Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ köfte, lavaş, bol garnitür, büyük porsiyon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Komagene Mega Dürüm (320 g) 704 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 131.2 g karbonhidrat, 16.6 g protein, 11.2 g yağ ve 15.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 320 g
704
KCAL / 320G
Karbonhidrat
131.2g
· 48% GDV
Protein
16.6g
· 33% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
15.4g
· 55% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 10% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 704 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1696 mg | 74% |
| Karbonhidrat | 131.2 g | 48% |
| Lif | 15.4 g | 55% |
| Protein | 16.6 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 320 g | 704 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 704 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 880 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene Mega Dürüm, zincirde hazırlanan işlenmiş bir dürümdür; ince lavaşın içinde etsiz çiğ köfte, yeşillik ve genellikle soslar bulunur. İçerik ve eklenen soslar şubeye ya da sipariş tercihinize göre değişebilir.
Hayır, Komagene Mega Dürüm’ün çiğ köfte harcı etsiz hazırlanır; temel malzemesi ince bulgurdur. İsteğe bağlı sos ve garnitürler siparişe göre değişebileceğinden, çapraz bulaşma veya özel bir içerik konusunda şubeye danışın.
Komagene Mega Dürüm’de çiğ et yoktur; “çiğ köfte” adı, geleneksel köfte harcının yoğrularak hazırlanmasından gelir. Komagene’nin dürümünde bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz harç kullanılır.
Komagene Mega Dürüm, normal dürüme kıyasla daha büyük bir porsiyon olarak sunulur. İçindeki temel malzemeler benzerdir; boyut, kullanılan lavaş miktarı ve seçilen yeşillik ya da soslarla değişiklik gösterebilir.
Komagene Mega Dürüm baharatlıdır ve acılık seviyesi seçilen çiğ köfte ile soslara göre değişir. Acıya hassassanız sipariş verirken az acılı hazırlanmasını ve ekstra acı sos eklenmemesini isteyin.
Komagene Mega Dürüm genellikle nar ekşisi ve limon gibi eklemelerle, yeşilliklerle birlikte yenir. Sos tercihi şubeye ve kişisel seçime bağlıdır; daha az tatlı veya daha az acı istemeniz hâlinde siparişte belirtebilirsiniz.
Evet, Komagene Mega Dürüm büyük porsiyonu ve bulgurlu harcı sayesinde tek başına doyurucu bir öğün olabilir. Yanında ayran ya da salata tercih etmek, öğünü daha dengeli ve ferah bir hâle getirir.
Komagene Mega Dürüm çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığına yakın şekilde, dürüm olarak servis edilir. Limon ve yeşillik ekleyebilir; daha hafif bir eşlikçi olarak salata tercih edebilirsiniz.
Komagene Mega Dürüm’ün kalanını bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. İçindeki yeşillikler ve soslar bekledikçe lavaşı yumuşatabileceğinden, en iyi dokusu için taze yenmesi tercih edilir.
Komagene Mega Dürüm ısıtılabilir, ancak genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın yenir. Isıtmak isterseniz kısa süre tavada ve düşük ısıda tutun; uzun süre ısıtmak lavaşı kurutabilir, yeşillikleri soldurabilir.
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
C Vitamini
22.4mg · 25% GDV
Biotin
6.72µg · 22% GDV
B3
3.52mg · 22% GDV
Mineraller
Sodyum
1696mg · 74% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
592mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (320 g) için alınan 704 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene Mega dürüm, ince lavaşa sarılan etsiz çiğ köfteyle hazırlanır. Harcın temelinde ince bulgur ve baharatlar bulunur; içine genellikle marul ve yeşillikler de eklenir. Komagene’nin sunduğu bu büyük porsiyon, Türkiye’de ayaküstü öğün olarak ya da paylaşmalık bir seçenek olarak tercih edilir.
Baharatlı, hafif ekşimsi harcı yumuşak lavaş ve diri yeşilliklerle dengelenir. Limon, nar ekşisi ve turşu eşliğinde yenebilir; acı sos miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bulgur ve lavaş nedeniyle karbonhidratı öne çıkan, lif de sağlayan doyurucu bir dürümdür. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.