🥞
İnce açılmış hamur, yağ ile katlanıp sacda/pişirme yüzeyinde pişirilen geleneksel Konya işi katmer.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
338
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.8g
· 52%
Protein
7.6g
· 9%
Yağ
14.9g
· 39%
Lif
2.1g
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
Folat
78µg · 20% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Konya katmeri 100 gramında 338 kalori içerir. Aynı miktarda 43,8 g karbonhidrat, 7,6 g protein ve 14,9 g yağ bulunur.
Konya katmeri glüten içerir; bu nedenle glüten tüketmeyenler için uygun değildir. Omnivor, vejetaryen ve fleksitaryen beslenmeye uygundur; glisemik indeksi 68'dir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.