Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Konserve Salatalık Kaç Kalori?
Düşük kalorili, fermente veya salamura, C vitamini kaybı, tuzlu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Konserve Salatalık (50 g) 8 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Konserve Salatalık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
8
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Konserve Salatalık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Konserve Salatalık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 8 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 5 kcal |
| 5 dilim (orta) | 50 g | 8 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 24 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konserve Salatalık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Konserve salatalık ile salatalık turşusu aynı şey midir?
Genellikle evet; konserve salatalık çoğunlukla sirke veya tuzlu salamurada bekletilmiş salatalık turşusudur. “Konserve” saklama ve paketleme yöntemini, “turşu” ise salamurayla hazırlama biçimini anlatır; ürünün tadı ve dayanma süresi kullanılan yönteme göre değişebilir.
Konserve salatalık açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Konserve salatalığı açtıktan sonra buzdolabında, salamurasının içinde ve kapağı kapalı bir kapta saklayın. Salatalıkların salamuranın altında kalması kurumayı ve bozulmayı yavaşlatır; kavanozdan alırken temiz çatal kullanın.
Konserve salatalık neden yumuşar?
Konserve salatalık uzun süre beklediğinde, ısıya fazla maruz kaldığında veya salamurası uygun hazırlanmadığında yumuşayabilir. Ev yapımı konserve salatalıkta doğru asitlik ve konserveleme yöntemi önemlidir; kötü koku, küf ya da sümüksü doku varsa tüketmeyin.
Konserve salatalık nasıl yapılır?
Konserve salatalık, yıkanıp kavanoza yerleştirilen salatalıkların sirke veya tuzlu salamurayla kaplanmasıyla hazırlanır. Evde güvenli saklama için tarifte belirtilen sirke oranını ve ısıl işlem adımlarını değiştirmeyin; bu yöntemler ürünün dayanıklılığını etkiler.
Konserve salatalığın üzerindeki beyazlık veya bulanık salamura normal midir?
Bazen salamura, tuzun mineralleri veya fermantasyon nedeniyle bulanıklaşabilir; bu tek başına bozulma kanıtı değildir. Ancak beyaz tabaka küf gibi kabarıksa ya da salamurada kötü koku, gazlanma veya salatalıkta sümüksü doku varsa konserve salatalığı atın.
Konserve salatalık yemeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, konserve salatalığı yemeden önce yıkamak gerekmez. Tuzunu azaltmak isterseniz salamuradan çıkarıp kısa süre soğuk suyla durulayabilirsiniz; bu, yüzeydeki salamurayı azaltır ama salatalığın içine geçmiş tuzu tamamen çıkarmaz.
Konserve salatalık dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salar ve gevrekliğini kaybeder. Bu yüzden konserve salatalık dondurulduktan sonra sandviçte veya salatada kullanılmaya pek uygun olmaz; dokusunun değişmesi sorun değilse yemeklerde değerlendirebilirsiniz.
Konserve salatalık kahvaltıda ve iftarda nasıl kullanılır?
Konserve salatalık kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında; iftarda ise çorba ve ana yemeklerle küçük porsiyonlarda servis edilebilir. Tuzlu salamurası nedeniyle aynı öğünde zeytin, peynir ve diğer turşuları da fazla tüketmemek iyi olur.
Konserve salatalık tuzu azaltmak için nasıl hazırlanır?
Konserve salatalığın tuzunu bir miktar azaltmak için dilimleyip soğuk suda kısa süre bekletin veya durulayın. Uzun süre suda tutmak tadını ve gevrekliğini azaltabilir; salamurayı yemeklere eklemek de yemeğin tuzunu artırır.
Konserve salatalık her gün yenir mi?
Evet, konserve salatalık dengeli bir beslenmede yenebilir; ancak salamurası nedeniyle tuz içeriği yüksek olabilir. Tansiyon veya böbrek hastalığı nedeniyle tuz kısıtlaması uyguluyorsanız miktarını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Konserve Salatalık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
5µg · 4% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.35µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
300mg · 13% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
Konserve Salatalık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Konserve Salatalık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konserve Salatalık Nedir?
Konserve salatalık, taze salatalıkların sirke ya da salamura içinde saklanmasıyla hazırlanan turşu türüdür. Çıtır dokusu ve ekşi, tuzlu tadıyla sofraya hem tek başına hem de yemeğin yanında gelir. Türkiye’de kahvaltıda, kuru fasulye ve pilavın yanında, sandviçlerde ya da meze tabağında sıkça tercih edilir; siz de küçük doğrayıp salatalara ekleyebilirsiniz.
Kalorisi düşüktür; 100 gramında 16 kalori bulunur, ancak tuz oranı yüksek olabilir. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup servis etmeden önce sudan geçirebilirsiniz. Peynirli sandviçlere ve bakliyat yemeklerine ekşiliğiyle iyi eşlik eder.
Konserve Salatalık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Konserve Salatalık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Konserve Salatalık Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Konserve Salatalık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Konserve Salatalık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Konserve Salatalık ile Karşılaştır
Konserve Salatalık Gibi Besinler
Konserve Salatalık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.