Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Kolot peyniriyle hazırlanan, fırında pişmiş ve karbonhidrat ile protein içeren pide.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kolot peynirli pide (250 g) 750 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 98.8 g karbonhidrat, 30 g protein, 25 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
750
KCAL / 250G
Karbonhidrat
98.8g
· 36% GDV
Protein
30g
· 60% GDV
Yağ
25g
· 32% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 16% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 750 kcal | |
| Yağ | 25 g | 32% |
| Doymuş yağ | 12 g | 60% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1550 mg | 67% |
| Karbonhidrat | 98.8 g | 36% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 30 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 750 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 85 kcal |
| 1 dilim (orta) | 75 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 300 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 330 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 540 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 900 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kolot peynirli pide, pide hamurunun Kolot peyniriyle doldurulup veya üzerine peynir konularak fırında pişirildiği bir yemektir. Kolot peyniri eriyip uzayan yapısıyla pideye belirgin, sütlü ve hafif tuzlu bir tat verir.
Kolot peynirli pide, Kolot peynirinin yaygın olduğu Doğu Karadeniz mutfağıyla, özellikle Rize ve çevresiyle ilişkilendirilir. Pide biçimi ve iç harcı yöreye ve pideciye göre değişebilir.
Kolot peynirli pide, mayalı pide hamurunun açılıp Kolot peyniriyle doldurulması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Peyniri hamura eklemeden önce rendeleyin veya küçük parçalara ayırın; böylece daha eşit erir.
Kolot peyniri bulamazsanız kaşar peyniri kullanabilirsiniz; daha uzayan bir sonuç için az miktarda mozzarella da ekleyebilirsiniz. Ancak bu peynirler Kolot peynirinin kendine özgü Karadeniz usulü lezzetini tam olarak vermez.
Temel fark kullanılan peynirdir: Kolot peynirli pide Kolot peyniriyle, kaşarlı pide ise kaşar peyniriyle hazırlanır. Kolot peyniri genellikle daha yöresel ve kendine has bir süt tadı verir; tarifler ve peynir miktarı değişebilir.
Kolot peyniri ısıyla iyi eridiği için Kolot peynirli pide kesildiğinde uzayan bir doku oluşabilir. Pidenin çok sıcak servis edilmesi bu görüntüyü belirginleştirir; peynirin olgunluğu ve nemi sonucu etkiler.
Kolot peynirli pide yanında ayran, mevsim salatası veya turşu servis edilebilir. Pidenin peynirli ve doyurucu tadını dengelemek için ferah, çok tuzlu olmayan eşlikçiler iyi gider.
Artan Kolot peynirli pideyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; tekrar ısıtırken pidenin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Kolot peynirli pideyi en iyi fırında veya tavada, kısık-orta ateşte ısıtabilirsiniz. Fırın hamurun gevrekliğini korumaya yardımcı olur; mikrodalga ise pidenin hamurunu yumuşatabilir.
Kolot peynirli pide, hamur ve peynir içerdiği için büyük porsiyonlarda günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu öğünün geri kalanına göre ayarlamak ve yanında salata gibi hafif bir eşlikçi seçmek işinize yarar.
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B1
0.55mg · 46% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
500mg · 71% GDV
Sodyum
1550mg · 67% GDV
Manganez
1.13mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 750 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kolot peynirli pide, özellikle Karadeniz mutfağıyla anılan, uzun kayık biçiminde hamurun üzerine kolot peyniri konup fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir pidedir. Kolot, ısınınca güzelce eriyen ve uzayan bir peynir olduğu için pidenin üstünde yumuşak, hafif tuzlu bir katman oluşturur; hamurun kenarlarıysa daha kıtır kalır.
Türkiye’de sıcak sıcak kahvaltıda, öğle yemeğinde ya da çay eşliğinde paylaşmalık olarak yenir. Hamurdan gelen karbonhidratla peynirden gelen protein ve yağ, onu doyurucu bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya söğüş sebze tercih edebilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.