Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Koldskål Kaç Kalori?
Tatlı, soğuk, ayran/buttermilk bazlı İskandinav tatlı çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Koldskål (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 6.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Koldskål Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
Koldskål besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 139 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Koldskål Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 234 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 281 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 374 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koldskål Hakkında Sık Sorulan Sorular
Koldskål nedir?
Koldskål, Danimarka’da özellikle yazın soğuk servis edilen tatlı bir ayran benzeri sütlü çorbadır. Genellikle ayran benzeri fermente süt ürünü, şeker, vanilya ve limonla hazırlanır; üzerine çıtır bisküvi eklenir.
Koldskål nasıl yapılır?
Koldskål, fermente süt ürünlerinin şeker, vanilya ve limonla karıştırılmasıyla yapılır. Geleneksel tariflerde yumurta sarısı da bulunabilir; tarifler değiştiğinden, yumurtasız veya pastörize yumurtayla hazırlanan çeşitleri de vardır.
Koldskål neyle servis edilir?
Koldskål çoğunlukla üzerine kammerjunkere adı verilen küçük, gevrek Danimarka bisküvileri eklenerek servis edilir. Bu bisküvileri Türkiye’de bulamazsanız sade, kıtır bir bisküviyle benzer bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz.
Koldskål hangi ülkenin tatlısıdır?
Koldskål, Danimarka mutfağıyla özdeşleşmiş soğuk bir yaz tatlısıdır. Danimarka’da genellikle sıcak havalarda yenir; benzer sütlü çorbalar İskandinavya’nın başka yerlerinde de bulunsa da tarifler aynı değildir.
Koldskål’ın tadı nasıldır?
Koldskål tatlı, hafif ekşimsi ve serinletici bir tada sahiptir. Fermente süt ürünü ekşiliği, limon tazeliği, vanilya ise tatlı kokuyu verir; üstüne eklenen bisküvi yumuşak çorbayla kıtır bir karşıtlık oluşturur.
Koldskål yumurta içerir mi?
Koldskål bazı geleneksel tariflerde çiğ yumurta sarısı içerir, ancak her tarifte yumurta kullanılmaz. Çiğ yumurta tüketmek istemiyorsanız yumurtasız bir tarif seçin ya da pastörize yumurtayla hazırlanmış bir çeşidi tercih edin.
Koldskål’da hangi süt ürünleri kullanılır?
Koldskål genellikle kærnemælk adı verilen Danimarka usulü fermente süt ürünüyle hazırlanır; bazı tariflerde yoğurt veya başka kültürlü süt ürünleri de eklenir. Türkiye’de benzer ekşiliği sade kefir veya ayranla yaklaştırabilirsiniz, ancak sonuç geleneksel tarifle aynı olmaz.
Koldskål önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Koldskål’ı servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz. Üzerine koyacağınız bisküvileri servis anına kadar ayrı tutun; yoksa sıvıyı çekip gevrekliğini kaybederler.
Koldskål buzdolabında ne kadar dayanır?
Koldskål’ı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Çiğ yumurtalı ev yapımı tariflerde daha kısa sürede tüketmek önemlidir; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Koldskål dondurulabilir mi?
Koldskål’ı dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde sütlü karışım ayrışabilir ve pürüzsüz dokusunu kaybedebilir. En iyi kıvam için soğutarak servis edin ve bisküvileri yalnızca kâseye koyarken ekleyin.
Koldskål Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
214mg · 31% GDV
Kalsiyum
269mg · 27% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
139mg · 6% GDV
Koldskål Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Koldskål Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koldskål Nedir?
Koldskål, Danimarka’da özellikle sıcak aylarda yenilen, soğuk servis edilen tatlı bir süt çorbasıdır. Temelinde ayran benzeri fermente süt ürünleri bulunur; tarifine göre şeker, vanilya ve limonla tatlandırılır. Hafif ekşimsi, tatlı ve akışkan kıvamlıdır.
Danimarka’da üzerine çıtır kammerjunkere bisküvileri eklenerek yenir; meyve de yakışır. Türkiye’de soğuk bir yaz tatlısı gibi, küçük bir kâsede bisküvi veya çilekle deneyebilirsiniz. Süt ürünlerinden gelen bir miktar proteinin yanında karbonhidratı da vardır; daha hafif bir seçenek için ilave şekeri azaltıp meyveyle servis edin.
Koldskål Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Koldskål İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Koldskål Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Koldskål Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Koldskål Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Koldskål ile Karşılaştır
Koldskål Gibi Besinler
Koldskål hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.