Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Konya kırığı Kaç Kalori?
Konya'nın geleneksel ekmek türü, taş fırında pişirilir, yoğun ve doyurucu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Konya kırığı (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Konya kırığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
Konya kırığı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Konya kırığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 150 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (büyük) | 400 g | 1000 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konya kırığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Konya kırığı nedir?
Konya kırığı, Konya yöresine özgü, taş fırında pişirilen geleneksel ve tok tutan bir ekmektir. Yoğun yapılı olduğu için ince bir dilimi bile öğünde doyurucu bir eşlikçi olabilir.
Konya kırığı nasıl yapılır?
Konya kırığı genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun taş fırında pişirilmesiyle yapılır. Ev ve fırın tarifleri değişebildiğinden hamurun mayalanma süresi ve şekli her yerde aynı olmayabilir.
Konya kırığı ile bazlama arasındaki fark nedir?
Konya kırığı genellikle daha yoğun ve ekmek somununa benzer bir yapıya sahipken bazlama yassı, yumuşak ve tavada ya da sacda pişirilen bir ekmektir. Bu nedenle Konya kırığı dilimlenerek, bazlama ise çoğunlukla bölünerek servis edilir.
Konya kırığı kahvaltıda nasıl yenir?
Konya kırığı kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya çorbayla birlikte yenebilir. Yoğun dokusu nedeniyle dilimini hafifçe ısıtıp sofraya koyabilirsiniz; üzerine zeytinyağı sürmek ya da çaya banmak da tercih edilen sunumlar arasındadır.
Konya kırığı ekşi mayalı mıdır?
Konya kırığı mutlaka ekşi mayalı değildir; kullanılan maya ve tarif fırına ya da ev yapımı usule göre değişebilir. Ekşi maya lezzetini arıyorsanız, satın alırken veya sipariş verirken özellikle ekşi mayayla hazırlanıp hazırlanmadığını sorun.
Konya kırığı nasıl saklanır, kaç günde bayatlar?
Konya kırığını hava almayan bir ekmek kutusunda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kesilmiş ekmek zamanla kuruyabilir; saklama süresi ortamın sıcaklığına ve nemine bağlı olduğundan küf görürseniz kalan kısmı da tüketmeyin.
Konya kırığı dondurucuya konur mu?
Evet, Konya kırığını dondurabilirsiniz. Daha sonra ihtiyacınız olacak miktarlarda dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak, dokusunu ve fırın kokusunu daha iyi hissetmenizi sağlar.
Konya kırığı bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayat Konya kırığını küp küp kesip çorbanın yanında kıtır ekmek olarak kullanabilir veya fırında hafifçe kızartabilirsiniz. Küf ya da alışılmadık bir koku varsa bayat ekmeği değerlendirmeyin, atın.
Konya kırığı kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Konya kırığı karbonhidrat içeren bir ekmek olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Yanında yumurta, yoğurt veya sebze gibi protein ve lif kaynaklarıyla tüketmek öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olur.
Konya kırığı kilo aldırır mı?
Konya kırığı tek başına kilo aldırmaz; ancak sık sık ihtiyacınızdan fazla miktarda yemek günlük enerji alımınızı artırabilir. Yoğun ve tok tutan yapısını göz önünde bulundurarak diliminizi diğer ekmek ve tahıl porsiyonlarıyla birlikte değerlendirin.
Konya kırığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
160mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Konya kırığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Konya kırığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konya kırığı Nedir?
Konya kırığı, Konya yöresinde taş fırında pişirilen geleneksel bir ekmektir. Sıkı dokulu ve doyurucu yapısıyla klasik somun ekmeklerden ayrılır; yöresel sofralarda ev yapımı yemeklerin yanında yer bulur.
Kahvaltıda peynir ve zeytinle, çorbanın yanında ya da gün içindeki öğünlerde tüketebilirsiniz; lokmaları yemeğe banmaya da elverişlidir. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir: 100 gramında 48 gram karbonhidrat ve 8,5 gram protein bulunur. Doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya sebze ekleyebilir; tok tutucu yapısı nedeniyle porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Konya kırığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Konya kırığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Konya kırığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Konya kırığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Konya kırığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Konya kırığı ile Karşılaştır
Konya kırığı Gibi Besinler
Konya kırığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.