kalamar çok acı mıdır?
Kore usulü acılı kalamar genellikle belirgin biçimde acıdır; acılık kullanılan gochujang ve gochugaru miktarına göre değişir. Evde hazırlarken biberi azaltabilir, tadına bakarak azar azar ekleyebilirsiniz.
Kore usulü acılı kalamarın yanında ne yenir?
Kore usulü acılı kalamar genellikle sade pirinçle servis edilir; pirinç acılı sosu dengeler. Kore usulü turşu, hafif sebze garnitürleri veya marul yaprakları da yanında sunulabilir.
Kore usulü acılı kalamar ile halka kalamar aynı yemek midir?
Hayır, Kore usulü acılı kalamar genellikle sos ve sebzelerle tavada sotelenir; halka kalamar ise çoğunlukla pane edilip kızartılır. Dokusu, sosu ve servis şekli farklıdır.
Kore usulü acılı kalamar dondurulmuş kalamarla yapılır mı?
Evet, Kore usulü acılı kalamar dondurulmuş kalamarla yapılabilir. Kalamarı buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün; tavaya fazla su bırakması sotelenmek yerine haşlanmasına neden olabilir.
Kore usulü acılı kalamarın kalanı nasıl saklanır?
Kore usulü acılı kalamarın kalanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kore usulü acılı kalamarda gochujang yerine ne kullanılabilir?
Gochujang yoksa Kore usulü acılı kalamarda gochugaru, az miktarda soya sosu ve sarımsakla farklı bir sos hazırlayabilirsiniz. Gochujang’ın kendine özgü fermente tadı ve kıvamı birebir yakalanmaz.
Kore Usulü Acılı Kalamar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.05mg · 25% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
E Vitamini
1.65mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Sodyum
915mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
Kore Usulü Acılı Kalamar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kore Usulü Acılı Kalamar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kore Usulü Acılı Kalamar Nedir?
Kore usulü acılı kalamar, Kore mutfağındaki acılı kalamar sotelemesinden esinlenen; kalamarın acı biberli sos, sarımsak ve çoğu zaman sebzelerle hızlıca pişirildiği bir yemektir. Sosun acısı ve tatlı-tuzlu dengesi tariften tarife değişir; kalamar fazla pişerse sertleşebildiğinden kısa sürede hazırlanır.
Türkiye’de alışıldık bir ev yemeği olmasa da sıcak başlangıç ya da paylaşmalık meze olarak sunabilir, daha doyurucu bir öğün için pilav ve sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Kalamar protein ve B12 vitamini sağlar; 100 gramında 15,4 g protein bulunur. Acıyı ve yağı azaltmak isterseniz sosu ölçülü kullanıp yanında sade sebze tercih edin.
Kore Usulü Acılı Kalamar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kore Usulü Acılı Kalamar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kore Usulü Acılı Kalamar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kore Usulü Acılı Kalamar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kore Usulü Acılı Kalamar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.27g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kore Usulü Acılı Kalamar ile Karşılaştır
Kore Usulü Acılı Kalamar Gibi Besinler
Kore Usulü Acılı Kalamar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.