Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Doritoslu, acılı ve bitkisel çiğ köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Komagene Doritoslu Çiğköfte (150 g) 339 kaloridir. 100 gramında 226 kalori vardır. İçinde 53.3 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 11.1 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
339
KCAL / 150G
Karbonhidrat
53.3g
· 19% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 8% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 1035 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 53.3 g | 19% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 339 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 452 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 565 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 678 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 226 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene Doritoslu çiğköftenin temelinde bulgurla hazırlanan etsiz çiğköfte ve Doritos cipsi bulunur. Dürüm ya da porsiyon olarak sunulurken marul, limon ve sos gibi eşlikçiler eklenebilir; kullanılan ek malzemeler şubeye ve sunum biçimine göre değişebilir.
Komagene Doritoslu çiğköfte dürümde veya porsiyon halinde servis edilebilir. Marul ve limonla birlikte sunulması yaygındır; dürüm tercih ediyorsanız sipariş verirken acı seviyesini ve istediğiniz eşlikçileri belirtin.
Komagene Doritoslu çiğköfte, klasik etsiz çiğköfte sunumuna Doritos cipsi eklenmesiyle ayrılır. Cips, yemeğe çıtır bir doku ve farklı bir tat katar; temel çiğköfte ise bulgur ve baharatlarla hazırlanır.
Hayır, Komagene Doritoslu çiğköfte etsiz çiğköfteyle hazırlanır; adındaki “çiğ” sözcüğü geleneksel hazırlama biçimini anlatır. Bulgur ve baharatlarla yoğrulan çiğköfte, çiğ etli geleneksel çiğ köfteyle aynı yemek değildir.
Komagene Doritoslu çiğköfte baharatlı olabilir, ancak acılık seviyesi seçilen çiğköfteye ve eklenen soslara göre değişir. Acıya hassassanız sipariş sırasında acısız ya da daha az acılı hazırlanmasını isteyin ve acı sosu ayrıca alın.
Doritos cipsi genellikle servis aşamasında çiğköfteye eklenir; böylece çıtırlığını daha uzun süre korur. Dürüm veya paket siparişte cipsin diğer malzemelerle temas etmesi onu yumuşatabilir, bu yüzden mümkünse cipsi yemeden hemen önce ekleyin.
Evet, Komagene Doritoslu çiğköfte benzeri bir sunumu evde hazırlayabilirsiniz: etsiz çiğköfteyi dürüm ya da tabağa koyup Doritos cipsi ve istediğiniz eşlikçilerle tamamlayın. Cipsi servis etmeden hemen önce eklemek çıtır kalmasına yardımcı olur.
Komagene Doritoslu çiğköfteyi bekletecekseniz gecikmeden buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Cips zamanla yumuşayacağı için mümkünse ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış ürünü saklamak yerine atın.
Komagene Doritoslu çiğköftenin yanında marul, limon ve ayran tercih edilebilir. Dürüm olarak yeniyorsa ekstra cips veya başka ağır eşlikçiler eklemek yerine taze sebzelerle sunmak, öğünü daha ferah hale getirir.
Komagene Doritoslu çiğköfte çocuklar için sunulabilir, ancak baharatı ve acı sosu küçük çocuklara fazla gelebilir. Çocuğunuz için alıyorsanız az acılı ya da acısız seçeneği tercih edin ve cips parçalarının yaşına uygun olduğundan emin olun.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
E Vitamini
2.25mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Sodyum
1035mg · 45% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Fosfor
197mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
417mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene Doritoslu Çiğköfte, ince bulgurun salça, baharat ve çeşitli çeşnilerle yoğrulmasıyla hazırlanan etsiz çiğköftenin Komagene usulü bir çeşididir; Doritos parçaları da ürüne eklenir. Acısı ve baharatı belirgin, bulgurdan gelen hafif diri dokusu Doritos’un çıtırlığıyla tamamlanır.
Türkiye’de genellikle marul yaprağına ya da lavaşa sarılarak, limon ve nar ekşisiyle yenir; yanında ayran veya çay tercih edilebilir. Bitkisel ağırlıklı olduğu için etsiz öğün arayanlara uygundur. 100 gramında 5,2 g lif bulunur; daha hafif bir dürüm için lavaş miktarını azaltıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.83g
Omega 6:3 oranı 30.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.