Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Közlenmiş, konserve kırmızı biber; düşük kalorili, lif ve C vitamini açısından zengin.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Konserve Közlenmiş Kırmızı Biber (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 37.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 8 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 10 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 14 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 26 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 48 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 64 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 250 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konserve közlenmiş kırmızı biber; meze, salata, sandviç ve makarna soslarında kullanılabilir. Süzüp doğrayarak yoğurtlu mezelere ekleyebilir, zeytinyağı ve sarımsakla tatlandırabilir ya da çorbalara karıştırabilirsiniz.
Evet, konserve közlenmiş kırmızı biber genellikle pişirilmeden yenebilir; konserveleme sırasında ısıl işlem görmüştür. Süzdükten sonra doğrudan salataya veya sandviçe koyabilir, sıcak yemeklere ise son aşamada ekleyebilirsiniz.
Açılmış konserve közlenmiş kırmızı biberi temiz, kapaklı bir kaba aktararak buzdolabında saklayın. Ürünü kendi sıvısıyla birlikte muhafaza edin ve ambalajdaki saklama süresi talimatına uyun; kötü koku, köpürme veya küf görürseniz tüketmeyin.
Hayır, konserve közlenmiş kırmızı biberi yıkamak şart değildir. Fazla tuzlu veya ekşi buluyorsanız süzgeçte kısa süre sudan geçirebilirsiniz; ancak yıkamak biberin aromasını ve yüzeyindeki lezzetli köz tadını azaltabilir.
Evet, konserve közlenmiş kırmızı biber dondurulabilir. Süzüp küçük porsiyonlara ayırın ve hava almayan bir kapta dondurun; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden meze, sos ve pişmiş yemeklerde kullanmanız daha uygundur.
Konserve közlenmiş kırmızı biberle pratik kahvaltılık sos için biberleri süzüp ince doğrayın; zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve isteğe göre cevizle karıştırın. Acı seviyorsanız pul biber ekleyip ekmek üzerine veya kahvaltı tabağında servis edin.
Evet, konserve közlenmiş kırmızı biber tariflerde taze kırmızı biberin yerine kullanılabilir; ancak önceden pişmiş, daha yumuşak ve köz aromalıdır. Çiğ biberin diri dokusunu isteyen tariflerde aynı sonucu vermez, sıcak yemeklerde ise pişirme süresini kısaltır.
Evet, konserve közlenmiş kırmızı biberin sıvısını soslara veya çorbalara az miktarda ekleyebilirsiniz. Sıvı tuzlu ya da sirkeli olabileceği için yemeğin tadını önce kontrol edin; biberleri kızartacağınız veya kavuracağınız zaman ise iyice süzün.
Konserve közlenmiş kırmızı biberin tuz miktarı markaya ve salamura sıvısına göre değişebilir. Tuz tüketiminizi sınırlıyorsanız besin etiketindeki sodyum değerini karşılaştırın; biberi süzüp durulamak yüzeyindeki tuzlu sıvının bir kısmını uzaklaştırabilir.
Konserve közlenmiş kırmızı biberde kapak şişmesi, sızıntı, küf, alışılmadık koku veya köpürme bozulma belirtisi olabilir. Açılmamış kutu ya da kavanoz hasarlıysa tüketmeyin; görünüşü ve kokusu normal olsa bile ambalajı açarken basınç farkı varsa ürünü atın.
Vitaminler
C Vitamini
37.2mg · 41% GDV
A Vitamini
94.2µg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konserve közlenmiş kırmızı biber, kabuğu közde karartılıp soyulan kırmızı biberlerin kavanozda ya da konserve kutusunda saklanmasıyla hazırlanır. Közleme biberin tatlılığını belirginleştirir; eti yumuşak, hafif isli ve sulu olur. Türkiye’de meze olarak, salatalara ve sandviçlere eklenerek ya da kahvaltı sofrasında zeytin ve peynirle birlikte yenir. Servis etmeden önce süzüp dilimleyebilir, üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyebilirsiniz.
Kalorisi düşük, lif içeren bir sebze seçeneğidir; 100 gramında 2,5 gram lif bulunur. Yağ miktarını artırmadan hafif bir meze hazırlamak için biberi yoğurtla veya başka sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.