Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli baharatlı ve ekşi soslar, genellikle çiğ köfte ile tüketilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Komagene sosları (30 g) 36 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
36
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 4% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 48 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 54 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene soslarını çiğ köftenin üzerine gezdirerek veya dürümün içine ekleyerek kullanabilirsiniz. Önce az miktar ekleyip tadına bakın; böylece sosun acılığını ve ekşiliğini kendi damak zevkinize göre ayarlarsınız.
Komagene soslarının acılığı çeşidine göre değişir. Acıya hassassanız az miktarla başlayın ve daha yumuşak bir tat için sosu marul, lavaş veya sade çiğ köfteyle birlikte tüketin.
Komagene soslarının içeriği çeşidine ve satıldığı ürüne göre değişir. Kesin malzemeleri öğrenmek için ambalajdaki içerik listesini inceleyin; aynı isimle sunulan sosların tarifi veya içeriği zamanla değişebilir.
Hayır, Komagene sosları tek başına nar ekşisiyle aynı şey değildir. Komagene sosları farklı tat profillerine sahip çeşniler olabilir; nar ekşisi ise kendine özgü ekşi-tatlı aroması olan ayrı bir üründür.
Evet, Komagene soslarını çiğ köfte dürümüne koyabilirsiniz. Lavaşın içine az miktarda ekleyip marul ve diğer tercih ettiğiniz malzemelerle sarın; fazla sos lavaşı yumuşatıp dürümün dağılmasına yol açabilir.
Komagene sosları dürüm, sandviç ve salatalara da lezzet katabilir. Acılı veya ekşili tatlarıyla uyumlu yiyeceklerde az miktar kullanın; sosun kıvamı ve çeşnisi her yemeğe uygun olmayabilir.
Komagene soslarını açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ambalajdaki saklama talimatını ve son tüketim tarihini izleyin; koku, görünüm veya kıvam değişikliği varsa tüketmeyin.
Komagene soslarını dondurmak genellikle gerekmez ve çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir. Üretici dondurmayı özellikle önermiyorsa sosu ambalaj talimatına göre buzdolabında saklayıp açıldıktan sonra uygun sürede tüketin.
Komagene soslarının benzerlerini evde hazırlayabilirsiniz, ancak markanın özgün tarifini birebir elde etmek mümkün olmayabilir. Acı, ekşi ve baharatlı tatları küçük miktarlarda ekleyerek kendi karışımınızı çiğ köfteyle deneyin.
Evet, Komagene soslarını sıcak yemeklere çeşni olarak ekleyebilirsiniz. Isı sosun keskinliğini ve aromasını değiştirebileceğinden pişirmenin sonuna doğru az miktarda katıp tadına bakın.
Vitaminler
C Vitamini
1.8mg · 2% GDV
K Vitamini
2.1µg · 2% GDV
A Vitamini
13.5µg · 2% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
285mg · 12% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene sosları, Komagene’nin etsiz çiğ köftesiyle birlikte sunulan, farklı acılık ve ekşilik düzeylerine sahip soslardır. Çeşitleri şubeye ve ürüne göre değişebilir; bu yüzden hepsinin aynı içerikte olduğunu varsaymamak gerekir.
Türkiye’de çiğ köfte dürümüne ya da porsiyonuna damak tadınıza göre ekleyebilir, yanında marul ve limonla servis edebilirsiniz. Acı ve keskin tatları çiğ köftenin baharatlı lezzetini belirginleştirir; az miktarla başlayıp sonra artırmak iyi bir seçenektir. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar, protein miktarı düşüktür. Daha hafif bir dürüm için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.