Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mega boy çiğköfte dürüm, bol baharatlı, vegan, lif ve vitamin açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Komagene Mega Çiğköfte Dürüm (320 g) 672 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 121.6 g karbonhidrat, 16.6 g protein, 12.2 g yağ ve 17.6 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 320 g
672
KCAL / 320G
Karbonhidrat
121.6g
· 44% GDV
Protein
16.6g
· 33% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
17.6g
· 63% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 10% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 672 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2144 mg | 93% |
| Karbonhidrat | 121.6 g | 44% |
| Lif | 17.6 g | 63% |
| Protein | 16.6 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 320 g | 672 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| ½ adet (yarım) | 160 g | 336 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 462 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 525 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 840 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 640 g | 1344 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene Mega çiğköfte dürüm, ince lavaşa sarılmış baharatlı çiğköfte ve yeşilliklerden oluşur. Çiğköfte harcı genellikle ince bulgur, biber veya domates salçası ve çeşitli baharatlarla hazırlanır; eklenen sos ve yeşillikler siparişe göre değişebilir.
Hayır, Komagene Mega çiğköfte dürüm etsiz hazırlanır. Adındaki “çiğköfte” geleneksel yemeğin adıdır; bu dürümde çiğ et yerine baharatlarla yoğrulmuş bulgur harcı kullanılır.
Komagene Mega çiğköfte dürüm ocakta ya da fırında pişirilmez. Harç, ince bulgurun baharatlı karışımla yoğrulup yumuşatılmasıyla hazırlanır; bu nedenle “çiğ” adı, etin çiğ olduğu anlamına gelmez.
“Mega”, Komagene Mega çiğköfte dürümün standart dürüme göre daha büyük porsiyon seçeneği olduğunu belirtir. İçeriğin veya eklenen sosların her siparişte aynı olduğunu varsaymayın; sipariş verirken istediğiniz yeşillik ve sosları belirtin.
Komagene Mega çiğköfte dürüm genellikle marul, limon ve nar ekşisi gibi eşlikçilerle yenir; ayran da sık tercih edilir. Dürüm zaten lavaşa sarılı ve doyurucu olduğundan yanına hafif bir salata seçmek iyi gider.
Komagene Mega çiğköfte dürümün acılığını sipariş sırasında daha az acılı hazırlatıp acı sos ekletmeyerek azaltabilirsiniz. Dürümü yerken limon ve marul eşlik edebilir; ayran da acı hissini hafifletmeye yardımcı olur.
Komagene Mega çiğköfte dürümü hemen yemeyecekseniz buzdolabına kaldırın ve mümkünse lavaşın yumuşayıp yeşilliklerin solmaması için kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, kokusu veya görünümü değişmiş dürümü yemeyin.
Komagene Mega çiğköfte dürümü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde lavaş ve içindeki yeşillikler sulanıp dokusunu kaybedebilir. Artan dürümü hava geçirmez biçimde buzdolabında tutup kısa sürede tüketmek daha iyi sonuç verir.
Evet, Komagene Mega çiğköfte dürüm sahurda yenebilir; ancak acılı ve baharatlı içeriği bazı kişilerde susama hissini artırabilir. Sahur için daha az acılı istemek ve yanında yeterince su içmek daha rahat olabilir.
Çiğköfte, özellikle Şanlıurfa ve çevresiyle özdeşleşen bir Güneydoğu Anadolu yemeğidir. Komagene Mega çiğköfte dürüm ise bu baharatlı çiğköfte geleneğini lavaşa sarılmış, hazır servis edilen bir porsiyon biçiminde sunar.
Vitaminler
A Vitamini
384µg · 43% GDV
K Vitamini
44.8µg · 37% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
Mineraller
Sodyum
2144mg · 93% GDV
Bakır
0.61mg · 68% GDV
Manganez
1.02mg · 44% GDV
Demir
6.72mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
672mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (320 g) için alınan 672 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene’nin mega çiğköfte dürümü, ince lavaşa sarılan, baharatlı bulgurdan yapılan etsiz çiğköfteyle hazırlanan büyük bir dürümdür. İçine genellikle marul ve yeşillikler eklenir; Komagene, Türkiye’de yaygın bir çiğköfte zinciridir.
Bulgurun hafif ekşimsi ve acılı tadı, taze yeşilliklerle dengelenir. Türkiye’de hızlı bir öğle yemeği, doyurucu bir ara öğün ya da arkadaşlarla paylaşılan pratik bir seçenek olarak tercih edilir. Lif içeriği öne çıkar; enerjisinin önemli kısmı bulgur ve lavahtan gelen karbonhidratlardan oluşur. Mega boyutu tek başına oldukça doyurucu olabilir; daha ferah bir öğün için bol yeşillik ve limonla tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.16g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.