Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çok düşük kalorili, glütensiz, lif açısından zengin, diyet dostu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Konjac pirinci (150 g) 11 kaloridir. 100 gramında 7 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
11
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 7% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 4 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 7 kcal |
| 1 adet (orta) | 125 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 14 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 18 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 300 g | 21 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 7 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konjac pirinci, pirinç tanesi biçiminde hazırlanmış konjac bitkisinin kökünden elde edilen bir üründür; gerçek pirinçten yapılmaz. İçeriğindeki temel lif, su tutabilen glukomannandır.
Konjac pirincini süzgece alın, akan su altında iyice durulayın ve süzün. Daha iyi bir doku için tavada yağsız olarak birkaç dakika çevirerek fazla suyunu uçurun; ardından sevdiğiniz yemeğe ekleyin.
Hayır, konjac pirincinin tadı belirgin biçimde pirinç tadında değildir; çoğunlukla nötrdür. Bu yüzden sosun, baharatın ve yanında piştiği malzemelerin lezzetini alır.
Evet, konjac pirincini pilav, köri ve sebzeli sote gibi yemeklerde pirinç yerine kullanabilirsiniz. Ancak dokusu daha nemli ve hafif esnektir; tane tane pişmiş pirincin aynısını beklemeyin.
Paketi açınca konjac pirincinde hafif deniz ürünü benzeri bir koku olabilir; bu genellikle ambalaj suyundan kaynaklanır. Süzüp akan suyla iyice durulamak, ardından tavada kurutmak kokuyu azaltır.
Konjac pirinci, öğünde daha yüksek kalorili bir garnitürün yerine kullanıldığında toplam enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir. Tek başına kilo verdirmez; yemeği protein ve sebzelerle tamamlamak daha doyurucu bir tabak oluşturur.
Konjac pirinci sebzeli sote, köri, çorba ve soslu ana yemeklerde kullanılabilir. Nötr tadı nedeniyle pişirme sırasında baharat ve sosla lezzetlenir; fazla suyunu önce uçurmak yemeğin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Açılmış konjac pirincini kendi ambalaj suyuyla birlikte kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ambalaj suyunu döktüyseniz temiz suya alın; kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Konjac pirincini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde dokusu değişebilir ve daha lastiksi ya da sulu olabilir. Kullanacağınız miktarı ayırıp kalanını buzdolabında saklamak dokusunu daha iyi korur.
Evet, konjac pirincindeki glukomannan bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; özellikle lif tüketimine alışık olmayanlarda daha olasıdır. Küçük bir porsiyonla başlayıp yeterli sıvı almak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Folat
1.5µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
9mg · 1% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konjac pirinci, Doğu Asya’ya özgü konjac bitkisinin kökünden elde edilen lifli glucomannanla pirinç tanesi biçiminde hazırlanan bir üründür; bildiğimiz tahıl pirinci değildir. Taneleri genellikle nemli ve kullanıma hazır satılır. Tadı oldukça nötr, dokusu ise hafif kaygan ve esnektir; bu nedenle sosların ve yemeğin lezzetini kolayca alır.
Türkiye’de pilav yerine etli ya da sebzeli ana yemeklerin yanında, salata ve kaselerde kullanabilirsiniz. Tavaya almadan önce iyice süzüp kısa süre ısıtmak fazla nemini azaltır. Enerjisi çok düşük, lifi görece yüksek bir seçenektir; klasik pilavın doyurucu ve nişastalı yapısını arıyorsanız birebir aynı sonucu vermez. Sarımsak, soya sosu veya baharatlı sebzelerle lezzetini artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.