Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Konan kavurma mantarlı Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, mantarlı et yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Konan kavurma mantarlı (180 g) 297 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 33.3 g protein, 15.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Konan kavurma mantarlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
297
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
33.3g
· 67% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 46% · Yağ 47%
Konan kavurma mantarlı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 297 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 33.3 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Konan kavurma mantarlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konan kavurma mantarlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Konan mantarlı kavurma nedir?
Konan mantarlı kavurma, mantarla birlikte kavrulmuş dana etinden oluşan bir yemektir. Sade et kavurmasından farkı, mantarın yemeğe kattığı yumuşak doku ve aromadır; yanında pilav, ekmek veya sebzeyle servis edilebilir.
Konan mantarlı kavurma evde nasıl yapılır?
Konan mantarlı kavurmayı evde yapmak için dana etini yüksek ateşte mühürleyin, ardından mantarları ekleyip et yumuşayana kadar pişirin. Mantarın sulanmaması için tavayı fazla doldurmayın ve tuzu pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Konan mantarlı kavurmada et neden sert olur?
Konan mantarlı kavurmada et genellikle uygun olmayan bir parça seçildiğinde veya yeterince yumuşamadan pişirme bitirildiğinde sert kalır. Eti liflerin yönüne ters kesin; daha sert parçaları kısık ateşte, kapak kapalı şekilde daha uzun pişirin.
Konan mantarlı kavurmanın yanında ne yenir?
Konan mantarlı kavurmanın yanında pilav, bulgur pilavı, patates püresi veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Daha hafif bir sofra için yoğurtlu bir meze ya da limonlu yeşil salata tercih edebilirsiniz.
Konan mantarlı kavurmada mantarların sulanması nasıl önlenir?
Konan mantarlı kavurmada mantarların fazla su salmasını önlemek için mantarları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve kalabalık olmayan, kızgın bir tavada pişirin. Tavayı doldurursanız mantarlar kavrulmak yerine suyunu bırakıp haşlanabilir.
Konan mantarlı kavurma dondurucuya konur mu?
Evet, Konan mantarlı kavurma dondurucuya konabilir. Yemeği önce soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tavada iyice ısıtarak servis edin.
Konan mantarlı kavurma nasıl tekrar ısıtılır?
Konan mantarlı kavurmayı en iyi, tavada kısık ateşte ve kapağı kapalı şekilde ısıtırsınız. Kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyin; yemeğin her tarafı iyice ısınınca servis edin.
Konan mantarlı kavurma kahvaltıda yenir mi?
Evet, Konan mantarlı kavurma kahvaltıda yenebilir. Sıcak olarak yumurta veya ekmekle servis edebilir, ancak yemeği önceden pişirdiyseniz buzdolabında saklayıp kahvaltıdan önce iyice ısıtın.
Konan mantarlı kavurmaya soğan eklenir mi?
Evet, Konan mantarlı kavurmaya soğan eklenebilir. İnce doğranmış soğanı etle birlikte kavurun; mantarları daha sonra eklemek, soğanın yumuşamasına fırsat verirken mantarların gereğinden fazla pişmesini önler.
Konan mantarlı kavurma buzdolabında nasıl saklanır?
Konan mantarlı kavurmayı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Servis edeceğiniz kadarını çıkarıp ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Konan kavurma mantarlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
7.38mg · 46% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
6.84mg · 62% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Konan kavurma mantarlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Konan kavurma mantarlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 297 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konan kavurma mantarlı Nedir?
Konan mantarlı kavurma, dana etinin mantarla birlikte tavada pişirildiği, kavurma usulünden esinlenen doyurucu bir yemektir. Etin lezzeti mantarın yumuşak, hafif topraksı tadıyla birleşir; pişince et lokmaları yumuşak, mantarlar ise sulu kalır.
Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, pilavın ya da bulgurun yanında; ekmek ve mevsim salatasıyla da servis edebilirsiniz. Protein ve demir yönünden öne çıkan bu yemek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için eklenen yağı ölçülü tutup yanına bol salata koyabilirsiniz.
Konan kavurma mantarlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Konan kavurma mantarlı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Konan kavurma mantarlı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Konan kavurma mantarlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Konan kavurma mantarlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Konan kavurma mantarlı ile Karşılaştır
Konan kavurma mantarlı Gibi Besinler
Konan kavurma mantarlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.