Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Duble porsiyon çiğköfte, lavaş ekmeği, yeşillik ve soslarla hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Komagene duble çiğköfte dürüm (280 g) 588 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 107.8 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 10.1 g yağ ve 14.3 g lif bulunur. 0.5 mg B1 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 280 g
588
KCAL / 280G
Karbonhidrat
107.8g
· 39% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
14.3g
· 51% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 588 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 1344 mg | 58% |
| Karbonhidrat | 107.8 g | 39% |
| Lif | 14.3 g | 51% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 280 g | 588 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| ½ adet (yarım) | 140 g | 294 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 588 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 735 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 560 g | 1176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene duble çiğköfte dürüm, iki porsiyon etsiz çiğköfteyi lavaş ekmeğine sarar; yeşillik ve soslar da eklenir. Kullanılan soslar ve yeşillik miktarı şubeye veya sipariş tercihine göre değişebilir.
Hayır, Komagene duble çiğköfte dürümdeki çiğ köfte çiğ etten yapılmaz. Türk usulü etsiz çiğ köfte; ince bulgur, biber ve domates salçası ile baharatların yoğrulmasıyla hazırlanır.
Evet, Komagene duble çiğköfte dürüm baharatları nedeniyle acı olabilir; acılık kullanılan soslara göre de artabilir. Acıya hassassanız sipariş verirken acısız veya az acılı hazırlanmasını ve acı sos eklenmemesini isteyin.
Komagene duble çiğköfte dürümde normal dürüme göre daha fazla çiğköfte bulunur; lavaş, yeşillik ve soslar da dürümün parçasıdır. Daha bol çiğköfte istediğinizde duble seçenek tercih edilir.
Evet, Komagene duble çiğköfte dürüm sahurda yenebilir ve bulgur ile lavaş içerdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Acı soslar susatabileceğinden, sahurda daha az acılı tercih edip yanında su içebilirsiniz.
Komagene duble çiğköfte dürümü bekletecekseniz hemen buzdolabına koyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeşillik ve soslar lavaşı yumuşatabileceği için en iyi lezzet ve doku için mümkün olduğunca taze tüketin.
Komagene duble çiğköfte dürümü dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde lavaş hamurlaşabilir, yeşillikler diriliğini kaybedebilir ve soslar ayrışabilir; artan çiğköfteyi dürümden ayrı saklamak, dürümün tamamını dondurmaktan daha iyi sonuç verir.
Komagene duble çiğköfte dürümün yanında ayran sık tercih edilen bir içecektir; su da acılığı dengelemeye yardımcı olur. Dürümün yanına salata veya ekstra yeşillik ekleyerek öğünü daha ferah hale getirebilirsiniz.
Komagene duble çiğköfte dürümü evde daha hafif hazırlamak için çiğköfte miktarını azaltıp bol yeşillik kullanın. Sosları ayrı eklemek, miktarını kontrol etmenizi sağlar; lavaşı da daha ince veya küçük seçebilirsiniz.
Komagene duble çiğköfte dürüm tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyon olması, sık tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu ve yanına eklediğiniz yiyecekleri gözetmek, kilo kontrolü açısından daha yararlıdır.
Vitaminler
B1
0.5mg · 42% GDV
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
A Vitamini
336µg · 37% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
1344mg · 58% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (280 g) için alınan 588 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene duble çiğköfte dürüm, ince bulgurla hazırlanan baharatlı çiğköftenin iki porsiyon halinde lavaşa sarıldığı, yeşillik ve soslarla tamamlanan pratik bir dürümdür. Türkiye’de çiğköftecilerde hazırlanan bu etsiz yorum, özellikle hızlı bir öğün arayanların tercihidir.
Baharatlı, hafif ekşimsi çiğköfte; yumuşak lavaş, marul ve maydanozla birlikte yenir. Acı sosu ve limonu damak tadınıza göre ayarlayabilir, yanında ayran ya da çay tercih edebilirsiniz. Besin yapısında karbonhidrat öne çıkar; bulgur ve yeşillikler lif de sağlar. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yeşilliği artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.