Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦪
Protein, B12 vitamini, demir ve selenyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 kutu (orta) Konserve tütsü midye (85 g) 146 kaloridir. 100 gramında 172 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 17 µg B12 ile günlük ihtiyacın %708'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 kutu (orta) · 85 g
146
KCAL / 85G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 53% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.27 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 243 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 kutu (orta) | 85 g | 146 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 110 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 258 kcal |
| 2 kutu (iki katı) | 170 g | 292 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konserve tütsülenmiş midyeyi doğrudan kutudan çıkarıp yiyebilirsiniz; ürün pişmiş ve tüketime hazırdır. Limon, maydanoz ve ince doğranmış kırmızı soğanla soğuk meze olarak servis etmek, tütsü aromasını dengeleyen pratik bir seçenektir.
Evet, konserve tütsülenmiş midye işlem sırasında pişirilir ve ayrıca pişirmeden yenebilir. Sıcak bir yemekte kullanacaksanız son aşamada ekleyip yalnızca ısınana kadar pişirin; uzun süre kaynatmak midyeyi sertleştirebilir.
Açılmış konserve tütsülenmiş midyeyi kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Ürün üzerindeki saklama talimatına uyun ve kısa sürede tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya yapışkan doku varsa yemeyin.
Konserve tütsülenmiş midyeyle makarna, yeşil salata veya soğuk sandviç hazırlayabilirsiniz. Midyeyi makarnaya sos piştikten sonra ekleyin; böylece tütsü tadı korunur ve midyeler gereğinden fazla pişip sertleşmez.
Evet, konserve tütsülenmiş midye ısıtılmadan yenebilir; kutu açıldıktan sonra süzüp meze tabağına eklemeniz yeterlidir. Soğuk tüketirken limon ve taze yeşillik kullanmak, yoğun tütsü tadına ferah bir eşlikçi sağlar.
Konserve tütsülenmiş midye, deniz ürünlerine özgü hafif tatlı ve tuzlu tadı belirgin bir tütsü aromasıyla birleştirir. Aroması sade midyeden daha yoğundur; bu nedenle az miktarı bile salata, makarna veya meze tabağında hissedilir.
Hayır, konserve tütsülenmiş midyeyi yıkamak gerekmez; durulama tütsü aromasını ve ürünün yüzeyindeki lezzeti azaltabilir. Daha az tuzlu tat isterseniz midyeleri süzüp kısa süre sudan geçirebilirsiniz, ancak dokusu biraz etkilenebilir.
Konserve tütsülenmiş midyeyi iftarda limonlu yeşil salata veya hafif bir meze yanında servis edebilirsiniz. Tuzlu ve yoğun aromalı olduğundan, aynı tabakta turşu ya da çok tuzlu peynir gibi yiyecekleri çoğaltmamak lezzet dengesini korur.
Evet, açılmış konserve tütsülenmiş midye dondurulabilir; önce kutudan çıkarıp hava almayan bir kaba koyun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayıp daha sulu olabileceğinden, salata yerine pişmiş makarna veya soslarda kullanmak daha uygundur.
Konserve tütsülenmiş midye, normal konserve midyeye göre belirgin bir duman aroması taşır; bu aroma tütsüleme işleminden gelir. Bu yüzden limon ve yeşillikle sade servis edildiğinde bile daha baskın bir lezzet verir.
Vitaminler
B12
17µg · 708% GDV
D Vitamini
6.97µg · 35% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B3
1.79mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
76µg · 138% GDV
İyot
119µg · 79% GDV
Demir
9.27mg · 52% GDV
Fosfor
201mg · 29% GDV
Sodyum
243mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 kutu (orta) (85 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konserve tütsülenmiş midye, tütsülenmiş midyelerin kutuda saklanmaya hazır hâle getirilmiş pratik bir deniz ürünü çeşididir. Hafif isli, tuzlu ve deniz kokulu lezzetiyle yumuşak ama hafif diri bir dokusu vardır. Türkiye’de soğuk meze olarak, limon ve maydanozla ya da kızarmış ekmek yanında sunabilirsiniz; salataya veya makarnaya eklemek de kolaydır.
Protein bakımından yoğun bir seçenektir: 100 gramında 23,8 gram protein bulunur. Tuzlu ve belirgin lezzeti nedeniyle yanına sade yeşillikler, limon ve bol sebze koyarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.79g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.