Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ köfte tarzı, susam kaplı dürüm/suşi lokması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Komagene suşi susamlı (35 g) 89 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 3.9 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
89
KCAL / 35G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 11% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 182 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 51 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 383 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 210 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene suşi susamlı, susamla kaplanmış, suşi ruloları gibi porsiyonlanmış çiğ köfte tarzı bir dürümdür. Japon suşisindeki pirinç ve balık yerine çiğ köfte lezzeti sunar.
Komagene suşi susamlı, çiğ köfte tarzı iç harç ve susamla hazırlanır; dürüm biçimi de ürünün temel özelliklerindendir. İçeriğin ayrıntıları şubeye veya ürün tarifine göre değişebileceğinden, ilave sos ve malzemeleri sipariş verirken sorabilirsiniz.
Hayır, Komagene suşi susamlı çiğ balıkla yapılan Japon suşisi değildir. Adındaki suşi, rulo biçimini anlatır; bu ürün susamlı çiğ köfte tarzı bir dürümdür.
Komagene suşi susamlı baharatlı çiğ köfte tadı taşır ve acılığı kullandığınız harca ya da eşlik eden sosa göre hissedilebilir. Acıya hassassanız acı sosu ayrıca istemek veya yanında yoğurtlu bir eşlikçi tercih etmek iyi olur.
Komagene suşi susamlı genellikle lokmalık parçalar halinde, çatal veya elle yenir. Yanında limon ve yeşillik sunuluyorsa tadına göre ekleyin; sos kullanacaksanız susamlı dış kaplamanın dokusunu bastırmamak için az miktarla başlayın.
Komagene suşi susamlı, Japon suşisi gibi rulo görünümündedir ancak temel malzemesi çiğ köfte tarzı harçtır. Geleneksel Japon suşisindeki sirkeli pirinç ve balık ya da deniz ürünleri bu ürünün ayırt edici içeriği değildir.
Komagene suşi susamlı soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilebilir; sıcak bir yemek olarak düşünülmez. En iyi doku için uzun süre dışarıda bekletmeden tüketin, özellikle sıcak havalarda ürünü serin tutun.
Komagene suşi susamlı yanında limon, taze yeşillik ve acı seviyesini dengeleyen hafif bir eşlikçi iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için çorba veya salata ekleyebilirsiniz; yoğun soslar susam ve baharat tadını örtebilir.
Evet, Komagene suşi susamlı evde benzer biçimde hazırlanabilir: çiğ köfte tarzı harcı ince bir dürümün içine yayın, rulo yapın ve dışını susama bulayın. Kolay kesmek için ruloyu sıkıca sarıp keskin bir bıçak kullanın.
Komagene suşi susamlı artarsa kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Dürüm bekledikçe yumuşayıp dokusunu kaybedebilir; oda sıcaklığında uzun süre kalmış ürünü tekrar saklamak yerine atın.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Folat
13.3µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Sodyum
182mg · 8% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene suşi susamlı, Komagene’nin etsiz çiğ köfte karışımını suşi rulosu biçiminde sunan, dışı susamla kaplı bir atıştırmalıktır. Çiğ köfte geleneğindeki ince bulgur dokusu ve baharatlı lezzet, susamın kavruk tadıyla buluşur. Rulo formu sayesinde elde yemesi kolaydır; Türkiye’de ara öğün olarak ya da hızlı bir öğle atıştırmalığı şeklinde tercih edilebilir.
Bulgur ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve lif sağlar; 100 gramında 5,9 gram lif bulunur. Daha ferah ve hafif bir tabak için yanına marul, yeşillik ve limon ekleyebilir, ekstra sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.51g
Omega 6:3 oranı 45.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (45.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.