Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Bitkisel protein ve lif içeren baharatlı vegan dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (kocaman) Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm (300 g) 522 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 95.4 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 10.2 g yağ ve 15.3 g lif bulunur. 1.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (kocaman) · 300 g
522
KCAL / 300G
Karbonhidrat
95.4g
· 35% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
15.3g
· 55% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 10% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 522 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1530 mg | 67% |
| Karbonhidrat | 95.4 g | 35% |
| Lif | 15.3 g | 55% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 522 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 261 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 522 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 522 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 300 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm, etsiz çiğ köftenin lavaşa sarıldığı büyük boy bir dürümdür. Genellikle marul ve benzeri yeşilliklerle, limon veya nar ekşisi gibi eşlikçilerle sunulur.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürümde genellikle ince bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanan etsiz çiğ köfte ile lavaş bulunur. Yeşillik ve soslar da eklenebilir; kullanılan malzemeler şubeye veya tercihinize göre değişebilir.
Hayır, Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm et içermez. Buradaki “çiğ köfte” adı, bulgur ve baharatlarla yoğrulan ürünü anlatır; etli geleneksel tariflerle karıştırılmamalıdır.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürümdeki çiğ köfte pişirilerek değil, bulgurun salça ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanır. Adındaki “çiğ”, bu yoğurma yöntemini ve et kullanılmayan modern çeşidi ifade eder.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürümün içindeki köfte bulgur ve baharatlarla hazırlanır, et içermez ve lavaşa sarılarak servis edilir. Geleneksel etli çiğ köfte tariflerinde ise çiğ et kullanılabilir; hazırlama ve servis biçimi de farklıdır.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm baharatlıdır ve acılığı kişiye göre belirgin gelebilir. Acıya hassassanız acı sos ekletmeyin; limon ve yeşilliklerle tadını dengeleyebilirsiniz.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm hazır sarılmış olarak, genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Yanında marul, limon ve nar ekşisi tercih edilebilir; dürümü ısıtmanız gerekmez.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürümün artanını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse ertesi gün tüketin. İçindeki yeşillikler bekledikçe sulanıp yumuşayabilir; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lavaş ve yeşilliklerin dokusu bozulabilir, köfte de sulanabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Evet, Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm sahurda yenebilir; ancak baharatı susatabilir ve tek başına herkesi uzun süre tok tutmayabilir. Yanında su içmek ve daha dengeli bir öğün için protein içeren bir yiyecek eklemek iyi olur.
Vitaminler
B1
0.48mg · 40% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
Folat
114µg · 28% GDV
Mineraller
Manganez
1.86mg · 81% GDV
Sodyum
1530mg · 67% GDV
Bakır
0.57mg · 63% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Potasyum ⭐
738mg · 22% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (kocaman) (300 g) için alınan 522 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene Mega Etsiz Çiğ Köfte Dürüm, ince bulgurun isot, biber salçası ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan etsiz çiğ köftenin lavaşa sarılmış hâlidir. Komagene’nin büyük boy dürümünde çiğ köfteye genellikle yeşillik ve limon eşlik eder; nar ekşisi de lezzetini tamamlayabilir.
Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve bulgurdan gelen yumuşak dokusuyla pratik bir öğle yemeği ya da atıştırmalık olarak tercih edilir; Türkiye’de ayaküstü yenir, yanında ayran veya su içilebilir. Bulgur hem lif hem bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle yiyip ek sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.54g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.