🍄
Yüksek lifli, düşük kalorili, mineral açısından zengin yabani mantar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 53%
Protein
3.1g
· 32%
Yağ
0.6g
· 15%
Lif
2.8g
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
B3
2.25mg · 14% GDV
B5
0.44mg · 9% GDV
C Vitamini
8mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Demir
12mg · 67% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Köme mantarı 100 gramında 31 kalori içerir. Aynı miktarda 3,1 g protein, 5,1 g karbonhidrat ve 0,6 g yağ bulunur.
Evet, köme mantarının glisemik indeksi 15'tir; bu değer düşük kabul edilir. Ayrıca 100 gramında 2,8 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.