Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm (220 g) 330 kaloridir. 100 gramında 150 kalori vardır. İçinde 59.8 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 7.3 g yağ ve 9.2 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
330
KCAL / 220G
Karbonhidrat
59.8g
· 22% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
9.2g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 9% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.06 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1122 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 59.8 g | 22% |
| Lif | 9.2 g | 33% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 150 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 150 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 150 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm et içermez. Komagene’nin çiğ köftesi bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz bir çeşittir; dürümde lavaş ve sebzelerle sunulur.
“Çiğ köfte” adı, yemeğin geleneksel olarak çiğ etle yoğrulduğu eski tarifinden gelir. Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm’de ise bu ad korunur, ancak Komagene’nin çiğ köftesi etsiz hazırlanır.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm, baharatlı etsiz çiğ köftenin lavaş ve sebzelerle dürüm yapılmış hâlidir. Çiğ köftede genellikle ince bulgur, salça ve baharatlar kullanılır; eklenen sebzeler ve soslar şubeye ya da siparişe göre değişebilir.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm baharatlı olabilir; acılık, kullanılan çiğ köfteye ve eklenen soslara bağlıdır. Daha hafif tat için acı sos istemeyebilir, dürümünüzü limon ve yeşillikle tercih edebilirsiniz.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm doğrudan elde yenir; limon sıkmak ve yeşillik eklemek yaygın tercihlerdir. Yanında ayran sıkça içilir. Sosları ayrı istemek, dürümün acılığını ve ekşiliğini kendinize göre ayarlamanızı sağlar.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm, adından da anlaşılacağı üzere sebzesi bol bir sunumdur. Normal çiğ köfte dürümünde yeşillik miktarı veya içindeki malzemeler farklı olabilir; içerik sipariş seçimine göre değişebildiğinden belirleyici fark sunumdur.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm, çiğ köftenin lavaşa sarılarak sebzelerle birlikte yenmesini sağlar. Porsiyon çiğ köfte ise lavaşsız servis edilir ve yanında yeşillik ya da başka eşlikçiler ayrı sunulabilir.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm’ün kalanını bekletmeden buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Lavaş, sebze ve soslar bekledikçe yumuşayıp sulanabileceğinden, mümkünse kalan çiğ köfteyi ve dürüm malzemelerini ayrı saklayın.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm, bitkisel lif sağlar ve etsiz bir öğün seçeneğidir. Bununla birlikte lavaş ve soslar öğünün içeriğini etkiler; daha dengeli bir öğün için yanında ekstra sebze tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm yiyebilir, ancak lavaş ve bulgur karbonhidrat içerir ve porsiyon toplam öğününü etkiler. Kan şekeri hedefinize ve kişisel beslenme planınıza göre uygun porsiyonu diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
K Vitamini
30.8µg · 26% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B3
3.08mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
1.36mg · 59% GDV
Sodyum
1122mg · 49% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Fosfor
207mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene Bol Sebzeli Çiğ Köfte Dürüm, etsiz çiğ köfte harcının lavaşa sarıldığı, bol yeşillik ve sebzeyle hazırlanan pratik bir dürümdür. Harç genellikle ince bulgur, salça ve baharatlarla yoğrulur; Komagene’nin çiğ köftesi de bu etsiz geleneğe dayanır.
Bulgurun hafif diri dokusu ve isotlu, ekşi-baharatlı tadı; marul, maydanoz ve limonla ferahlar. Türkiye’de ayaküstü öğle yemeği olarak, atıştırmalık niyetine ya da çay yerine şalgamla tercih edilir. Bulgur ve lavaş nedeniyle ağırlıkla karbonhidrat içerirken sebzeler ve bulgur lif sağlar; 100 gramında 4,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında ekstra yeşillik isteyip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.31g
Omega 6:3 oranı 11.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.