EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık yeşil ve fildişi tonlarındaki enginar göbekleri, sıkı katmanlı yaprakları ve salamuradan nemli, parlak yüzeyleriyle yumuşak görünümlü yarım ya da dörde bölünmüş parçalar hâlinde küçük bir yığın oluşturuyor.
●Düşük GI
🌿Lif Zengini

Konserve enginar göbeği Kaç Kalori?

Lif bakımından zengin, düşük kalorili; sodyumu yüksek olabilir

KALORİ · 100 G

47kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

286mg

LİF · 100 G

5g

Kısa cevap

½ su bardağı (doğranmış) Konserve enginar göbeği (85 g) 40 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 8.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Konserve enginar göbeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: ½ su bardağı (doğranmış) · 85 g

40

KCAL / 85G

Karbonhidrat

8.9g

· 3% GDV

Protein

2g

· 4% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

4.3g

· 15% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 18% · Yağ 4%

Konserve enginar göbeği besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (doğranmış) (85 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori40 kcal
Yağ0.2 g0%
Doymuş yağ0.03 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum247 mg11%
Karbonhidrat8.9 g3%
Lif4.3 g15%
Protein2 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yarım Su Bardağı Doğranmış Konserve enginar göbeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
½ su bardağı (doğranmış)85 g40 kcal
1 adet (küçük)30 g14 kcal
0.25 su bardağı (doğranmış)43 g20 kcal
1 adet (orta)45 g21 kcal
1 adet (büyük)65 g31 kcal
1 porsiyon (orta)85 g40 kcal
100 g100 g47 kcal
1 su bardağı (doğranmış)170 g80 kcal
1 kutu (bütün)240 g113 kcal

Değerler, 100 gramdaki 47 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Konserve enginar göbeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Konserve enginar göbeği nasıl kullanılır?

Konserve enginar göbeği, suyunu süzdükten sonra salatalara, makarnaya, pizzaya ve sıcak yemeklere eklenebilir. Zaten yumuşak olduğu için çoğu tarifte uzun süre pişirmeniz gerekmez; dağılmaması için son aşamada yemeğe katın.

Konserve enginar göbeği kullanmadan önce yıkanır mı?

Evet, özellikle tuzunu azaltmak istiyorsanız konserve enginar göbeğini süzüp soğuk suyla durulayabilirsiniz. Durulamak yüzeydeki salamurayı ve tuzun bir kısmını uzaklaştırır; ancak ürünün içindeki sodyumun tamamını gidermez.

Konserve enginar göbeği pişirmeden yenir mi?

Evet, konserve enginar göbeği açıldıktan ve süzüldükten sonra doğrudan yenebilir; konserveleme sırasında zaten pişmiştir. Soğuk salatalara ekleyebilir veya zeytinyağı, limon ve baharatlarla servis edebilirsiniz.

Konserve enginar göbeği zeytinyağlı enginar yemeğinde kullanılır mı?

Evet, konserve enginar göbeği zeytinyağlı yemeklerde kullanılabilir; fakat taze enginar gibi uzun süre pişirilmesine gerek yoktur. Havuç ve bezelye gibi diğer malzemeleri önce pişirin, göbekleri dağılmamaları için yemeğin sonlarına doğru ekleyin.

Konserve enginar göbeğinin suyu dökülmeli mi?

Genellikle evet; konserve enginar göbeğinin salamurasını süzmek, yemeğin tadının fazla tuzlu veya ekşi olmasını önler. Salamura yerine tarifte su, limon suyu ya da zeytinyağı kullanın; salamurayı başka bir tarifte değerlendirecekseniz önce tadına bakın.

Açılmış konserve enginar göbeği nasıl saklanır?

Açılmış konserve enginar göbeğini salamurasıyla birlikte kapaklı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayıp 3–4 gün içinde tüketin. Açık metal kutuda bırakmayın; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz atın.

Konserve enginar göbeğiyle hangi salatalar yapılır?

Konserve enginar göbeği Akdeniz usulü salatalara çok yakışır. Süzüp doğradıktan sonra domates, zeytin, yeşillik ve limonlu-zeytinyağlı sosla karıştırabilir; daha doyurucu bir öğün için bakliyat veya peynir de ekleyebilirsiniz.

Konserve enginar göbeğinin tuzu nasıl azaltılır?

Konserve enginar göbeğinin tuzunu azaltmak için süzün, soğuk suyla durulayın ve tarifte ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın. Bu işlem salamuradaki tuzun bir kısmını uzaklaştırır; düşük sodyumlu beslenmeniz gerekiyorsa ürün seçimini de buna göre yapın.

Konserve enginar göbeği taze enginar yerine kullanılabilir mi?

Evet, konserve enginar göbeği bazı tariflerde taze enginarın yerine kullanılabilir; özellikle salata, makarna ve fırın yemeklerinde pratiktir. Ancak taze enginarın dokusu ve aroması farklıdır, ayrıca konserve göbek daha yumuşak olduğu için pişirme süresini kısaltın.

Konserve enginar göbeği dondurulur mu?

Evet, konserve enginar göbeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Süzüp hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra salata yerine çorba, sos veya fırın yemeği gibi pişmiş tariflerde kullanın.

Konserve enginar göbeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

57.8µg · 14% GDV

K Vitamini

12.58µg · 10% GDV

B6

0.09mg · 5% GDV

B2

0.06mg · 5% GDV

Mineraller

Bakır

0.2mg · 22% GDV

Sodyum

247mg · 11% GDV

Fosfor

62mg · 9% GDV

Magnezyum

36mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

243mg · 7% GDV

Konserve enginar göbeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Konserve enginar göbeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

½ su bardağı (doğranmış) (85 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:

🚶

10dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Konserve enginar göbeği Nedir?

Konserve enginar göbeği, enginarın yumuşak iç kısmının ayıklanıp salamura ya da hafif ekşili bir sıvıda saklanmasıyla hazırlanır. Taze enginarın bulunmadığı zamanlarda pratik bir seçenek sunar; kavanoz veya konserve kutusundan çıkarıldığı gibi kullanılabilir.

Tadı hafif, bitkisel ve genellikle biraz tuzludur; dokusu yumuşak, lifli ve dolgun olur. Türkiye’de süzüp durulayarak salatalara, zeytinyağlılara, makarnaya veya meze tabaklarına ekleyebilirsiniz. Lif bakımından zengin, kalorisi düşük bir sebzedir; ancak salamura sıvısı sodyum miktarını artırabilir. Daha hafif bir tat için kullanmadan önce iyice süzün ve durulayın.

Konserve enginar göbeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

64/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Konserve enginar göbeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Konserve enginar göbeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Konserve enginar göbeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Konserve enginar göbeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.09g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.5:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Konserve enginar göbeği ile Karşılaştır

🫙vs🍅
Konserve enginar göbeği vs Domates100 g'da 29 kalori fazla
→
🫙vs🥗
Konserve enginar göbeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 29 kalori fazla
→
🫙vs🫑
Konserve enginar göbeği vs Kırmızı Biber100 g'da 16 kalori fazla
→
🫙vs🥄
Konserve enginar göbeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 3 kalori fazla
→

Konserve enginar göbeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Konserve enginar göbeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.