Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bulgur bazlı, baharatlı etsiz çiğ köfte tarzı sushi; orta karbonhidrat, orta yağ, bitkisel içerik.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Komagene çiğ köfte sushi (35 g) 75 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
75
KCAL / 35G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 9% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 182 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 258 kcal |
| 4 adet (orta) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 387 kcal |
| 6 adet (büyük) | 210 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 538 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 280 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene çiğ köfte sushi, bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz çiğ köftenin sushi görünümünde sunulan bir çeşididir. Geleneksel Japon suşisindeki pirinçli, çiğ balıklı rulolarla aynı yemek değildir.
Hayır, Komagene çiğ köfte sushi çiğ balık içermez. Temelinde bulgur bazlı etsiz çiğ köfte bulunur; “sushi” adı balıklı geleneksel tariften değil, sunum biçiminden gelir.
Komagene çiğ köfte sushi, klasik Komagene çiğ köftenin sushi tarzında şekillendirilip porsiyonlanmış sunumudur. Temel çiğ köfte karakteri bulgur ve baharatlardan gelir; fark daha çok görünüş ve servis biçimindedir.
Evet, Komagene çiğ köfte sushi baharatlı ve acı olabilir; acılık, kullanılan çiğ köfte karışımındaki biber ve baharatlardan gelir. Acıya hassassanız yanında yoğurtlu bir eşlikçi tercih etmek tadı yumuşatabilir.
Komagene çiğ köfte sushi, bulgur bazlı etsiz çiğ köfte karışımına dayanır; bu karışım baharatlarla tatlandırılır. Ürünün sunumunda kullanılan ek malzemeler veya soslar değişebileceğinden, belirli bir içeriği varsaymamak gerekir.
Komagene çiğ köfte sushi, parçalar halinde doğrudan yenebilir; ısıtılması gerekmez. Paketle birlikte sos veya garnitür geldiyse, bunları parçaların üzerine ekleyebilir ya da yanında kullanabilirsiniz.
Komagene çiğ köfte sushi yanında limon, yeşillik ve hafif bir salata iyi gider; bunlar baharatlı tadı ferahlatır. Daha doyurucu bir öğün için ayran da tercih edilebilir.
Evet, Komagene çiğ köfte sushi evde hazırlanabilir. Bulgur bazlı çiğ köfteyi baharatlayıp sushi benzeri küçük parçalar halinde şekillendirin; ürünün ayırt edici yanı çiğ köfte karışımının bu sunum biçimidir.
Komagene çiğ köfte sushi’yi kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü yeniden soğutup saklamak yerine atın.
Komagene çiğ köfte sushi bulgur içerdiği için karbonhidrat sağlar ve kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve öğünün geri kalanını kendi kan şekeri planınıza göre ayarlayın; kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
K Vitamini
4.9µg · 4% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.49mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
182mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene çiğ köfte sushi, bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz çiğ köfte harcının sushi dilimlerini andıracak biçimde sunulduğu bir üründür. Japon suşisi değildir; Komagene’nin çiğ köfte geleneğini farklı bir sunumla buluşturur.
Tadı baharatlı, dokusu bulgurlu ve yumuşak-çiğnenebilir olur. Türkiye’de ara öğün ya da hafif bir öğün olarak tercih edebilir; marul ve limonla, yanında ayran veya çayla servis edebilirsiniz. Bulgur temelli olduğu için karbonhidratın yanı sıra lif de sağlar; tek başına doyuruculuğu porsiyona göre değişebilir. Daha hafif bir eşlik için ekstra sos yerine bol yeşillik seçin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 30.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.