Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köpez balığı Kaç Kalori?
Yağ oranı düşük, yüksek proteinli beyaz etli balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Köpez balığı (120 g) 115 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Köpez balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
115
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 84% · Yağ 16%
Köpez balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Köpez balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 211 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köpez balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köpez balığı nasıl pişirilir?
Köpez balığı tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Pişirmeden önce temizleyip kurulamak, az yağ ve limonla sade biçimde hazırlamak balığın tadını öne çıkarır; kalınlığına göre pişme süresini ayarlayın.
Köpez balığı lezzetli midir, tadı nasıldır?
Köpez balığının tadı genellikle hafif ve yumuşaktır. Baharatı yoğun kullanmadan pişirmek, balığın kendi aromasını korur; ilk kez deneyecekseniz tavada veya fırında sade bir tarif tercih edebilirsiniz.
Köpez balığı ile kefal aynı balık mıdır?
Hayır, köpez balığı ve kefal aynı adla anılan balıklar değildir. Yerel balık adları bölgeler arasında değişebildiğinden, türü netleştirmek istediğinizde balıkçıdan köpezin hangi balık olduğunu öğrenin.
Köpez balığı kılçıklı mıdır?
Evet, bütün köpez balığında omurga ve ince kılçıklar bulunur. Çocuklara servis ederken eti dikkatlice ayıklayın; kılçıkla uğraşmak istemiyorsanız balıkçıdan fileto hazırlamasını isteyin.
Köpez balığı kızartılır mı, fırında mı daha iyi olur?
Köpez balığı hem kızartılır hem fırında pişirilir. Tavada kızartma dışını daha gevrek yapar; fırında pişirmek ise daha az yağ kullanmayı ve balığı sebzelerle birlikte hazırlamayı kolaylaştırır.
Köpez balığı nasıl temizlenir?
Köpez balığını pişirmeden önce pullarını kazıyıp karnını açarak iç organlarını çıkarın ve içini soğuk suyla temizleyin. Temiz balığı kurulayın; çiğ balığa değen yüzey ve bıçakları yıkayın.
Köpez balığı taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze köpez balığının gözleri berrak, eti sıkı ve kokusu hafif deniz kokulu olmalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku varsa satın almayın; balığı soğukta tutup kısa sürede pişirin.
Köpez balığı hangi mevsimde yenir?
Köpez balığının en iyi bulunduğu dönem, avlandığı bölgeye ve yerel balık sezonuna göre değişebilir. Satın alırken balıkçıya o günkü avı ve köpezin nereden geldiğini sorun; mevsiminde taze olanı seçin.
Köpez balığı dondurulur mu?
Evet, köpez balığı dondurulabilir. Taze balığı temizleyip iyice kurulayın, hava almayacak biçimde paketleyin ve dondurucuya koyun; çözdürmek için oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabını kullanın.
Köpez balığı çocuklara verilir mi?
Evet, köpez balığı çocuklara verilebilir; servis etmeden önce eti dikkatlice ayıklayıp bütün kılçıkları çıkarın. Balığı iyi pişmiş olarak sunun ve çocuğun balığa karşı bilinen bir alerjisi varsa vermeyin.
Köpez balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.56µg · 65% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Köpez balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köpez balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köpez balığı Nedir?
Köpez balığı, Akdeniz’de ve Ege’de avlanan, eti beyaz ve yağsız bir deniz balığıdır. Kılçıkları belirgin olabildiği için pişirirken ve yerken dikkat etmek gerekir.
Türkiye’de çoğunlukla tavada kızartılır; ızgarada ya da fırında da pişirilip limon ve salatayla servis edilir. Hafif, sade tadı balığın kendi lezzetini öne çıkarır. 100 gramında 20,1 g protein ve 1,7 g yağ bulunur; bu nedenle protein ağırlıklı, yağ oranı düşük bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirebilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Köpez balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köpez balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köpez balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köpez balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Köpez balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Köpez balığı ile Karşılaştır
Köpez balığı Gibi Besinler
Köpez balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.