Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥫
Bitkisel protein ve lif kaynağı, pratik ve hızlı tüketim, vegan ve vejetaryenler için uygun
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Konserve haşlanmış nohut (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 2.3 g yağ ve 6.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
6.6g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 6.6 g | 24% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 36 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 288 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, süzüp soğuk suyla durulamak iyi olur. Bu, konserve sıvısındaki fazla tuzu ve nişastayı uzaklaştırır; nohudu salata ve soğuk mezelerde daha ferah bir tada kavuşturur.
Evet, konserve haşlanmış nohut yenmeye hazır olacak şekilde pişirilmiştir. Çorba veya sulu yemeğe eklerken uzun süre kaynatmanız gerekmez; dağılmaması için pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Evet, konserve haşlanmış nohutla humus yapılır. Nohutları süzüp duruladıktan sonra tahin, limon ve sarımsakla pürüzsüz olana kadar çekin; daha yumuşak bir kıvam için karışıma azar azar su ekleyin.
Evet, konserve haşlanmış nohutun süzülmüş suyu aquafaba olarak kullanılabilir. Çırpıldığında köpük oluşturabilir; vegan tariflerde yumurta akına alternatif olarak beze veya mayonez benzeri karışımlarda değerlendirilir.
Hayır, konserve haşlanmış nohutun kabuklarını soymak şart değildir. Daha pürüzsüz humus isterseniz kabukları ayırabilirsiniz; bunun için nohudu nazikçe ovalayıp gevşeyen kabukları sudan almanız yeterlidir.
Konserve haşlanmış nohudu süzüp durulayın ve pilav pişmeye yakınken tencereye ekleyin. Zaten pişmiş olduğu için baştan eklemek nohudun ezilmesine yol açabilir; pirinçle kısa süre birlikte ısıtmanız yeterlidir.
Açılmış konserve haşlanmış nohut buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Konserve kutusunda bırakmak yerine nohudu ve kullanacağınız sıvıyı temiz, kapaklı bir kaba aktarın.
Evet, konserve haşlanmış nohut dondurulabilir. Önce süzüp durulayın, iyice süzdükten sonra porsiyonlara ayırarak hava almayan bir kapta dondurun; çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabileceği için çorba ve yemeklerde kullanın.
Evet, konserve haşlanmış nohut bazı kişilerde gaz yapabilir; nohutun fermente olan lifleri buna neden olabilir. Süzüp iyice durulamak ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Evet, diyabeti olanlar konserve haşlanmış nohudu öğünlerine ekleyebilir; ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu öğünün geri kalanıyla birlikte planlayın; kişisel kan şekeri hedefleriniz için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
Folat
50.4µg · 13% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konserve haşlanmış nohut, önceden pişirilmiş nohutların konserve hâlinde sunulan pratik bir çeşididir. Nohut, Türkiye’de ev yemeklerinden sokak lezzetlerine kadar pek çok yerde kullanılan, doyurucu bir bakliyattır.
Taneleri yumuşak, hafif unlu ve kendine özgü fındıksı bir tada sahiptir. Siz de süzüp duruladıktan sonra salataya ekleyebilir, pilavın yanında sunabilir ya da nohut yemeği ve humusta kullanabilirsiniz; özellikle vakit darsa evdeki yemek hazırlığını kolaylaştırır. Bitkisel protein ve lif sağlar, bu nedenle etsiz öğünlere de iyi uyum gösterir. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle karıştırıp limon ve zeytinyağıyla tatlandırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.